Pane casato su suu: struzzione urdinata

Chì pò esse più piacè chì pani sabore? Ci hè parechje ricette per cocchi di pasticci casani. In questu articulu, vulemu parrari di cumu fà u pane nantu à u suu. Ciò chì hè bonu di u suu hè chì cuntene l'acidu latticellu, chì hè cusì necessariu per a migliurà a massa. Stu pani pruduci una crustata di crosta è una muzzina diliziosa è magnificu.

A ricetta per u pane nantu à u suu

Per fà u pane, bisognu d'ingredienti:

1. ½ litru di zucchina.
2. Farina 670
3. Salt - 2 Tsp.
4. Sugar - 1 tbsp. L.
5. Mantequilla - 45 g.
6. Levice secondu - 55 g.

U pane nantu à u lactosu in u fornu hè coccudu bè semplice. Pudete aduprà a quessa chì ferma quandu chjappà u casgiu cottage. Avissi bisognu qualchì tempu. Dopu u volumitariu tutale piglia una sola piccula parte è aghjunghje u levitu, è ancu una cullizzioni di zuccheru. A mistura hè stata vente minuti prima di a furmazione di u cappellu.

Allora aghjunghje u restu di u lactosu, latti alluttà, u zuccheru è u sali. Emu mezclita tuttu cù una cullera di legno.

A farina deve esse schradata per arricchisce cù l'ossigenu. Allora agguanta a pasta. Hè da turnà esse viscuali è legami. A farina ùn hè più valore di aghjunghje. A paniera deve esse cummutta nantu à una tela o un cinematograficu di nutizie è in u calore per l'elevazioni. A pasta si deve almenu duie volte. Cù quantu tempu necessariu depende direttamente di u levitu. A pasta ùn deve esse assai porosa.

Avà hè pussibile definisce u formule annantu à i furmuli cun u vegetale greche. Semu devi esse ricordati chì a pasta debe occupari un terzu di u volumu di pratiche, hè bisognu di spiccà bè spaziu per crià.

A volta, a pani aghjustata à stà in un locu caldu. Doppiu. Dopu sta forma pò esse mandata à u fornu, calai à duie centu gradu. Coghina hà una duru una meza ora. Sè avete avvistu chì a cima di u pane bruna malamenti, pudete copre cù l 'alimentariu. U pane nantu à u latte di latte hè culpitu assai aria è gentile.

Cumu pudile un pane in un panificador?

Pudete pacà u pane nantu à u lactosu è in u panificatore. U furmagliu hè densu, ma spazio, mentre chì hà un sabore di curda lustru. U vantageurgiu principali di stu pane hè chì ùn hè micca stenditu per un pezzu tempu, restendu bellu è fragrante.

Ingredients:

1. Farina - 0.4 kg.
2. Dui sgrossati di latti in poi.
3. Sugar - 1.5 tbsp. L.
4. Una cucchiaiata di salitu (tè).
5. Cullumulu di l'oliu (verdura solu).
6. Satu - 250 ml.
7. Una cullizzioni di levitu seccu.

Serum deve esse intensificatu. In seguente, tutti i cumpunenti sò disposti in u panificatore, sicondu l'urdinamentu. Determinà u modu appropritatu è aspittà per a fine di u prucessu. U pane nantu à u lactosu in u panificatore (i ricetti sò simuli semprici) hè prestu prestu, è u risultatu hè notu.

Benefiċċji di Serum

Serum hè stata adupratu da una longa volta in a cucina russa per a furmazione. Per esempiu, pancakes cun ella sò diliziosi chì sò nantu à u latti. Nanzu à u lactosu, ancu e pasticceria di Pasqua t'hà stufa. E okroshka nantu à questu hè cunsideratu u pienu per piacè per un veru caldu. U pane nantu à u pruduttu ùn si sfalla, ma hè una struttura ligera, porosa è archia.

U grassu di u pruduttu ùn hè micca quasi senza cuntenenu, ma cuntene assai proteini chì anu valurosu per l'omu. Parechje persone ci piace com'è una edita, perchè ùn hà un gustu amicu, ma piacevule.

Pane culinario in un multivariate

U pane nantu à u sziciliu in una multivariata torna à esse cusì savurosu è furnitu in un furnu russu.

Ingredients:

1. Farina - 670 grammi.
2. ½ litru di zucchina.
3. 25 grammi di levitu (frescu).
4. Oliu - 50 grammi (cremosi).
5. Una culletta di zuccheru (cantina).
6. Dui pezzi di salini.

