How to priparari cunfitturi da Viburnum

Kalina, chjamatu a cugliera principia attornu a nuvembre, una bacca assai interessante. It cuntene una grande varietà di limènti nutritiva cumpressi e vitamini chi sò di primura per nurmali funziunamentu di u corpu umanu. frutti Viburnum di granni rhume des aiutu lotta e comu dicunu Hostess campa di Viburnum pò fà una cunfittura tantu sapuriti, chi vi micca solu aiutà livaritìlli i k fubbi antu, ma ancu divintatu unu di i Colazione favourite fini. Tuttavia, a cugliera di Viburnum à inguernu - una dimarchja assai boni, cusì ùn pensu chì sta sarà faciuli.

Jam da Viburnum

Di l 'preparazione vo vi tuccherà:

• 1 chilò Miele Viburnum;

• 0,8 chilò di zuccaru;

• 0,2 litri d'acqua ss'omi.

À cumincià à lavà Miele sottu acqua, montagna, e poi mette in una padedda di taglia adattatu. Avà u vostru compitu - to evaporate frutta. Cumu hè u fattu? Pan incù neve deve esse posti in u fornu, chì deve esse pri-rinfriscà a 170 gradi. Avà u vostru compitu - à verificà arricchisci lu frutta.

È in u frattempu vi còciri lu rosoliu. Per fà quessa, ci vole à piglià acqua è di zuccaru, marchi è messi à bollire u cufuni chinu. Una volta l 'acqua boils, si pò esse cacciatu.

Appena vi custata chì neve in u fornu divintò biancu, vi ponu pigli fora di ddà e vin sciroppu citrò cottu. Avà ùn ci hè unu - a còciri la marmellata da Viburnum. Per fà stu, misi 'na pignata cu frutta nantu à i truvavu in u caldu suttana e còciri a dui passi. Oltri a chistu, ntra lu primu e lu secùnnu cucina hè necessariu di fà un impurtante ruttura - circa 8 ore.

A la fini di la secunna sciuglimentu principiatu Vasi sterilized. Dirittu in lu rosoliu packagi calda di Viburnum su Vasi e zakuporte. Avà, copre i vasi cù una incoddu, è, quand'elli mi falà - lasciassi falà in cantina è mette in un locu frescu.

Sì tù à spessu viria heartburn, pudete pruvà à curà i cunfitturi preparatu, secondu à a sòsula di sopra. Per stu sarà abbastanza di unu, dessert, teaspoon dilujùtu in un biccheri d'acqua ss'omi.

Jam da Viburnum e mele

Di l 'preparazione vo vi tuccherà:

• 1,5 chilò Miele Viburnum;

• 5 chila di meli;

• 5 chilò di zuccaru.

From u muntanti di Viburnum in la lista di cumpona vi tuccherà à capia lu sucu. By fendu issu, vin si in una suppera, è lascià a lucano. Avà catturà u mele. Ci tocca à esse sè puliti e tagghiau fora da ogni riggiuni. Tagliata, frutta, fette è vin di zuccaru. Doppu ca, misi a mele, u pignata e simmer nzinu a stu tempu comu lu sciroppu scelta ùn vi finisciu a purtata nantu à u bord. Una volta vi ghjunghje stu risultatu, caccià i cunfitturi è cool it. Doppu ca, aghjunghje u suchju di Viburnum e còciri a pisu di novu.

A la fini di la cucina, cuminciamu a còciri li rivi - si devi esse sterilized. Allora ripone nantu à elli, è po l 'rasoliu.

Ci hè un altru sottu Viburnum muta a inguernu - si pò esse facile à mi cu lu zuccaru. À priparà un tali di rasoliu pigghia un minimu di Sbuchjate e cipolle è un pocu di tempu. Tu vi basta solu di zuccaru è frutta di Viburnum, s'avanzanu Enumerated e sbuccia nudeddi è débris straneri. Miele preparatu deve esse lavau sottu acqua, montagna e to rub à traversu una sieve in. À ricunnoscia chì stu prucessu hè fàciule, vi pò pri-scalded 'cu' acqua vugghiuta i frutta.

Sè vo ùn hannu la capacità o di voglia di mi la frutta à traversu una sieve in, vi ponu simpricimenti li tanti sauti à traversu una Peugeot carne, e poi mmiscari cu lu zuccaru.

Mmagazzinari stu dessert, solu in lu friddu. Pudete clog hè sottu u Cover plastica, è tira la cantina - si ti tengu per un bellu pezzu.

Impurtante in sta rosoliu chi Kalina preparatu per tutti i ricetti, sopra, sò assai interessante, è pò facirmenti usatu comu na midicina, spiciarmenti picchì vi esse calmu amara, ma piuttostu u cuntrariu - diliziosu à aduprà. So chì u travagliu ùn vi purtari Toleranzdosis.