Cume una ligna: uni pochi ricetti semprici

I pulmunati di carne è porcinu sò un pruduttu, da a quale pagliaghji diliziosi sò uttenite. Sè averete dumandatu quantu pò esse chjucu da un pulmuniu, stu articulu hè per voi. Offre varias rete.

U Gulet

Per questu platu necessariu:

• Un kilogramu di lungu frescu (carne);
• Uni pochi (2-3) capi di cipudioni ;
• Tomate paste - spoon (comedor);
• L'embiu (200 grammi) di crema agria;
• Puttata negra, sal;
• Farina di granu - 2 tablespoons (tavola).

Tecnulugia

Comu coceranu un pulmuniu? Prima, trasfurmassi in acqua fridda per un paru d'ora. Elimine a film cù un cultile. Trimate u pruduttu in porci. Trasfurza in acqua per mezzosa ora. Ùn bisognu di aghjunghjendu a salatura. Allora acchianava. Calami l'oliu in una padedda. Ceglie fette è frittura in questu. Ogni slice di u pulmunaghju hè stufa in a farina è nantu à a listessa panedda. Pera pezza, aghjunghjenu agrumi cutteri (opcional). Unisce tutti cù 10 minuti. Combinà a crema agria con pasta di tomate e 1/3 tazza di acqua chjaru. Pouru u liquidu in a panetta è mette cù a meza ora. Avà sapè à fà un pulmone. Ci hè stata ottinutu una goulash dilettante da u pruduttu. Bon appetit!

Salad with beef lung

Per un tesu dilettante, bisognu:

• Furmagliu biscottu curatu pianu 200 grammi;
• Fresh tomato medium size - 2 pezzi;
• Coghinas in Pianu Coreanu di 100 grammi;
• Pezzaru bulgare - 1 pezzu;
• Ogni furmagliu pianu 80 grammi;
• Chicken egg - 2 pezzi;
• Un mannatu di verdura;
• Oli vegetale per frittura;
• Per u carburizing mayonnaise;
• Charme d'agliu - 1-2 pezzi;
• Salt.

Tecnulugia

Avete da principià cù un fratellu. Cumu fà a lumera per una insalata? Per principià, deve esse lavagatu è frittate in acqua di mari. Puderanu in moltu (1x1 cm) di cubbi. Cugliale in Coreanu chop less. Peppa sbuccia da i spartuti è e zicchini. Tagliate in tazza. Dui oi sbattuti, pour a massa in a panza incù l'aghjunzione di l'oliu vegetale è aghjunse una frittella. In u futuru hè bisognu à esse tagliatu. In un insalata, cogliu tutti l'ingredienti, metti l'agliu chopped, sprinkle un poco, stagione cù u maone. Pone nantu à un pezzu cù un anellu, è in u locu un tomate, cut in cubcuni. Adorate à u gustu.

Cumu preparate una lumera in una multivariata

Una ricetta simplice è veloce per fà u pulmonu di vignaghjolu necessite l'ingredienti:

• Pulmunaghju di vapeur de boiled 500 grammi;
• Cipolla cun u pesu di 100 grammi;
• Oliu fritto vegetale 50 ml;
• Sour cream 100 ml o crema;
• Patati per addornà.

Tecnulugia

Comu cottu una lumera in una multivariata? Furmà u pruduttu in acqua salitu durante una meza ora. Trimate in picculi pezzi. In u multivaru caldu l'oliu, stendu a cipolle picca. Spasseruyte duranti 5 minuti. Tuttu chistu hè fattu in u modu "Baking". Allora aghjunghjenu u lungulu pulido in a cipolla. Frittu per altri 10 minuti. Pour the ingredients with cream or sour cream. Aghjunghjenu salinu è pimentu. Aghjustate a funzione "Quenching" à 40 minuti. Dopu à u tempu specificatu, u guiso in a salsa di crema estarà prestu. Pone a tavola nantu à i piatti. Furmà i patate. Sprinkle with in an ane and eat with pleasure! Bon appetit!