Chops carne, Duria in batter

Maneri di còciri la chops na granni assai, ma u più pupulare sò i chops in batter.

Batter - mpastata cuerenza liquidu, in u quali l 'i prudutti sò abbagnatu nanzu frittura. Traduttu da l "batter" francesi significa "liquidu." Si pò esse di differente consistencies, ma la cosa principali ca iddu era duru è ùn hà purtata davanti à u prodottu durante frittura.

Batter pò cunzari in u latti, acqua minerale, a biera, Martini, acquavita, o di vinu. Martini, a biera, l'acqua minerale è vinu biancu dà chops bedda cruccanti. Batter in u latti di i denser, cum'è un batter frittella è micca cum'è, croccante e luci comu a biera. Quì i cosa principali - nun overdo si cu la farina, altrimenti si vi assumiglianu à un mpastata strasurdinariu è crosta hè denso.

Chops in batter - assai sapuriti e assai sano, piattu per via di u gran numeru di grassu. Ma in tantu se tratta sempri pussibuli. Chops pasties gaddina nudi, porcu, boiu, o pisci prufundezza acquistatu, suchjosu è prufumatu, comu lu tozzu ùn Lithuania sucu.

Chops Carne "Tempesta"

Avemu bisognu: una mina di u porcu, o cutlet manzo (parte francese cervical ut megliu), spezie di carri, un coppiu di ova, 250 G gr. farina sifted 0.5 litri di sali lama.

Porcu, o cutlet manzo tagliata in pezzi matinu 1 cm, dunca repel, annacquata spezie è Parcu "di campagna." Carne hè megliu à ùn aghjunghje u sali: si vi dugnu sucu, e lu batter vi ombra.

Priparari l 'batter: a biera, uova, a farina è u sali pizzicu drummed appaghjà, agghiuncennu sali è mandà a messa isciutu in un frigorifero. Batter durante coce deve esse lu friddu, puis furmatu un viteddu crosta.

Good callu, su 'na padedda cu ogghiu di verdura, o abondance grassu chipped Suebi di carne in un mischiu di esistenti e li manda à barbecue nant'à dui ganghi nzinu a marruni scuru.

chops Carne in batter pò nutricati cu insalata verdura, patatine fritte, crauti o di ligumi grigghia.

Gustosu chops gaddina pùppule "Golden"

Avemu bisognu: una mina di gaddina, un coppiu di ova, una cucchiara di Dijon, a mustarda, u teaspoon di u mele, 0,5 lama è 250 G gr. farina.

fillet Chicken tagliata in 1 CM fette matinu, repel, annacquata arumi.

Preparate batter: a biera, uova, farina, Dijon mustarda, u mele è un pizzicu di sali appaghjà drummed, aghjunghje u sali è bastimentu tuttu in u mascina.

Good callu, su 'na padedda cu ogghiu di verdura, switch pezzi di filettare chipped in batter e tempura nzinu a marruni. Duvuta à u culore di u sangue VII sarà saturated chops, d 'oru, e lu sapuri - piccante.

cotolette Chicken pò esse nutricati cu insalata verdura, ligumi grigghia.

chops carne, sò bè in lezone classicu. Stu si cunfondenu Francese di breadcrumbs e ova, in u quali l 'carne boned repulsed.

Carne Repulse, sali e pibiri, annacquata cù spezie è marinare in ogni Marinade.

Minàvanu la ovu bè, elli ciotti in la carne, sbattuta cussa, arechja ittàri lu in dui ganghi in breadcrumbs e tempura in oliu calda.

S. gira fora assai vìantu. In cuntrastu a batter, lezone ferma Duria per un bellu pezzu.