Chebureks ricetta classicu cu carne.

A pignatta chiamatu "cheburek" vene à noi da i ricchi , cucina Mongolian di u pòpulu, è hà avutu tantu tempu di acchiappari la fantasia di i nostri paisani. S'arricorda impanato, pò esse vistu nantu à vendre à ogni volta: u carrughju, in ustarii, in, cafes. Ci usatu à esse un caffè assai pupulare per chebureks preparazione spiciali venniru ciamati TRIP. Tuttavia, impanato, in casa-cottu, di sicuru, hè assai megliu, tastier è sicura.

À u mumentu, ùn ci sò tanti maneri di còciri sta piatti sapuriti e gustosu. Various embodiments di muddica, si pò esse, per esempiu, frutta o di pani classica, levitu, o soffio. ozzione, carne macinata dinù latte. Si pò esse, carne, vale à dì, carne di manzo, porcu, gaddina, o, secondu à una ricetta tradiziunali, agnellu, in più, pò ièssiri usatu comu na Culinaria ogni ligumi, com'è u carbusgiu, cipolle, cucuzzi, zucchetti, è, funghi, in particulari biancu o, funghi, uova, cù cipolle, verde, è ancu parechji tippi di casgiu: salata e duci. Basta à aghjunghje o di sustituiri ogni materia, è i nicci dariti un gustu è cumpritamenti diversi, particulare, è ùnicu. Ma di tutte e di sti ozzione hè u fundamentu di a ricetta classicu chebureks cu carne, chì hè pruposta à a vostra primura. Di sicuru, pudete puru aduprà un altru ricetti, ma issu hè u caminu più faciule è più cumuna.

U classicu ricetta chebureks , carne

Digià cherche avanti di un gustu di u futuru chebureks? Allora viaghjà à i priparazioni. Sta ricetta chebureks carne ùn hè cumplessu, la priparazioni pigghia un pocu cortu tempu, e di più ntî, u risultatu hè un piattu assai sapuriti e vìantu.

Di cascioni chebureks mpastata bisognu di tri-quarteri di una cuppa d'acqua, dui ova, di quattru o cinqui tazzi di farina sifted.

Per lu chinu deve piglià quarantina di grammi di Francese mutton, centu grammi di grassu Francese mutton, cinquanta grammi di risu, unu grande, cipolla, di trè tablespoons d 'acqua è pèveru, è u sali di gustu.

In più, a cucina hè necessaria a priparari ducentu grammi di grassu fusi agnellu, o oliu vegetale o di grassu salitu.

Granfa di chebureks preparatu a siguenti: pulpa grassu Francese mutton è petrusellu cipolla nicissariu in picculi pezzi, o libru à traversu una Peugeot carne. Dopu à stu mischiu hè aghjuntu sali e pibiri a gustu è petrusellu tazzulatu, puis scennu di trè tablespoons d 'acqua. risu bollita, riscaldà è aghjuntu à i carne macinata.

U pani hè preparatu a siguenti: farina, acqua, sali appaghjà mmiscatu è l 'ovu hè mmiscatu, è tandu arrizzà mpastata fresca (cum'è per i priparazioni di dumpling). Doppu ca si lasciò per un tempu dopu un pannu pannu, e poi 'appughjà falà dinò.

Tù dinù ponu priparà una mpastata magro per chebureks senza ova. Per fà stu, piglià u listessu Sbuchjate e cipolle, ma ùn aghjunghje l 'ovu.

Dopu à freschi e di cociri lu pani pò viaghjà à u prucessu di menu di crià chebureks. A sta mpastata ri ittàri fora un sfarente magre è li fece in lu circuli u pesu di un picculu bord.

Half cìrculu messa preparatu cottu macinata, po unu medità hè cupartu da un altru, è u bordu sò pressatu inseme è zaschipyvaem. Dopu à cheburek matruzza, si pò pri-lubricating cun ovu di colpi. In ordine pè ottene una sapuriti impanato e pari rosy e vìantu, si deve frittu in una grande quantità di oliu in una padedda prufonda, o su cunillu.

Chebureki sò piattu assai nutritive francese è salutariu chì ponu esse tenute sempre sia sulu o in Campu Tondu à i principali piatti principali, comu borscht o université. Di stu piattu, vi ponu dumandà una varietà di Pastene, o, crema appena acru è adjika è tkemali.

Comu si pò vede, sta ricetta chebureks carne, ùn hè micca assai cumplessa. Bon appetitu!