Belyashi cu carne, frittu 'na la paredda

Nunustanti lu fattu ca belyashi cu carne, frittu 'na la paredda, sò high-caluria e manciari dannusu, stu piattu hè cum'è quasi tuttu. Dopu tuttu, priparannu lu prestu è facili, comu puru lu bè nourishes u corpu.

In ordine à priparà una pignatta sapuriti, voi prima tocca à impasta levitu mpastata.

Belyashi cù carri: ingredienti per l 'mpastata

• bere - una tazza;
• u latti - mezzo tazza;
• Sugar - dui picculi Linguri;
• ovu - una cosa;
• sali - Linguri medità, dessert;
• sciaccanu - sinu à mpastata matinu;
• levitu - di più chè a mità di un picculu cucchiara.

It S'avissi a nutari ca agghiuncennu margarina ùn hè cunsigliatu in sta mpastata, comu belyashi cu carne, frittu in oliu vegetale, è cusì sarà a passu.

Prucessu di a preparazione di u testu:

À u to piattu, vultèndusi fora un want, diliziosu è bella, hè assai impurtante per impasta levitu mpastata. Dopu tuttu, siddu nun è abbastanti bonu a risurrezzione, allura vi rischiari micca cumplittamenti frittu e belyashi pinnuluni.

A priparari l 'mpastata deve esse mmiscatu in un cunillu un biccheri d'acqua bere cù una mità di cuppa di latte frescu. U mischiu favurèvuli deve esse quasi callu, allura l daretu u sali, di zuccaru è levitu. À assicurà chì tuttu u ngridienta cô sò fusi è swelled nicissarii periculu à aspittà circa na vintina di minuti. Allora, l 'supernatant massa necessaria a mancari unu ovu è cresce a farina. U pani ci hannu un abbasta à cuddetti tantu chì durante furmà Tat si ùn bastone à e mani. Dopu, ci vole à copre cù un ochju, è mette in un locu andarinu induve si sarà bè occhi.

Hè chjaru nutevuli chì belyashi cu carne, frittu 'na la paredda, vi ponu sempre ogni tipu di carne. Ma ùn piglià lu troppu spechja, pirchi già vi pò cunzari in oliu.

Sbuchjate e cipolle cunsigliemu di lu chinu:

• magro manzo - 200 grammi;
• magro porc - 200 grammi;
• ciuvodda - trè testi;
• Plante - un raggiu;
• pepe - 1/3 cucchiara, dessert;
• sali - mezzo teaspoon.

Belyashi cu carne, frittu 'na la paredda: lu prucessu di criazzioni

Na vota li basi di manghjà si sùsinu, è lu chinu hè cumplitamenti, pronto, vi ponu viaghjà è prisentallu à l 'furmà e Mallet di diliziosu Tat. Per fà stu, piglià un picculu numeru di muddica (u diamitru palla di 5-6 cm Lingua), ittàri hè un pocu e poi mette in lu mezzu di un picculu lump di carne macinata. Carne hè ricumandatu à impasta leggiu. Culligamentu orli di u pani ùn formanu un Belyashov miniatura, mentri, lassannu una piccula apertura.

Quandu tutti i prudutti semi-finitu serà prontu, si deve wage, su 'na padedda, agghiuncennu di 150 Millilitre di oliu vegetale. Allora vi pò viaghjà à u piattu di cociri. Hè da nutà chì fù belyashi in i piatti preheated tuccherà à pirtusu up. Sì, duranti l 'ogghiu di cociri scorri in liquid carne, lu Pan pò st'articulu macari l' ochju. Tempura tutti i prudutti, sò cunsigliemu à dalli subitu à u tavulinu, pomodoro fresca è salsa basiricò.

Cusì, dariti un carne belyashi assai rosy è gustosu. Photo di u piattu finitu è prugressiva prucessu di u so preparazione pò trova in quasi ogni libru.