Stuzzichini appruvatu è sano, da ritagliare di l 'inguernu: Corsi di nzemi

Beets, oltri, patate, sò assai bè guardatu è pò esse à u frigorifero / cantina per un bellu pezzu. Più prubabile, issu hè perchè di a so fuga pumati, cucumari, pipiruna, fà qualchi cugliera. Tuttavia, la fatta di ritagliare di l 'inguernu pò esse maiò à aiutà fora quandu vi bisognu di quarchi cosa ca vulavanu a còciri, o cum'è una vita. Si pò ièssiri usatu comu na vestitzioni di borscht o minestra lifter fretu, à insalate è manghjà cum'è chì, sopra à u pane. Dunque avemu micca Ricumandemu d'arrivare annata a ràdica, facennu cunsirvazioni. Cunziece vo pruvate à priparà dui ospiti assai sapuriti chì inguernu vi andà in u "hurrah".

A prima sòsula di u fatta lifter - un tipu d 'insalata, pèveru, dolce. Versione di u bugettu, ma assai sapuriti. Per lu sarà nicissariu:

• lifter - circa 3 chilò;
• ghjuva pepe (priurità russu) - una mina;
• arcu - environ 1.5 chilò.

In più di issi cumpunenti sò cumpona necessaria di lu Marinade:

• acitu - vitru;
• oliu vegetale - un biccheri;
• zuccaru - mezu una tazza;
• acqua - 300 M ml;
• sali - 2 tablespoons.

Stu fatta di lifter hè cottu assai simpricimenti pi l 'inguernu. Root deve esse pri-cuocu, buccia è chop | nant'à un parmesan joke (vi pò sulu taglio tavuli). pepe Sweet tagliata in fette è cipolla - circuli. In una padedda siparati còciri la Marinade - di stu mmiscari tutti i cumpona alincati, sopra, mette u focu è bollari, pruvuchendu certi volti. Quandu vugghiuta, aghjunghje lu pepe è cipolla, còciri 7 minuti, allura vi pò vin u lifter. Tutti inseme arricavata circa 10 minuti, ancu dopu à ciò chì pò esse sviluppata solu maui su Vasi sterilized è vicinu a 'inguernu. Nunda cumplessu.

È u dopu fatta di ritagliare di l 'inguernu, chì hè sicuru meriteghja una capitulo - qualle caviale. Cù grisgiu, o pane Borodino hè manghjatu da subitu! Corsi serà una tariffa par ritagliare chilugrammu. Vi sarà bisognu di i seguenti cumpunenti:

• Morcov - una mina;
• pumati Maturo - una mina;
• Agliu - 5 sprichji;
• sidru acitu di pumu - 2 tablespoons;
• oliu vegetale - 3 grande Linguri;
• sali e aromi (basilico, rìanu, curcuma, pèveru neru, etc.) - a tastà.

Beets è carotte mio, sbuchjata è terra, nantu un parmesan. Pumati vin più acqua vugghiuta e cuscì u coghju da elli, è tandu pulverized in un inaturalis (vi ponu aduprà una Peugeot, carne). Agliu puri è sbuchjata suey.

U fornu bottomed CONVENTION oliu in lu ittari carotte cù ritagliare. Simmer, pruvuchendu volte, per 10 minuti. Allora, in u corsu sò passato, pumadoru e agliu, tutte e mmiscata bè, copre cù un ochju, è sempre di 20 minuti. All guasi finitu - vin u l'acitu, aghjunghje u sali, arumi. Cook di 7 minuti Now i nostri ligumi mixte mi e mi finu à pelu in un statu inaturalis caviale. A seconda fatta di ritagliare di l 'inguernu, pronto. Decompose in banche e chjuderaghju a copre plasticu. Mmagazzinari in un locu frescu.

Quessi sò Chjar ritagliare di l 'inguernu avemu a francisata troppu hè. A prima a preparazione preform cu bona à aghjunghje certi piatti: vugghiuti, frite cun pomi o di ligumi gaddina. È siconda ùn ci hè appena tantu gustosu - cù u pane biancu citrò industriale o toasted Borodino. Inguernu vi esse assai di più piacè cù issi diliziosu, appruvatu è sano, stuzzichini. U più chì si hà da esse priparatu incù a vostra propria manu.