A storia di u lèvitu di l ' "Narine" messe in u digià luntanu 1964, quandu Levon Erzikyan patented scuprì un novu scumbugliu di battìri. In seguitu, studiau l 'apartura di lucca scentifichi. Cum'è un risultatu, un novu pruduttu "Narine", cumpostu di i media to di Live battìriu acìticu lactic Lactobacillus acidophillus, EP 317/402 scumbugliu. Oghje in Pharmacies prisenti assai differente lèvitu "Narine", crìtiche chì pò esse à tempu pusitivi è negativi.
Di sicuru, à capisce sta hè assai difficiule. A cosa principali di sapere: li basi di sta budditura su acidophilus. Per quessa, hè assai attenti a temperatura. preparazione "Narine" deve esse piazzatu à una temperatura di +4 à +6 livelli. Oltri a chistu, un altru impurtanti è sterility temperature usatu in u preparazione di i prudutti di latti bassa basatu nantu sourdough "Narine". Solu in stu modu hà da esse in gradu pè ottene yogourt high-di qualità. È si ùn ghjucà un rolu impurtante stissa lèvitu "Narine". Risposti cambià è micca perchè hè sempre complied incù sti règuli.
Di l 'firmintazzioni di yogourt spessu aduprà u pesu secca di battìri, postu chì si tratta piuttostu di mmagazzinari è sorti. Una borsa, ponu riceve sin'à dui gallons di scuole finitu. Ma prima, ci vole à cumprènniri comu a fari sourdough "Narine" per yogurt. Tu vi tuccherà piatti puri, cucchiara e un Thermos. Ci tocca à esse sicuru di vin più acqua vugghiuta di sterilization. Bollire u cufuni chinu 150 M ml di latti è friscura a 37-39 gradi. Add u lèvitu e remix. Pour la workpiece in un Thermos, vicinu è all'Europei incoddu. Lascià a clot furmazioni in u 22-24 ore. Una volta nant'à a basa di a calche "Narine" per yogurt hè prontu, vi pò digià fà è u prodottu iddu stissu, comu nicissariu. Vergogna levitu hè effettiva di 7 ghjorni, dopu à a preparazione.
Gelaterie veni pruduciutu similaire. À priparà 1 litru di prodottu bisognu di circa 2 tablespoons di levitu. Nutate bè chì ci hà da esse abbastanza per 7-8 ore firmintazzioni yogourt. Dopu à coce è lèvitu, è yogourt deve esse cullucatu in lu frigorifero. Solu in stu casu, si serà ùtule stu pruduttu. In più, hè impurtante a arricurdari ca a causa di la mancanza di yogourt gnustrii cunsirvatori so shelf life ùn trapassa 3-5 jorna.
Very còmuda di u firmintazzioni di yogourt à aduprà mezi tecnichi muderni. Multivarki yogourt è simplificà u web prucessu di a mugnera di i prudutti cum'è yogurt starter "Narine". Reviews di la maggiuranza di judicial di tali usato cunfirmà solu issu. Ma ancu s'è vo ùn pò cumprà sti dispusitivi, ci hè sempre bisognu di priparà un yogourt.
U fattu hè chì u longu com'è ci hè un lèvitu "Narine", recensioni di medichi è dietitians circa u so usu comu nu rinfurzà pastu expands solu u duminiu di u so usu. Oghje, ci hè cunsigliatu di l 'endurance e cure di dysbiosis, primariu intestinale, è obesità in figure antibiotic. Dinù in u 80 di l 'ùrtimu sèculu, scinziati Japanese trovu chì "Narine" prumove u sviluppu di interferon. yogourt prontu "Narine" pò esse iniziatu in u cunsumu, ancu agnidduzzi ùmmiri, principianu cù una cucchiara vivu sala.