Funghi di carne macinata: coce ricetta. Comu pi fari purpetti di carne macinata?

Ci ponu còciri purpetti da a carne, pesci, è ancu chinu di verdura. In ogni varietà si gira fora sapuriti, appruvatu è urighjinali. Assai genti mistakenly pensu chì i tori, carne annata autugenichi solu di spezie. Affattu, in cuntrastu à i funghi, in u so cumpusizioni pò aghjuntu à una varietà di ciriali, funghi, erbe è ogni altri cumpunenti. Andemu discriva i piatti ntirissanti e vi mostra cumu a fari diliziosu purpetti da a carne, macinata. Recipes vi incanta in u so simplicità - avanti à un havia culinariu corsu!

A prima ricetta

Avemu bisognu di i seguenti prudutti:

• una mina di manzo terra, (vi pò fà nant'à u vostru propriu);
• ligumi: una carota, dui cipolle, quattru pomi;
• acqua purificatu - 3 litri;
• erbe fresca - à u vostru gustu (aneto, Caleu, prezzemolo);
• Ùn fà senza spezie: pepe neru, u sali agliu, foglia, baie.

Mette, acqua senza be à u focu, è mentre ch'ellu hè vugghiuta, à noi chì i prudutti preparazione. carne Overwound (priurità parechje volte), misi la testa, cipolla, sbuchjata tazzulatu in it (megghiu di Stor), pèveru, è u sali hè - mette in lu frigorifero.

Duranti stu tempu, noi vi tagliata i pomi in picculu cubi è sbattuta si in l 'acqua vugghiuta - un sali si. Viaghjà à u prossimu - ligumi saurin. cipolla tazzulatu cùli frittu in burro, aghjunghje carota, râpé, un pocu viria finu a marruni e vin u mischiu di i pomi.

Rende i funghi da a sòsula di manzo terra hè a siguenti: chi duranti lu furmà di baddi di carne, ùn micca sguassà a li mani, si deve esse Aghjunghjite periodically cu 'acqua. Suppa hè megliu di fà picculi funghi - per altra, vi ponu aduprà un cucchiara. Siccomu ch'è no vulemu per ghjunghje Luminance, i baddi formatu prima bollire in un saccu siparati e poi graputi a 'na padedda cu verdura.

Di funghi ùn sò cantuneri assemi, si deve esse periodically arreri. Dopu circa 10 minuti di cresce u ervi e spezie tazzulatu, copre cù un ochju è viria di uni pochi di minuti. Pudete mette u tagliatelle, o la pasta, c'arriva più ricchezza è suddisfà si chjamà. Comu vo pudete vede, hè assai sèmplice purpetti fattu di carne macinata, la cucina hè cumpona sèmplice è effetti. Tastà u muscu di minestra sfarenti.

Lu secunnu na ricetta

A cumpusizioni di i piatti: medità un chilò di manzo porcu-terra, uni pochi di garòfalu di agliu, cipolla, ovu, ½Â pistìcciuli pani cuppa, casgiu nanticchia (centu grammi). Esiste issu avissi bisognu di basiricò, anchovy pomodoro (50 g), dui, zucchini, pasta, liquid "risottu" pollo (3 litri), erbe è spezie.

A preparazione di i tori, carne macinata deve principià cù i priparazioni di carne: piglià in uguali statura di u porcu è boiu (priurità magro), sò in terra in una Peugeot assemi a cipudda. A messa extruded aghjunghje agliu, basiricò tazzulatu, casgiu nanticchia (2.1 parti), breadcrumbs è ovu di colpi.

Cù un cucchiara formanu una baddi pulito. In un cunillu, vin u liquid è dà si à bollire. L'acqua, 英语 L lancia i nostri purpetti, vistutu cù temi tomate, è uni pochi di minuti, in u modu, finu à ch'elli ricuddà à a superficia. Bollire di dece minuti.

Allora giganti u viulinu, zucchini, pancetta - lascià di cinqui minuti. Sentite cù erbe tazzulatu è fromage. Essa cun crema, aspro, è tuttu u pane u granu purpetti da a carne, macinata.

sòsula di u terzu

cumpunenti:

• Trè centu grammi di gaddina o di lu gallinacciu pie;
• ovu;
• cipolla;
• acqua purificatu (centu grammi);
• breadcrumbs (dui grandi Linguri);
• spezie (sali, pepe).

