How to cook a ciuvodda in batter?

Cipolle in batter - gran piattu échec chì hè una bella manera di biera Pietra di ogni tipu. circuli Duria frittu Per buccali da u modu, s'ella hè spetta a visita una grossa impresa vanniaturi, è in la mascina - la scorta u minimu di i prudutti. Purtivechju tuoi amici cu maui calda high-scelta è un accolti! So, how to cook a ciuvodda in batter prestu è facili?

Cosa hè vulsutu à crià un piattu diliziosu?

• Bulbi - 3-5 pcs. In Pà circà beddu fatta, megliu à sceglie un capu di grannizza naturali, o picculu. U numaru di bulbi u apprussimata - lu tuttu dipende di u numeru di bravezza spetta.
• Egg - 2-3 PC. Pudete sempre è più s'è vo vulete à tempura una parte più.
• Flour - dui o trè tablespoons.
• Bere acqua - a cucchiara.
• oliu Prugna. Cipolle, frittu in batter, u megliu cuocu in l 'ogghiu travagliata (deodorized). So vi ponu francà ringlets grassu micca necessariu è odors curtisia in cucina.
• Acitu - unu cucchiara.
• Sali è pèveru - a tastà.
• Spices. Pudete aghjunghje curcuma in una pignatta, paprica o di calcosa altru pocu spertu, mentri arcu più vi tastà cum'è patatine fritte, Duria.

numaru Step 1. Preparate a batter

Stu sarà bisognu di un calmu, ciotola spechju in cui a sbattiri l 'ova, una meza teaspoon di oliu vegetale, è di farina. Last ngridienta cô sò aghjuntu falsi in ordine per impedisce la criazzioni di lumps. U mischiu avissi a ièssiri mmiscatu sè, tantu ca parìa 'na crema, aspro, liquidu. Batter hè preparatu in l 'N primi locu, perchè avianu a prima di frittura, un pocu a tengu in lu frigorifero.

numaru Step cipolla 2. caricaturing

Na vota ca avemu pulizziari è lavà fora u so arcu sutta l 'acqua, viaghjà à u capu punta. L'aneddu avissi a fari circa 0.6-0.8 MM in larghezza. Pi fari 'fàcili ca si tagghiau la testa, caccià u bulbu da unu flanc, fici mettiri supra lu latu appartamentu, e allura nun sciddicari fora di a to manu è cìrculu gira liscia. Allora avemu dissociate tutti l 'aneddu, e vagna u sali. Hè cunsigliatu à caccià da l 'internu di l' peddi magre, cipolla, sbuchjata è vin si na cucchiara di acitu e 'acqua vugghiuta, spicificatu la batter pò dopu innamurà.

Step numeru 3. Getting passé à l 'padedda

Wage la padedda e vin si in l 'ogghiu pianta à un livellu di circa unu o du cintìmetri. Rings nanzu dipping nel batter, vi tocca à lintà ni la farina, poi u mischiu ùn sarà purtata nantu à a arcu. Misi la padedda supra lu mugs cusì ch'elli sò iniziu nuoto in oliu.

A ciuvodda, frittu in batter, ùn lampati, la padedda deve esse bè postu. Duranti lu focu, a cucina hè nicissaria à mette almenu. U Populu ùn hè necessaria à i appena assai di i chjerchji, esse limitatu à dui o trè. Ma u risultatu serà ncridibilmenti diliziosu: cipolle in batter àvi un à hue oru è zahrustit bocca.

Step nùmeru 4. sentite u piattu di i verbi

In Pà micca à arrubà u gustu di surpluses grassu chì tocca à mette i chjerchji, cipolla, da una padedda supra un pannu, chi absorbs soprappiù.

Arcu in batter pò esse tenute sempre micca solu à a biera, ma dinù cum'è un frori di bistecca.

In Pà a gudiri cumplettamente u gustu di ospiti avissi a essiri beddu à truvà u salsa. Hè megliu in armunia cù i chjerchji, cipolla, agliu francese mayonnaise. O sinnò, vi ponu aduprà crema, aspro, è agliu. Tramindui Pastene sò facili à appruntà a casa, da intricciatu francese mayonnaise, o, crema, aspro, cu agghiu e agghiuncennu ervi e spezie di gustu. Ci hà da esse bè è duci e àspiru, salsa, chì vi emphasize u gustu di i chjerchji Duria frittu.

Un altru embodiment di Food

Ci hè un antru modu d'còciri la cipolle in batter - hè di aduprà a Friteuse prufonda. Ma la parte ùn deve esse grossu, perchè u piattu hè troppu grassa. Hè preziosi tandu anu circuli cipolla cù un pannu, carta e vagna cu sucu, limone.