Manna su yogourt: torta è una torta in u listessu tempu

Prubbabbirmenti micca una sola famiglia in u mondu chì ùn cunnosce circa un tali , torta prestu cucina comu Manna. Ma per ognunu Paese carattarizatu da a so sicreti e funziunalità di stu dulciumi.

Francese englishmen So canadese prudish sirvizziu torta tè simmulina sottu una cullana sfarente di marmura, senza Pastene, dolce è altro. In i paesi miridiunali ricca in fresco annata tutta l'annata, Manna a fari yogourt cù i parsichi, fiche, uva, kiwi, etc. Oltri a chistu, si sò aghjustati à u pani ùn hè micca picculi pezzi, è granni assai, tantu chi quannu veni tagghiatu a torta, u taglio era visìbbili fruttu suchjosu è dolce. Ma in Russia, in i tempi Suviètica, quandu u Hostess hè interessatu à impress invitati incù u so uriginale è battutu à priparà un dessert, cun tè, Manna girava in una torta. Ma stu sicretu un pocu più tardi.

So chì l'principiatu coce Manna su képhir. First avete a priparari l 'nterra di lu viulinu, cusì, ad avè decisu di fariti la casa, cumincià à fà cusì in anticipu. A basi custituita di una cuppa (vi pò medità) simmulina "anu" in 200 M ml di yogourt. Perchè hè fattu issu? À sazìunu u simmulina è acqua, è ancu vota. Solu in sta via hè capaci di ciriali, cuire, divintatu ferri è crumbly. Dopu à 30-40 minuti, vi sò pronti à còciri képhir più Manna.

Dapoi simmulina pruteini abbasta, tandu ci hè un bisognu diretta di i testi di farina di muddica di pani. tablespoons Couple pussutu bè scioglie stu prublema. Also aghjunghje à drink, slaked cu l'acitu, marmura panatteria, o polpaketika. Ora vinni lu turnu di l 'ova. Cumincianu cu lu fattu ca drummed 2 uova, cù un pizzicu di sali. A prisenza di u sali in u dessert, basatu supra lu fattu ca la Manna su képhir - torta, vinceru la diffarenza in gusti (salata - duci). Ma stu ùn dì chì si deve esse assai, abbastanza di la punta di un teaspoon. Entre sannò, uova, in una cuppa di zuccaru. Avà ci vole à mischjà u ovu di colpi cù u "testu" principale, lubricate la forma di oliu vegetale e vagna lu incù a farina. Mette un workpiece in un preheated 200 ° C furnu e sfatica Manna di 40 minuti.

Ebbè, avà u sicretu prumisi. À esse più precisa circa cumu u pane à s'otteni un delicious cake simmulina. Mai intesu parlà di u meringue in Italian? Se micca, tandu sapete chi si hè fatta di dui cumpunenti: un sciroppu di zuccaru e crema strata. Ghjesù sciroppu bollari (300 M ml d 'acqua, 1.5 v. 1 zuccaru cucchiara e limone), principia 4 sannò chjarate cù 3 tablespoons di zuccaru è 1/2 ore. L. limone. Na vota ca lu sciroppu vene à champagne (a tinzioni nant'à i dita arrivare "fila" magre), u so vugghia vin un bracciu magre in prutiìni, mentri cuntinuari a drummed, nzinu a la scuma ovu ùn sarà matinu e brillanti. A stu puntu, meringue in hà riscaldà è vi pò principiatu der la torta cù una siringa pasta.

Quelli à i quali u prucessu di rende meringues Italian parenu esse difficiule è tempu-cunsumanu, pò sempre ricursu a na semprici è assai pràticu crema, aspro, cucina, chi andat beni cun fruttu. È ancu cù stu testu, pudete Spirimentu di assai, aghjunghjendu a lu caffè, sunca, frisca di latti estrecho, cascaval, nuci, e cioccolatu. Here limiti di u to core ùn. Pirciò, priparà la salute è raduyte chiudi tantu uncomplicated, ma assai sapuriti usari!