How to cook a chops di freschi?

Ritinutu, giovani senza ùn hè facile: s'è u to mamma o di calchissia parenti vicinu hè statu un cuocu, tantu i prublemi in cucina ùn vi hà hannu, ma s'ellu vi avianu à nimu in s'appoghjanu nant'à - Ricette tantìcchia accolta da pocu: cù l 'amichi, a so' amici, in libri. Quantu semplici avà - Internet aiuta elabureghja apprinnista in ricerca di e so ricette. Principià à appruntà megliu cù piatti semplici è cumune. I vulete dinù per aiutà i principianti è pinghje cumu a còciri la chops di boiu. Su li basi di sta fornu classicu si pò manghjà è di più cumplessi.

A prima cosa à ricordu - la qualità di ogni chops addipenni suprattuttu nant'à a qualità di carne. I cumprà carne da u listessu jamming in lu mircatu, ca iddu stissu ci aiuta à mè à sceglie u megghiu pezzu di stu o chi piattu. chops Beef sò trasmissi par abbastanza chjara è suchjosu, si aduprà u viteddu cucina. Tù dinù ponu sceglie manzo cutlet.

How to cook a chops di manzo, chì hanu girava fora suchjosu è prupone? carne fresca hè necessariu à esse Marinated (priurità 3-4 ore, ma micca menu chè quellu ora). Ammucciuni I dicu chì quasi tutti l 'omi sò cuntenti di manghjà chops - iddi, comu un cacciadore à lu cori, comu lu gustu è quellu di una carne, citrò preparatu.

È avà ch'e vi discrìviri in più tecnica u prucessu di pasta a còciri la chops di boiu. Hè necessaria a pigghiari la seguenti prudutti: una mina di manzo, un coppiu di ova, dui tablespoons di oliu vegetale è trè tablespoons di pistìcciuli di pane, pèveru neri è u sali di gustu è messi.

First lava è li fece un pezzu di carne, à traversu u boiu grana 6-8 banni. Allora unu da una avemu postu viteddu morte à u bordu di e repel da a ntrammi li lati. Dopu chì, ogni pezzu di sali, carne, annacquata cun pèveru. Mentre u nostru prosalivaetsya carne, noi à fà la priparazioni di u batter. Per fà stu, un coppiu di ova, chef nzinu a liscia. Davanti à voi principiatu frittura i chops, mette tutti i quattru in una suppera cù batter di una ora, mentri chi tempu i carri hè prufundezza è suchjosu. Nantu una piastra siparati vin trè tablespoons d pistìcciuli di pane.

Misi la padedda supra lu focu, avemu wage quessa, l 'oliu vegetale. E accumincia frittura chops. Alternately, ciotti ogni pezzu di carni in la prima batter, po dà u batter ripou cussa, chops tandu boned in breadcrumbs.

Suffrighje a nostra steak in batter sottu Cover ùn hè cumplitamenti sarratu. Basta à fàllu per 10-15 minuti in ogni modu. Na vota ca furmavanu crosta Infarinate, u focu, deve esse pocu diminuite. Allora avemu aghjunghje, su tutti i chops in la padedda, cover, dà li grigghia dece minuti.

Chì hè tuttu u sicretu di pasta a còciri la chops di prufundezza di boiu è canzoni.

Sentite chops cun insalate fresca, per esempiu, Radishes è u carbusgiu, pumati, cucumari, spinacio o foglie lattuga, in tutti i mischji pussibili.

By u chops di manzo, vi pò prupone macinati schiacciare, lettuce, o la pasta.

Chops sò fatti ancu da u porcu, gaddina , carne, li pudete puru aghjunghje à i funghi, è furmagliu. Hè unu di i mio ricetti favourite - cotolette Chicken funghi. I vi li sparte cun voi. Cusì, noi ci vole piglià 0,5 chilò di pùppule gaddina, 2 ova, un coppiu di tablespoons di a farina, una teaspoon di a mustarda, 300 grammi. funghi, una testa di cipudda, 100 G gr. U casgiu difficiuli, un paru di ogghiu Linguri verdura, ketchup, sali, terra, pèveru neru.

Avemu da priparà stu piattu à dui passi. Parse minnedda puddastra su Bonifacio è li repel, sale, pèveru, è righjittatu discrittu. Intantu suffrighje, funghi e cipolle in un oliu vegetale (funghi taglio grande platelets). Tempura nzinu a l 'funghi sò una cria Infarinate. Mentri, funghi e frittu, noi vi priparari l 'batter. Egg drummed, aghjunghje un lump di a farina, un pizzicu di sali è un teaspoon di mustarda. Sicondu à i viscosity dû batter deve arrivare l 'mpastata di frittelle.

Quandu i funghi sò pronti, righjittatu a mi elli, mentre ch'elli si sò principiu à tempura u chops. Dip in pezzi batter di carne, è diffusioni nantu una padedda quariàtu, è tempura micca più di 3 minuti di batter solu intimuriti.

Allora, in u un linzolu panatteria, greased cù oliu vegetale, si sparse chops, è in u cima di ogni misi un lump di funghi e frittu, un pocu ketchup, è li cupertu cu fromage. Sti risultatu in una giacca AUSTRIA chops funghi è furmagliu. Avà tuttu stu "biddizza" messi cuire per 15-20 minuti, in u fornu, chi noi prudently rinfriscà a 180 gradi.

Grafia simile, pudete fà u chops di manzo funghi o di porcu.

Comu si pò vede, a cucina hè sèmplice, è s'è tù arrivare a manu, poi si gira fora micca solu bella, ma puru piattu assai sapuriti. Tastà u vostru mangiata!