Serum deve esse intensificatu. Pour off a small portion and dilute yeast and sugar in it. Opara ùn deve fà una stonda finu à ch'ella principia a scuma. Da u legatu frescu, u spitu pò essa preparatu senza u lactosu. Per questu, aghjunghjini solu rubari cù u zuccheru. In un pocu di minuti, saranu liquidu da elli.

Allora aghjunghje u restu di u lactosu, l'oliu calatu, u salinu à a douche. Dopu ci cernigliavu a farina, appicultà a pasta. Hè cunsideratu prestu quand'ellu torna sugliu, uniforme è ùn manca à i mani.

Scuzzulà a copa da a multivarka un pocu è mette a pasta in questu. Avemu l'aghjustatu u modu "Multi-Cook" (temperatura 35 gradi) per una ora è eseguisce a prova per esse risuscitatu. Se u vostru dispositivu ùn hè micca stata una funzione, pudete fà un aghju sottumette un bacinu, coperto cù una spugna, in un locu caldu, postu chì pudete scapularse a pasta.

Quandu a alarma sona, significa chì pudete setse u modu "Baking" (durante 50 minuti). A tapa in u multivarrazione ùn deve esse apertuata pocu, cum'è a massa pò falli. Dopu à u signalu di u sonu, u pane deve esse entrata, è dopu affaccià almenu autri vinti minuti. Questu hè fattu per acquistà una crustata d'oru.

A ricetta per u pane senza lèvitu

Ùn ogni pane ùn hè valenu per noi. I currutti dipendenu chì i prudutti di levitu ùn sò micca cunsumati. In ogni modu, pudete campà o pane nantu à sera senza lèvitu. L'unica diferenza di questa fria hè chì ùn serà micca chjara è aria quantu à l'usu di levitu. U pane hà da manghjà, hè stata diliziosa, ma a so struttura serà più densu chì avemu usatu. Per fà u panciore tastier, pudete aghjunghje pezzi, nocere, cumin.

Ingredients:

1. Serum - 300-400 ml.
2. Farina di u granu - 2.5-3 tazzi.
3. A mezza tazza di farina di centaire (optional).
4. Una cullizzioni di zuccheru.
5. U bran è piazzatu in a proporzioni di a farina 1: 3.
6. Half a cullizzioni di u salinu.
7. Un paru di cullucchi di coriandro di terra.
8. Una culloca di cumin.
9. Cullera di lece di lino.

Preparazione di pane senza lintru

In questa reçette, a pani è ammai in a sera. Per una parte, ùn deve micca sparghje, ma di l'altra banda, ùn deve esse micca troppu ristretta. L'aghjunghjeva in i pranzi, an arricate cù a farina, cercone u cima cun un pacchetta.

A matina vemu a nostra pasta. Avissi pututu dighjà bè. U turnemu in una forma sprinkled cun una manga.

Ma se a pasta dopu à a notte hè sempre licenza, da quandu avete da esce à lascià à stà quandu à l 'aghjustate. Pane in paese à una temperatura di dui centu gradu per uns 45 minuti. Prestendu per cocchi cu avemu è cibo in a griglia.

Panu di centru

U pane arrustu hè acquistatu nantu à u suu.

Ingredients:

1. Farina - 0,6 kg.
2. Legumi freschi - 45 g.
3. Una cullizzioni di u meli di liquid.
4. Farina di centu - 0.3 kg.
5. ½ tablespoon di sal (tè).
6. Una cullizzioni di maltu.
7. 0.5 litru di lactosu.

U levitu sarà sfruttu è mischju cù u meli, aghjunghjendu un prugettu è un piattu di granu. Capisce a gomma è mette in un locu caldu.

Puderete aghjunghje u resto di a farina di granu, u prugramma, a farina di centu, u maltu, u salinu è ammaite a pasta. Hè bisogna necessàbbilamenti dulce. Allora sia trattatu è si alluntanate à fà una durata una mitità.

Allora a pani è duverebbe scappatu à a tavula è ammaate di novu, dividendu in dui parigghi. Ogni annunziu per dà a forma desitxuda, caghjula è surtite per altru half hour.

U fornu preescalfanu à dui centu gradu. In questu, pudete mette platti cù l'acqua. Pane spazjati lubricate cù u latte, tagliate è fremisce nantu à una mezzu ora. Poi rimettenu a retazione a temperatura (finu à 180 °) è manteneu per altru vinti minuti. Allora u pani cogliu, cottu nantu à u lactosu, deve esse lasciatu per friddà, coperto cù una siccità.

