Legendary "Krusovice" - cervexa cù una storia ricca

Birra "Krushovice", rivista di quali sò sdizionati pusitivi, quasi u prublema più ricunnisciute. A qualità reale di a cerveza - hè u funziunalità distintiva di a famosa scova txeca "Kruszowice". In a strada nantu à a strada di Praga à Karlovy Vary, hè un paese chjamatu Kruszowice, induve a storia di a famosa brassaria, fundata in 1517, principia.

Storia è distribuzione

U leggeru "Krusovice" hè una cervida chì hè stata prudutta dipoi u XVIe seculu, quandu a lea hà vultatu ch'è l'aristucratici ponu cresce a biera in a so splutazioni, chì era quale hà utilizatu Jiri Birka. Ma a data più impurtante per a pianta hè a compra da Ruggeru II in u 1583, da questu momentu a furmazione di una qualità veramente reale di a biera. Hè ben cunnisciutu chì da u tempu di tempu a fabbrica avè ricivutu dumandii da u so Maestà Maese, ellu dumandò da trè bogi di luci. Owner A pianta hà pigliatu l'attesa à a sicura chì e materia prima di una qualità eccezziunale di qualità era furnita per a produzzione di cervexa , è hà dinò un cuntrollu di u crescenu di volumi di pruduzzione.

A pruprietà industriale seria si principia solu in a fine di u XVIII sèculu, quandu a birrerìa era stata cuncessa da u princicu Fürstenberg, chì l'hà furnutu cù tutti l'equipi moderni nicissimi. Dapoi stu mumentu a popularità di Kruszowice hà crescente - a cerveza hè stata furnita non solu à e cità vicini, ma dinò in a Germania, è a pruduzzione hà alcuni un volumi incredibbili finu à questu puntu - 100 pezzi per annu. Cerveza ùn impedite à curà ancu in i tempi cuncerti, nè a guerra, nè u focu, nè l'esercitu di mercenari stedinu u processu. A marca più altu di ricunniscenza di a qualità reale di u bè «Krushovice»: a cullezioni hè stata premiata in u 1891 à a Jubilee Industrial Exhibition in a capitale di a Repubblica Ceca. Ma a Guerra mundiali anu ancu obligatu, perchè bellu, per suspendì a produzzione di cervexa, anche ancu permettenu à più alloghju a produzzione. Dopu u 1945, a pianta hà trasmessu a pruprietà statale, ma aia sempre u capu trà e birrerie. In 1993, a Cumpagnia di l'alimentariu alemana, Dr.Oetker, privatizava tuttu Kruszowice è aghjurnà l'equipaghjuli in cunfurmità cù i standards mundiale. U pruprietariu fu rimpiazzatu novu in u 2007, hè a Cumpagnia neerlandesa Heineken. A Cerveceria Reale hè statu ricunnisciutu com'è u più grande exportador di cerveza in Czech. Hè, cum'è prima, hè un tesoru naziunali è una fonte d'orgogliu per più di una generazione di cecchi.

Qualità digna di u Re

Ancu i rè a tribute à "Krushovice" - a cerveza hà qualità unica è qualità d'utile, perchè usa ultimamente prima materia prima d'alta, è i tecnulugici seguenu riguinamenti l'observanza di tutti i prucessi tecnologichi. Ci hè una quantità di matrimonii chì furnisce a cervexa cù un gustu è l'aroma maravigliose, per esempiu, l'acqua hè stata estata da a fonti Krušovice, è a malta d'ove hè preparata da secre à i risultati secretes. I pezzi famosi di i zuccarelli sò colti solu da a manu, dà a vinu boni bactericida è tònica. Solu ingredienti naturali, e senza additivu stranieri. Se ùn avete micca pasteurizatu Kruszowice, a cerveza pò ancu stà almacenata per un tempu assai longu. À noi in Russia in vendita libera, sò solu dui noti basi - lumera è scura. Birra "Krušovice", u prezzu hè chjucu, hè un oggettu di un orgogliu spiciale in a Repubblica Ceca.