Pignatta Rich - suitable freschi. U modu tradiziunali di cociri e varietà di ricetta basi

Beef - viteddi Carne, vacchi, è corsu - hè un valori surghjente di vitamini, prutiìni, creatine ( "langue" per allungamentu), di ferru, di zincu, putassiu, Fosfaru e àutri elementi corpu nicissariu traccia.

Da chì manghjà cottu maravigghiusa ospiti - bistecca è agnellu manzo, bistecca, e metà. Appruvatu è gustosu una torta suitable.

Description piatti

Cosa hè u nomu - suitable? Da a parolla Francese traducennu tab lingua. Difatti, l 'pezzi di carne, di cui tradizione preparatu manzo suitable, a so forma, allungatu ricorda di a lingua.

Per Con messa 2 fette di carne toasted. U piattu pò esse studiata cù verde. A lu sòlitu accumpagnatu frori.

Hè cunnisciutu cum'è u tradiziunale splints ricetta boiu è u so differente variazioni, dannu a lu piattu novateur gustu, buchja è uriginale.

ozzione cucina

Ùn hè micca sola a preparazione ricetta aggalabbata di stu piattu. manzo suitable ponu esse:

• mischinu di a preparazione - hè preparatu prestu, 4-5 minuti (2 minuti nant'à ogni latu), trapelandu sucu rosa, quandu pressatu da u manghjà cù una furcina. Pruduce solu da a torta;
• Medium ancienne - s'appronta per 6-7 minuti (3 minuti nant'à ogni latu). Also pruduce solu da a torta;
• forti, a preparazione - s'arrusti un piena 10 minuti (5 minuti in ogni latu). Dopu cuntinuò cu 'na furcina u manghjà cumpari suchju chjaru. Si pò manghjà sia da u boiu è di vitella;
• Traditional - preparatu secunnu na ricetta mudellu;
• uriginale - la ricetta basi "dilujùtu" cù novi Sbuchjate e cipolle è Lessiculugia Corsa culinario;
• senza frori;
• cù un frori.

Products di cucina

A priscinniri di l 'manzo cucina cucina splints seti periculu i seguenti prudutti:

• carne. Sicondu à i reguli di u suitable s'appronta à Beef usu torta o di vitella, chì hè a più prufundezza, sapuriti e macchi. Pudete piglià un bon pezzu di carne.
• grassu. Hè preferable à aduprà fumé, ma vi pò sulu Prugna oliu.
• sali è pèveru - à tastà u Hostess.

Si pò dinù esse usatu breadcrumbs, farina, tomate, burro, crema, aspro, liquid torta , o acqua, acquavita, foglia, baie, è altre Seasonings.

How to cook manzo suitable?

• ricetta tradiziunali. Purificatu cutlet manzo tagliata in quattru metri di 10-15 mm repel, sali e spezia side pinch neri allspice. Mette i pezzi nant'à una padedda calda, greased. carne tempura à una temperatura di 170 gradi tempu per via, prima cu unu e poi l 'altra parte in u caldu maculata. Nantu una miccia, furmatu à bois sucu, pri-filtre à caccià rocks.
• Suitable di carne pasties. Carne preparatu secondu parechji ricetti tradiziunali, ma nanzu s'arrusti lu paneer in breadcrumbs o di farina.
• Suitable cù una salsa cremoso. Cook u manghjà in u lu ricetta tradiziunali. A la fini di la cucina 'aghjunghje a' na padedda un coppiu di tè Linguri di crema, aspro, o, crema. Simmer u calori suttana sutta l 'ochju chjusu per 8-10 minuti. Carne passà nantu à un piattu e vin si ottene una sapuriti sauce. At a richiesta di a miccia, vi pò aghjunghje circa 50 aspra di burro freschi.
• Suitable cu sarsa di pumadoru. Cook u manghjà in u lu ricetta tradiziunali. À a fine di coce in una padedda mette un coppiu di teaspoons di temi pomodoro freschi, è megghiu - salsa. P't di 10 minuti à u caldu suttana sottu ochju. Sè cottu carne frite cun l 'agghiunta di 1 teaspoon di crema e 1 teaspoon di salsa, c'arriva un suitable cù una salsa cremoso.

• manzo suitable cu salsa cipolla. Cook u manghjà in u lu ricetta tradiziunali. Per priparannu lu salsa cipolla, pò dinù esse in un tempura, pan siparati finu à cipolle semiring d 'oru, mette in u bord. U listessu, pan frittu 'na picca (cucchiara intazzati) farina nzinu a picca, marrone, aghjunghje u cipolle e frittu, tuttu dissolve 1 cuppa di liquid (vi pò sulu acqua, ma cù un liquid persunali megliu), aghjunghje u sali, stagione cù pizzicu di pepe neru, bollire più un caldu dilicatu, finu, mezzo u evapurazioni liquidu, aghjunghje 100 grammi di crema, aspro, o, crema, chjappà u calori bassu per 5 minuti, vin la salsa e suitable sottu à u cappucciu simmer tutti inseme di un altru 10 minuti.

Cusì, e scelte, cibo ponu esse assai. Base - u boiu naturale splints ricetta tradiziunali - ponu esse rinfurzata da ogni cumpunenti à l 'discretion di u Hostess.

Comu pi fari un piattu - cù o senza una pignatta latu?

A pignatta hè assai sapuriti in stessu, tantu lu boiu suitable ponu esse pruposti è ùn adornu, simpricimenti studiata cù verde.

Ma stu piattu cu un piattu cantu ancora assai preferable. Per splints jìssi ogni rinfurzà, senza alcunu ristrizzione. Pudete dumandà di una varietà di insalata, o di ligumi grigghia (zucchetti, pumati, melanzana), fasgioli verdi, funghi e frittu, patati macinati, pomi fritti, ogni cereale, la pasta, fà tuttu u vostru core voli!

Bon appetitu!