U pane biancu

U pane bianchinu nantu à u lactosu hè duvutu è fluffy. Vulendu offerta un altru ricetta maravigliosa.

Ingredients:

1. Farina - 0,5 kg.
2. U suvu - 0.3 litri.
3. Ddoie tablespoons of sour cream.
4. Una cucchiaiata di salitu (tè).
5. Una cucchiaiata di zuccaru (cantina).
6. Legumu (pò esse assecatu) - 7 g.

Avemu principiatu a coccia cu cullelli. U levitu ci vole diluisce in un poghju di u suzzutatu cù u zuccheru.

Pone a crema agria à u restu di u lactosu. In u pappu, cernice à a farina, fate u levitu è cumincià u prucessu d'amassi a pasta. Agghiunisce u sali, u zuccaru è u furmagliu. Forma una bola è a mette in u locu più caliente, coperto cù un mantellu.

A prova hè pronta per voi. Hè crescente in u volumu micca menu di duie volte. A massa sarà ligne è suppli, ci vole à passà à a tavula è anu indulgente in a forma di un rectangulu, poi pendu à trè volte è ammai.

A pani finta in un mozzu, sbrizza cù farina, coperta cù qualchissia è lasciate per a meza ora, poi cunsultate a cima cun uovo è fremure in u forno for forty minutes. Punduzzatu u pane in enfasi in una manu.

Serum

Sicondu i dieti, u lactosu hè assai utile, cum'è qualsiasi pruduttu di latti àutu. Ùn cuntene assai assai prublemi digeribuli. Hè faciule fà in casa, se ne necessite bisognu pè fugliale. Per fà questu, hè solu bisognu à calduzzà u latti à leggeru finu à chì a proteina hè tutta piuma. Allora a massa hè filtrata da gasu. Per via di u risultatu, aghjustemu u furmagliu è u lactosu. Sì avete un bonu latti in a frigoristica, pudete purgà un kefiru in questu è ralentisce l'effettu seriu u stessu. A prutezzione sarà cupulite è vi riceverete u casgiu cotti è u lactosu.

In i paesi, u zitellu hà datu à i porci per un pezzu tantu, chì l'hà fattu crescenu.

Serum hè cunsideratu à esse un bierti di dieta, perchè cuntene pocu grassu, si vanu in un casgiu durante a produzzione. Questa hè a so qualità hè assai valurosu.

Pane suluzioni è soda

Servite in un pezzu separatu. È in a panella pudete cunglite tutti l'ingredienti sbucciati. Questu hè fatta da per fà a pane megliu. Allora, semi misure 700 grammi di farina, una culloca di soda di furnisce, una tazza di farina di farina o centu, un pocu di salitu. Tutte e cumpunenti averebbe mmuntatu bè. Sè siddu vulete, pudete ancu aghjunghje spices oi sementi. Quandu u pruduttu seccu sò mischiati, u serum pò esse spressu in a panetta. Tutti i prudutti sò deve mmiscatu. A pani deve esce assai densi, ma à u listessu tempu u stick à e mani è a cullera.

U prucessu di fà un pani ùn piglia più à a meza ora, chì, in fattu, hè una bona ricetta. A pasta hè priparata durante deci minuti, è a furmazione dura un altru vinti minuti.

Una rachetta deve esse preparata da cunsigliu cù l'oli vegetale. Spoon it, avete bisognu di pudè mette a pasta. Quandu avemu mandatu u pane à cocchi à una temperatura di 240 gradi. In u prucessu, ùn hè micca necessariu d'apre a porta è seguità a prucedura, hè megliu osservà à u vetru, altri a pasta pò fallu.

À quasi vinti minuti, a cucina tindrà un maravore aromu di pane. Questu significa chì a robba è pronta. Pudete lascià in u fornu, ma pudete piglià un fragnu di foglia è falla u pane frutte sottu una pettine nantu à a tavula. A ricetta hè simplice è veloce per preparà.

Invece di un furasteru

Ùn avemu bisognu di avè formate speciale per pane pastene. Pudete diventerà a pasta in una padedda. Fate una forma chì pari un pane tettu, cusì più interessante. A cosa principal hè chì u pane casanu hè un gustu è aromaticu senza paragunà. Una volta pruvate questu pasticceria, ùn vogliu micca cumprà più pane in a tenda. Bon appetit!