Merenga hè un postu arghjustu

Merenga hè una famiglia diliziosa aria. Sicondu a legenda, u nome di sta castagna hè stata data da a piccula cità suiza di Meiringen. Un fattu interessante: u stabilimentu hè famoso micca solu per a so delicata populari, ma dinò per a so vicinanza di i Reichenbach. Sicondu u travagliu di u scrittore AK. Doyle, era quì chì a lotta trà Sherlock Holmes è u villinu Moriarty hà fattu. È quì l'Italiane Gasparini hè stata cun postu arta è aria, in un sforzu di ridivulà di prudutti innecesarii. Dopu tuttu, merenga hè ghjucatu cù u zuccheru è u biancu di uovo.

In ogni casu, questu hè micca listessa legenda. Sicondu una altra versione, a ricetta per a basa hè stata inventata da u Massiani, chì in u 1692 l'hà scritte in u so libru. Un'altra storia bellu credente: una manciosa prisintò in a famiglia di u palazzu di u Regnu Pole Stanislaus I. Dopu a so figliola spusò a Louis XV, è cusì a basa hè apprezzata in Francia è in u mondu sanu. Avà sta manciglia hè preparata in parechji recetas basicas.

Italian Merengue

Un postu fabuloso hè prestu cumu seguitu: i bianchi sò sbattuti in una massa densa è aria. Allora un ghjiruqueru in zuccherinu spertu nantu à questu: un magrettu chioggia, cun cuntinuvisi cuntinui. A massima resultanti ùn hà micca bisognu furnituele addizionali, sarà abbastanti bè per mantene a forma. Utilizatu com adduzioni per i pasticceria. Certi voti - pi meraviglii.

Meringu Svizzeru

Hè chjamatu ancu ordinariu o classicu. Hè fattu di prutini cù u zuccaru, chì sò stati battiati in un bagnu di acqua. Grazie à u trattamentu termale, a massa si sarva bianca, plastica è cù u glossu caracteristicu. Hè u trocadero chì sottumette u famoso postre chiamatu "Pavlova". Hè un delicatissimo merengue cù frutte, frutta di passion è un xarope dulce è sour, chì un chef austriacu hà dedicatu à una famosa ballerina russa.

Meringue Francese

Questu hè u modu più faciule per preparà un insetu. I proteins sò sbagliati cù u zucchero di u zucchinu, è poi furnite in forma di pasticcerie per pastelli è pastelli di merengue.

Merenga hè un postu ch'omu pò facilmente fà. I prudutti di u quale a salute hè preparatu, hè in ogni casa.

Meringue limone: avemu priparatu

Questu hè u dulce di dolce di a cucina francese. A maiò parte hè prestu in a furmazione di un furonu cumpostu di trè parti principali: torte, crema di limone è merengue propiu. Massaggio: 220 gr. Farina è 150 gr. Manteci, u sali è 5 cpi. L. U mischju è crumble in crumb. Da manghjà una torta cù i bumpers. A crema compone di 400 ml. Leche è 230 grammi. Sugar, chì sò caliati è mischuli. Allora 4 angi, ffernati cù 3 spiagge, sò aghjuntu à elli. L. Starch. Quandu a crema addoppisci, aghjunghje 60 gr. Ripetimentu di mantellu è limonu. Merenga hè preparatu da seccu à a ricetta standard. Allora tutti e trè parte di u pastoghjile sò colti cù e cugini: a crema hè stallata nantu à a torta, in cima di u merengue. Tuttu a cumpusizioni hè mandata à u fornu durante 10 minuti. À una temperatura di 130-150 ° C.

Merenga hè un gustativu di l'aria chì ùn devi micca indiferente nuddu gourmet!