Passi di cucina:

• Cumpleti pistìcciuli macinati incù un pocu acqua, tantu chi si 'occhi. Roméo e puri u Stor o rishennu in un inaturalis.
• Litterature Chicken si metti in una Peugeot carne, è mi in u pie favurèvuli messi pistìcciuli, ovu di colpi, aromi, cipolla, purée; move.
• Avà ai funghi da a gaddina granfa. A cucina hè una francescaaa.sg snap.
• Tempura in burro finitu i tori.
• Sirvutu cu salsa sassa e patate, schiacciare. Funghi sò dinò assuciata incù un frori e insalata, verde.

Helpful Hints

• In una padedda, induve l 'baddi di carne, ferri, aghjunghje un biccheri di liquid (ponu esse acqua), na picca, sauce Genti e crema bassu-grasse - pruvuchendu arricchisci, chì i bollari salsa. Si gira fora vestitzioni cremoso assai suchjosu.
• Eu à dà u vostru uriginale piattu, poi no preferimu noi à aghjunghje in macinata coriandre, cumin in o paprica. Sti spezie emphasize u gustu è aghjunghje i passula.
• Sè lu chinu hè troppu liquidu, vin si in breadcrumbs, ma mai mette u pane strasurdinariu, o di u to funghi sò secca.

U quartu sòsula di funghi da macinata cun avena

Sbuchjate e cipolle: pollo (500 g), avena (50 g), a panzetta, salsa luna (teaspoon di gustu), pèveru neru, currie (pizzicu), erbe freschi.

Di l 'salsa, Gazpacho: dui pumati frescu, campana, pèveru, agliu, cipolla, sucu di pumadoru (un biccheri), l'acitu mela sidru (5 G), cù u sali.

prucessu di a preparazione

Cumpleti avena cu l 'acqua vugghiuta, è lascià sinu à tandu, sinu à u rocks ùn occhi. Duranti stu tempu, fà manzo fillet, si misi a cipolla, petrusellu, erbe, fresco, curricula, pèveru, sali, salsa Genti è rocks vunciu. Vi tuccherà à sculpt, picculu baddi è li dugnu in una panatteria Bay Gazpacho. Sfatica di circa una meza ora à 180 ° ^C.

Gazpacho Sauce hè a siguenti: smachjera la buccia tomate, pipiruna da simenza, pulisce dinù u Capicorsu è agliu. Tutti i ligumi à un mi inaturalis. Di gustu di più dilicatu aghjunghje oliu d'aliva - un picculu cucchiara. In la salsa Priparati vin sucu di pumadoru e acìtu. Get a sos spartu u nostru funghi è mandatu in u high.

Par la via, u piattu pò esse cottu di una coppia, è multivarka. Cum'è un fornu, lato, spaghetti degnu, di risu o di pomi noodles.

Funghi da a pisci macinata

Very sapuriti e suddisfà piattu varietà di u vostru principali. Sbuchjate e cipolle necessariu: piscicultura boneless (mina, priurità dec), ovu, di farina (pair di Linguri), burro (50 g) e spezie di gustu.

Peremel pisci in una Peugeot carne, di cresce u pesu di tutti di i cumpunenti di supra e baddi blindly annata. Tempura in una padedda è difende cun crema, aspro.

funghi industriale di carne macinata: a ricetta cu verdura

Products: una mina di manzo terra, magro, prugna, pèveru, campana, cipolla, è dui pumati fresca, casgiu (centu grammi), un coppiu di garòfalu di agliu, sali è cunditu Sim-suneli.

preparazione

• Furmari picculu purpetti e postu in pri-greased piattu panatteria.
• Smachjera u melanzana, taglio lu in ambienti, mettiti i tori, carne.
• Supra misi a cipolla, morte in circuli medità.
• Allora, per ognunu anellu messi pepe e ammienti pomodoro morte. Ogni drop deve esse u tuttu cù u sali, aromi, agliu è pèveru embossed.
• U casgiu tagliata in fette, magre, è postu supra di i ligumi.
• Sfatica di medità una ora à ²⁰⁰ ° C.

ornate colpu cù erbe frescu nanzu in prighjò.

funghi di verdura

Composition:, zucchini, prugna, cipolla, ovu, furmagliu (fetta - circa 50 g), farina, cucchiara, spezie è coriandre. Di frittura, oliu d'aliva.

buccia melanzana, bollire in acqua, cùli salate, chop | sbuchjata. Cunnette vi cù nanticchia, zucchini, cipudda, tumazzu, 'ovu, di farina, Caleu e spezie. Mass move bè a furmari baddi e tempura in una pignatta prufonda, cum'è gustosi. Facenu cun insalate freschi.

ricetti pruposti sò assai sapuriti, è ùn piglià assai tempu. Avà sapete cumu fà purpetti di carne, è ligumi macinata da i prudutti disponibile. Esse criativu, raduyte e surprese u so populu nativu - Bon appétit!