Cù Pane fatto in casa ùn i prudutti, ristorante "Lac Pizza" ùn parauni!

Oghje, a campagna prontu à a vostra casa, o ufficiu ùn hè micca un prublemu. Dicini di ustarii è pizzerias vying offre i so servizii, cumpresi l ' "Lac pizza". Ma s'è vo avete un pocu di tempu, è assai di a brama, si pò sempre una campagna se. Cusì, voi vi fàrici a te chi voi ùn sò tantu peggiu risista incù u prublemu, di l 'Istitutu chef, bè cunnisciutu-.

Ci sò trè "baleni" su chi nnû una vera, pizza: salsa, casgiu e muddica. Tutti l 'altri - a materia di gustu è fantasia. Sè rilativamenti casgiu ùn hè micca un prublemu - vi basta à cumprà u dirittu, dopu à u pani e pomodoro anchovy bisogni specifichi. Prova à fà tutte e règule di cucina Italian tramindui in u so propriu.

Impasta lu pani senza levitu di campagna

Sbuchjate e cipolle:

• képhir - 0.5 tazzi;
• oliu vegetale (oliu priurità oliu) - un terzu di i vitru;
• farina - 300 g;
• zuccaru - 3 teaspoons;
• Salt - 1 teaspoon;
• drink - medità un teaspoon.

In un biccheri di képhir vin drink è aspettate 10 minuti, finu ulìmpicu. Avemu cernigliavvi la farina. Kefir hè spartu in i posudinku, chi vi priparari l 'mpastata, ci mette u sali, di zuccaru è l' oliu. Imbulighjate bè e vin falsi la farina. Mesim arechja, finu à u mischiu bastone ùn anu à e mani. U pani finitu chiudi smarisce cosita è in lu frigorifero di 30 minuti.

S'appronta un mpastata di levitu, cum'è in u risturante "Pizza Lac", solu megliu

Sbuchjate e cipolle:

• acqua - 1/2 tazza;
• asciuttu levitu - 1 tuning;
• oliu vegetale (oliu priurità oliu) - 1 tavulinu. l '.;
• farina - 200 aspra;
• sali - 1/3 tsp.

Imbulighjate u cumpona secca. L'acqua hè quariàtu à 38 gradi, agghiuncennu di lu ogghiu, mix appaghjà. Pour u liquidu isciutu in una suppera cù la farina, levitu è u sali. Mesim mpastata finu à i so mani, bastone ùn più. Allora strinciri lu incù cosita unn'esisti e guerre di 40 minuti.

salsa Delicious

Di sicuru, pudete puru aduprà ketchup, prontu-fatti, ma ci sò s'appronta un veru, pizza, ùn Shangu cun salsiccia e pumadoru. Posorevnuemsya in cumpitenzi da istitutu cucinari ", pizza carriage".

Sbuchjate e cipolle:

• pumati Ripe - 5 pz.
• anchovy Tomato - 1-2 tavulinu. l '.
• Erbe: rìanu, timu, basilic ou vostru favourite - Ùn pintennusi.
• Terra, pepe black - à u vostru discretion.
• oliu vegetale - 2-3 tavulinu. l '.
• Water - medità una cuppa.
• Sugar - 40 aspra
• Sol - 1/2 tsp ..

calori Oil in una padedda, mette i pumati sbuchjata tazzulatu, simmer più caldu medie finu à Chjara. Poi aghjunghje pumati à tutti l 'autri Sbuchjate e cipolle, mix bè è cuntinuà a extinguish u prucessu di circa 10 minuti, accurtà u caldu. tu I assicurà chì ancu s'è vo dicu u pruduttu finitu in u "Lucky Pizza" a St. Petersburg è parauni cù ciò chì hè accadutu à a fine voi, u paraguni ùn hè micca a favuri di l 'acquistu di i prudutti. Ùn rigrettu u puteri è tempu disfatta.

Corsi di classicu "Margarita": in u famosu "Lac Pizza", solu tastier

Sbuchjate e cipolle:

• Cottu a nostra propria muddica, pizza.
• U nostru salsa.
• pumati Fresh: ciliegia - 7 pcs. o quelli chì vo tinite caru di più - pz 4.
• U casgiu "A zing" - 200 G
• U casgiu "la furma" - '70
• basiricò Fresh (priurità verdi) - 1 mazzi.

Avemu ittàri fora lu pani assai pocu in un cerchju. Intantu Preheat u fornu à 200 gradi. Forma di campagna algeri cun burru o di val cu carta, panatteria. Mittitivi lu pani in u pies è limòsine lubricate i nostri salsa. Avemu cuminciatu à cima di morte pumati: ciliegia - a medità, altri - fette. U casgiu "A zing" hè tagliata dinù in ambienti è postu nant'à u pumadoru. Annacquata cima di tuttu u casgiu "la furma", sbuchjata nanticchia. ", Pizza carriage" fuma nervously u sidelines, virennu i capi chi avemu. Mettimu hè un miraculu à u fornu è sfatica circa 10 minuti. Boxes so champagne a sèrviri comu l 'apparenza di un tozzu Ruddy nant'à i mura. pizza, prontu ornate foglie basiricò e serviri.

Praticamenti, ci sò ristoranti reta "Lucky Pizza" in tutti i grandi cità in Russia: Chelyabinsk Sterlitamak o St. Petersburg, o Mosca - partutu ci hè una pussibilità to order u pruduttu finitu. Ma ghjustu à pensà la aromatica divinu di pizza, panatteria, Salvinia intornu à a casa - e tutte e incertezze vi spariscia. Sfatica te!