How to priparà un casque cun orzu per inguernu?

Sole cù l 'orzu in inguernu hè unicu, di quelli chì i tempi quandu camping friddu lagnusi per un longu tempu ùn vulete tèniti à la pignata. Hè da nutà chì stu cereale cugliera pò esse piazzatu in una cantina di 8 à 12 mesi.

Passu da ricetta passu per un viteddu rassolnik cù perle orzu

I cumpunenti necessariu per preform inguernu :

• cucumari - 3 chilò;
• zuccaru rena - un paru di grande Linguri;
• oliu Dilicatu girasole - 200 M ml;
• bulbu, cipolla, dolce - 1 chilò;
• grande sali - 4 grande Linguri;
• carota grande - 1 chilò;
• anchovy pomodoro - 3 grande Linguri;
• perle orzu - 4 grande Linguri;
• acitu - 2 Linguri, dessert;
• aneto è pezzucci - la luci;
• Laurel lassa - uni pochi d 'oru;
• sdragatu pepe black - 15 pcs.

Manghjà di ciriali

Prima di pasta fatta université cun orzu per inguernu deve esse rump Aiguillette bè tunna. Per fà quessa, u prodottu ci vole andà à traversu, a lavari a un sieve in sinu à u Luminance 'acqua, è tandu bollire finu à cottu.

verdura

Sole cun orzu inguernu à dumanda hè tuttu di u Sbuchjate e cipolle, chì deve esse presente in u listessu suppa. Per fà stu, lavà e pulizziari la seguenti cumpunenti: ciuvodda bianca, cucumari, è una grande carota. First ligumi suey deve esse à meza-aneddu, e lu secunnu e lu terzu - to rub nant'à una grande parmesan.

cure calori di u workpiece

À priparà di l 'inguernu cù una orzu université, si hè cunsigliatu à utilizà un picculu pignata cu un funnu matinu. Hè necessaria a bois un pocu oliu vegetale, è tandu alternately messi cipolle, dolce è carotte. Sti Sbuchjate e cipolle si suffrighje nzinu a marruni. Doppu ca, si hè tenutu à aghjunghje lu armée Noix, aghjunghje un grande u sali gastronomia, foglie english, pèveru neru è di zuccaru. In sta parte di i cumpunenti vole à simmer di medità un ora. À a fine di u workpiece à esse messi bollita orzu, perle, anchovy tomate, raffinatu, oliu girasole è erbe tazzulatu. In seguita cumpona nicissarii à chjappà à u caldu suttana di circa 20 minuti, è tandu u gustu di l'acitu è caccià da u caldu.

preparazione di Imballaggi

Sole cù l 'orzu in inguernu hè megliu à mette in Vasi vetro, half-litre. Vergogna cateni di u preform abbasta sulu a còciri, minestra intimi e sapuriti di a so famiglia. Ma nanzu chì, esse sicuru di sterilize i piatti. À purtà fora un tali prucedura hè pussibuli, è par via di cookers di gas, è cù u Handbag.

Jasmin preform inguernu

Dopu à l 'Vasi sò sterilized, si avissi a èssiri lu workpiece calda brim e poi ri ittàri subitu copre. In seguita, i piatti deve esse ne più, mette una incoddu matinu è ch'elli addritta finu à u ghjornu dopu. Mmagazzinari di refilling u primu cursu preziosi in una cantina, o subfield.

How to utilizà

Bollire la minestra a fari a so Rica arquantu facirmenti. Per fà stu, bollire u liquid, carne, patate e poi mette ripieno, bollire un quartu di un ora è serve à u tavulinu, nsemi cu lu pani e crema, aspro.