Comu coccianu orli in coreanu. Suggeri di Cerchi Ogliastra

Chì per cocchi da e pècure in u porcu in tale manera di fà un picculu pezzu è originale? Offre varias rete. Piglià pocu tempu per cocchi, appena hè un pruduttu dispunibule è bellu chì hè dispunibule per quasi tutti. Prima di preparà e vostri gricchi, anu bisognu à processà - creme (cantà) nantu à u gasu è sguassate i capelli. Hè megliu cumprà stu pruduttu in un locu induve hè stata ben preparata.

Comu coccianu orli in coreanu

Per un pane dapoi un paru di aricchi di porch, deve deve trè claudi d'agliu, foglie foglia è pimenti nè, oliu vegetale, l'acitu, u salinu è u zuccheru. Comu pudete vede, senza esotà ingredienti esotico. Hè cunsigliatu di piglià una culletta spugna per cappeddi coreani, ma ùn hè micca necessariu. Sì avete aduprà stu additivu, preparate pè u fattu chì hè assai persu.

Prima di preparalli i vostri ochji, rinsegna cù l'acqua fridda. Pettite u pezzu nettu, u salinu, a foglie è a foglia. Ears, chinu d'acqua fridda, purtate à foglia è, rinforzendu u focu, fate per duie ore è metu. Mentre ch'elli si cocìanu, pudete preparà marinatu. Chop l'alli cun una cuchuca di u vinti di novu per centu (pudete piglià manzelle o balsamica) è una culloca di l'oliu vegetale, aghjunghjite un cundimentu, zucchero, foglie di foglie (hè bisognu à pezzi petite). L'aricchi calcinati sguassate di u calzu è, quandu si frittura, tagliateanu, pusonu un platu di vetru, fate u marinatu. Avà u paniu deve esse tenutu in a frigorifique per vintisette quattru ettari. Ancu parechji cunnosci di a cucina coreana cunsiglianu marining twice how long.

Comu preparanu o lamentu di a crema agria

Preparatu per produttu (pulita bè da a terra, in particulare in u canali da l'orella, è scorched) imbuscà in acqua fridda à a sira. Allora fervura per una ora è media è cun pepite è foglia. Tagliate in tesi. Trè zappagini è trè cipolle (per kilogrammi di orsi) per frarà è frittu in l'oliu. Allora aghjunghje u orecchie è u pudete. Dilute a sopa cun un caldo una cuppa di farina è dissolve duie cen grammi di crema agria in u liquid. Rete cun una mezcla di orecchie, saline è fala nantu à u focu finu à grassu. Pudete aghjunghje à stu pezzu un poveru di mushrooms bianchi secchi

Altre recette

Pudete fà varià insalate cù l'arechje. Sposta da quandu sò stati cocciuti (fogghi o affumicate), sò suppliti cù parechji cumpunenti - carotta, daikon, api, pepino, paprika. Pudete aghjunghje u risu o ciuffendu à insalate. Comu vistimentu, pudete aduprà alle, mustarda, crema agria, salsa di soia, tomate.

Cume l'aricchi cocchi comu elementu di u primu platu? Pigliate una zuppa cù fasgioli bianchi. In più di sei centu gramma d 'aricchi, ci hè bisognu di un pezzu di bacon o bacon fumé, quatre centu gramma di fagioli giovani, quatre pimentonti, trenta centesimi grammi di patati, cipudine, zucca, aneto, taglioli è pane frescu. Eghjuli bagnai cut in fette. Fasgi, puru, fogghi. Tagliate u paprika è a patata in tazza. Per refueling, frite cipudine in grasse da bacon, aghjunghjenu a pani e farina. Maturate cù brou, fate u patate è legumi in questu, pusonu fagioli è carne di quì. Dopu tuttu hè coccu à prestu, staghjone a sopa cù l'arbe.