Birra scura

Chì ci hè a diffarenza entre cervia scura è lumera? I cervichi tradiziunali tradiziunali sò scuru. Finu à u XIX seculu, a tecnulugia ùn era micca permessa per prucessa di malti in tale manera chì a zuccaria hà acquistatu sfumature di lume. Assicurativamenti tutti i tipi di cervia sò o scuru o semi-scuru.

Differenzi in u coloru appareru per a peculiarità di a pruduzzioni di diversi tipi di cerveza. Tuttu u rispettu di u male chì si usa in u prucessu di creazione. Per a birra aricchita solu solu u lume maltu. Per fà, l'ordi hè ghjinirali è seccu à una certa temperatura. Quandu facenu varietà scuru utilizanu scuru, creti, caramelu è lumera di maltu in parechji proporzioni.

A malaria fosca hè fatta da edita surgida, secca à una temperatura di 105 ° C. In a birra scura, ani aghjustatu frà lupi in a birra ligera, perchè u so gustu hè più gustu. Inoltre, ci sò parechje altre esempii di diferenza in e tecnulugia per a preparazione variità di varietà in cumpagnie.

U bughjone unfiltered scuro hè un clàssicu. Invece ancu chì u brewing moderna hà permessu di producià varietà cù tastu differenti, indipindentamenti indipendenti di u so culore (chocolate-coffee, cù u gustu di pappeziu, frutti sechi, affumicati o dolci, u sapori chì parechji frutti), veru connoisseurs cunzone di cumpulenti naturali per esse veru.

U megliu per a biera scura hè un furmagliatu neutrale cù un gustu limu è calmu, chì ùn manca micca interferiscenu in prufittà di a bè. Excellent carne affumicata. Pò escece chì u pescu seccu in questu cuntestu ùn hè micca una bona opzione di "accumpagnamentu". Inoltre, sicondu i gastrunette, u cicculata bleu è a biera scura sò assuciatu perfettamenti.

L'usu di a vanda hè prima di l'altu cuntenutu di u ferru, chì in a pruduzione di variità lustru hà diminuite per a filtrazione obligatò. U più allevu di u ferru - in a cervica scura in u mexicana è spagnola. Per quessa, l'usu di e variità scuru aiuta à aumentà u nivellu di l'emoglobina, chì furnisce oxigenu à l'organi è tessuti.

La cervecita scura russa à u gustu è a qualità ùn hè micca inferitu à i famosi marchi europei. Ci hè una dumanda stabile, ma, in cunfittura cù a luce, a so varietà ùn hè micca riflette cù novi elementi.

In ocasioni, causa di a ignuranza di parechji aspetti di a pruduzzione è di i sapori di i gustosi, a cerveza hè divisu in dui classi in u criticu di u culore: lager (fermentazione di u minimu) è ale (fermentazione superiore). Questa hè una raffenza. In fattu, a tecnulugia di a fermentazione bassa è alta, permette di vede a birra di sfarenti sfumature. In altre parolle, à ghjudicari sulu di u culore, à quale di e classi a cerveza refiere, hè micca impositu.

Hè avvistatu chì diversi tipi di bevi sò perceived differente sicondu u tempu di u ghjornu è annu. Hè cresce chì a birra scura hè una zuccarera più adattata per a sera è più preferita per a staghjunazione fridda. Avete bisognu da eddu da vetru o cunfine fatti di materiali naturali (porcellana, legne, ceramica o vetru).