Cosa hè a ricetta? ricette Classic

À tutti i tempi, in guasi tutti i paesi di l 'cucinari munnu e senza strasurdinariu còciri ospiti diliziosu chì prividia una varietà di Sbuchjate e cipolle. È ùn a scurdari l 'ordine di preparazione e quantità di i prudutti, incisu, o passavanu u ucca da a generazione di ricette di generazione di i piatti. Chì hè a cucina chi si cumprenni lu solitu, ricette di qualchi l'autore classicu è uriginali sò megghiu canusciutu, avemu da pruvà à dì vi in stu articulu. Chì l'abbicinàrisi â!

Cosa hè a ricetta

Avemu pò dì chì sta guida hè cumu a còciri un certu i prudutti pastu. Hè nant'à circa la cucina, unni cibi deve esse fattu, à ciò chì mari è na statura à aduprà chì manera di trattà di e remix. It includendu dinù i piatti piscadori è u sirviziu (u so sfarenti maneri), una pronta udienze. Cerchi, u più gustosu di ricetti, spermintatu, da tempu, sò trasmissi ucca (cusì almenu era nanzu, quandu lu mètudu di a preparazione di un piatti trasmissu da i cucinari di u maestru à i studianti). publicatu dinù à e diverse publicazioni culinario, Stampa e ilittronica, hè distribuitu à programmi televisiò circa la cucina.

Cosa hè inclusa in la ricetta

• Cosa hè a sòsula di u parfettu? Didàttica, ghjè u nome di a pignatta è ch'ella appartene à una di i piatti naziunali (se la cucina hè pulivalenti - non renseigné). Per esempiu, "AZU agnellu tartare francese".
• Seconda, u preparazione di stu piattu.
• A lista di Sbuchjate e cipolle, a quantità è statura di i prudutti, da cui veni faciutu un datu, piastra.
• Agriculture cu cui l 'Pudding hè cottu.
• Numaru di cateni chì ci hannu a tutali (nùmmaru di pirsuni).
• In calurii, cuntenutu di grassu, pruteini, manciannu, vitamini, elementi traccia.
• Passu da instructions, un passu per a preparazione.
• A pratica di u sirviziu (quandu davanu à ornate).

Ma chistu è l 'unicu. È di solitu u nomu ricetta Naturarmenti piatti, Sbuchjate e quantità di i prudutti, a pocu da instructions, cucina passu - in una versione abbriviatu.

ricette classìfica

Ci sò di solitu classificatu da u tipu di manciari: insalate è Antipasti, prima, corsi di menu, Ricette, DIY. By lu tempu lu mangiare: marcatura-Pranzo-russu (è dinò, una vita dopu meziornu, Pranzo). Par via di a preparazione: frittu, brasato, cottu, industriale.

ricette di naziunale

Ogni cucina hà u so propriu ricetti favourite, lu principali cumpunenti di u so "spinu".

A cucina Russian hè frittelle, suppa di crauti, parechji sala è Pane cù fillings, arechja, botvinya, côté. Also Pane casgiu, frittelle, parechji ligumi pickled: carbusgiu, cucumari è pumati. Drinks - sbiten, kvass, sucu. i prudutti mulinu a grana - na pagnotta.

In cucina, italiana, per esempiu, i piatti nativu cunziddirata la pizza, la pasta (pasta cu salsa), risottu, Spaghetti, gnocchi.

France -, minestra, cipolla, francese ratatouille, fonduta, freschi, Quiche è eclairs.

In Asia - una varietà di piatti cun risu e mare. Quì i prugetti chì un tali ricetta, spissu furmati di seculi e havi un culuri nazziunali fina, unichi è urighjinali. ristoranti essa stunatu tantu pupulare, cafes, è ancu, cucina, fast food intornu à u mondu sanu.

Cosa hè a sòsula di u classicu

Ci hè una categuria particulare di manciari, cucinari pubbricamenti ricanusciutu, cuochi prufissiunali di u mondu sanu. Sta cusì-chiamatu ricetti classicu. Pi fari lu clearer, noi ti dugnu 'na pocu di esempi (è in fatti, assai di li in parechji di cucina di u mondu).

frittata francese

Sbuchjate e cipolle: tri ova, burro - 15 grammi di terra, citrò neru, pepe, sali, aneto è i funghi.

Preparazione. ova crudu in una ruttura suppera. Staghjoni cù u sali, pèveru. move prestu la furchetta ovu, comu si sannò. Un mischiu di stendi, se un ascenseur furchetta. In una padedda, bè quariàtu, mette u burru. Si duvia cumincià a sciuma, ma ùn vinaranu marroni. Pour u mischiu di ova. Ci sò, aspittannu 10 seconde nzinu a lu misiru. A ova piuttostu thickened, ntirfiriri attivamenti frittata furchetta daretu è stese. Compiu issu hè successa, avemu siparari la frittata da l 'na padedda e mosse fora à la balata. Vagna cun erbe fresca tazzulatu. Sentite calda.

insalata grecu

Sbuchjate e cipolle: alivi pitted - 100 grammi, pizzicu pomi, dui pumati, unu bulbu rossi, un pizzicu di pomidori, in terra, pepe neru, gourd, l'acitu, oliu d'aliva, pèveru, dolce - 1 pezzu, pipiruna, verde - una cosa, haccp - 200 grammi.

Preparazione. Armée è pumati minera, tagliata in cubi. Pepper puliti da lu core e tagliata in striscie. Cipolle taglio circuli medità è cun tè. mischiu Beat: oil, i pomi, l'acitu, lu rìanu, pèveru, è u sali. Feta taglio di ghiaccio. Alivi - metà o di fette. Tutti, francu u casgiu, mix, vistutu. Cara decompose u cima di insalata, e sèrviri.

Di sicuru, in un cortu articulu tali, hè impussibile a discrìviri l 'parechji ricetti classicu chì esisti. Sti incrudunu: Olivier è cœur sottu una giacca AUSTRIA, è solyanka côté, Casseroles carne, è in campagna. No preferimu a priparari. Tastà tutti i tardi!