Food Chjar in salsa sò un gran basi di vugghiuti. Priparari cu iddi lu primu cursu, è aspettate puru chì, in più di tempu autumaticu, dariti un viteddu ricchezza hot.
minestra Lenten di li sardi in salsa
U piattu hè bonu latu di quelli chì megliu à u cunsumu, oltri a fighjulatu u dighjunu. Preparate minestra sprat in salsa pò, cù i seguenti prudutti: po 'di mare, acqua, patate, cipolla, erbe, sali, carotte, pipiruna. Postu l 'acqua à bollire. A stu tempu, lavà, siccà i pomi è carotte. li tagliata in pezzi. Cipolle sbuchjata chop |. Tutti i prudutti lamparaghju in l 'acqua vugghiuta. Cook di circa 15 minuti. Mette Chjar. Per un coppiu di minuti à mette in una padedda fermé macchia. Per un particulare, minestra gustu piccante di li sardi in salsa, stagione cun agliu scafazzati. Pudete fà u piattu più intimi e nutritious. Per stu scopu u cipolle è carotte deve frittu in oliu. Perezharku pronti à aghjunghje à u liquid. Next, priparà un strumentu.
Minestra di li sardi in salsa. Ricetta cù perle orzu
Pignatta hè preparatu gualis a prima. Per ellu vi tuccherà: cibo Chjar, orzu (vi ponu aduprà risu o francese millet), carotte, pomi, cipolle, erbe, fresco, Lavrushka, pèveru, sali. Risciacquare appaghjà culatta. Bollire lu in acqua, cu prisenza di u sali. Lavà, patate, buccia, tagliata in cubi è aghjunghje à u Perlovka. carotte sauté, cipolle. Ùn vi scurdate di pri-buccia è li fece in i prudutti. Add a verdura di u liquid. Appena cum'è i pomi serà prontu, è salate minestra Spray. Tastà u muscu. Sì bisogna, stagione cù u sali, pèveru neri è messi lavrushku. Macchia pò aghjunghje à a suppa di li sardi in salsa o per un certu tempu, finu hè prontu, o quandu a spiscina a lu piatti à la carte.
Ricetta rassolnik di sprats Chjar
Stu mètudu di preparazione sarà bisognu di voi à u prossimu ghjocu di i prudutti: oliu vegetale, sottaceti è université, cipolle, pomi, carotte, crema, aspro, picanta è i funghi. Bollire acqua, in un cunillu. Patate, sacro, puri, tagliata in picculi pezzi. Graputi in acqua vugghiuta. Preparate zazharku. Per fà stu, ouverature u carotte, cuminciari la cipudda. Però, si tocca spasserovat in oliu. Ajouter à i pomi. cucumari Pickled taglio di ghiaccio. Si pò esse subitu mette in una pignata di suppa, è pò overcook u Capicorsu è carota. Un altru ricetta deve bollire armée in un saccu siparati e vin u liquid in la suppa. Sceglie u cumanda chì cunvene u vostru gustu. Bollire finu à tardi cottu. Allora stagione cù macchia, minestra, vin in conchi, aghjunghje, crema, aspro.
Soup fasgioli in salsa cù a caccia, salsiccia
Stu piattu la grotte hè preparatu da com'è i prudutti: pomi, sasizza caccia, fasgioli , pumati Chjar, cipolle, timu, pèveru, sali. Tagliate a salsiccia, in ringlets. Cù i pumati, caccià u buccia è suey. Patate, taglio di ghiaccio. Chop | l 'aneddu, cipolla, mezzo, on. Bollire u mid 'acqua. Mittaraghju in cibi Priparati, aghjunghje i fasgioli, sali è pèveru. A la fini di la cucina, postu l 'arba barona. Suppa, caccià da u caldu. Chì si hè missa.