Fruit pilaf: a ricetta di u dolce, dente, è micca solu

Prubbabbirmenti ognunu sà chi ricetta pilaf hè statu cunnisciutu dipoi i tempi antichi. Hè statu purtatu nantu una grande vacanza in parechje nazioni, hè à spessu cunsideratu culture per exhaustion. È in l 'Est, unni si vinni a Russia, si hè preparatu, cum'è una regula, l' omi. Stu articulu discrivi ùn hè micca u pilaf tradiziunali, è una, dessert, chì hè priparatu cun fruttu. So chì di vede cumu a priparari , dolce pilaf.

Fruit pilaf: a ricetta cu frutta sicca e spezie

Stu pilaf noi vi priparà à u fornu, tantu piglià un pies di cucina è mettela indù 200 grammi di risu "Basmati", chini si d 'acqua (1 di 2) è mette un pizzicu di trasfurmazioni. 100 aspra di bonbucconi seccu, baracucchi listessu tempu è ½Â pila. passula lume scafazzati è mette in Fig. Vagna 10 pistacchî ss'omi, locu picculi pezzi di burro tazzulatu (50 g & abbasta), copre seguita incù un ochju è sfatica 30 minuti. Allora vin 100 aspra di crema, mmiscatu cu vaniglia, è 5 min. Nun viria in u fornu.

Set di frutti siccati e spezie in sta ricetta pò esse cambiatu, secondu à u to gustu è dispunibilità di i prudutti. Pudete aghjunghje cannella, baracucchi, ficu, o uva secca, è invece aduprà pistacchî sesamo o amandule. In cortu, ci hè un pocu di fantasia.

Fruit pilaf: a ricetta cu sciroppu

Bollire una mità di cuppa di risu in acqua, cùli salate nzinu a mità. Godi lavà si cu acqua à fabricà un crumbly. À u fondu di una padedda enamelled mette un sfarente di sangu d 'un pani cunvinziunali, cima, - medità una cuppa di risu mmiscatu cu 50 aspra di burro fusi, drop liscia. Poi misi u risu dì, mette un altru 50 aspra di oliu hè necessariu à copre e simmer più caldu assai bassu per circa 30 minuti. (Rice si pensa à esse tinuti pronti).

In tempura, pan spechju in burro, crema, 200 g & pàssula è baracucchi seccu, uva 3, 100 aspra di amandule, biccheri prugna. In un skillet còciri lu rosoliu. Hè un insèmule di 2 tablespoons di u mele, ½Â pila. cocciu o di suchju castagne, 2 tablespoons di zùccaru, un teaspoon di cannella è sprichji 2 inflorescences. Mette in sciroppu di frutta e bollari di 5 minuti, a cui siquìu un sciroppu di frutta, vin risu e provoquée.

Fruit pilaf: a ricetta cu frutta sicca e spezie di l 'ogghiu di granu

Per stu piattu vo vi tuccherà à pila 2. risu-longa a grana (priurità rosa). Ch'ellu ci vole à esse lavau, esse sicuru pi fàrili asciucari e mette in una padedda cu ogghiu di granu. Tempura, pruvuchendu sempri nzinu a marruni. Poi aghjunghje 70 aspra di risu baracucchi seccu tazzulatu, passula listessu bianca, 50 aspra di ficu scafazzati è uscita 100 aspra di seccu, è petrusellu. Thereto statu messi barberry 2 cuchjare di seccu è 50 aspra di amandule. You cùli pò sali la. Poi dû risu à l 'acqua vugghiuta (acqua, à esse 3-4 cm Lingua, sopra u risu). Forti chiudere la padedda e viria più bassu u caldu, finu di risu cottu.

Pilaf legumes e frutte

Quandu pilaf coce è arquantu pussibili à mischjà i frutti cù ligumi. 120 M ml di bollari 'acqua, e graputi a 50 aspra di risu è 20 aspra di burro. Bollire 15 min., Allora messi nant'à un bagnu a vapuri, è allora tomim nzinu pronti. 20 cunzunantali carota, 10 g & pois vert, è 30 aspra di brocculi bollari traballat, tutte e tagliata in picculi pezzi. 20 cunzunantali bonbucconi è 5 grammi di pàssula mette in una padedda, aghjunghje à u risu è ligumi è messe in un bagnu 'acqua per una meza ora.

Fruit pilaf: a ricetta cu risu, cucinatu in Azerbaijani

2 pila. risu appaghjà lavau è 15 minuti. ciuttata in acqua calda. Next, marchi 1.5 pila. acqua, cu 2.5 pila. u latti di grassu è li sempre in Fig. Quandu hè guasi pronti, ciriveddu cu l 'acqua vugghiuta, obsushivayut, imposta fora à un tissutu, è mette in una padedda prufonda chì fondu hè val kazmagom. Top pezzu messi oliu è tomim 5 minuti, u oliu era nfluinzata.

Kazmag di duci pilau appronta a siguenti: 1.5 pila. farina, mmiscatu cu 1 'ovu, 25 aspra di un oliu, 1 teaspoon di zuccaru, u listessu numeru di cannella nterra e dilujùtu cun cucchiara' acqua. Impasta la muddica, ittàri fora un sfarente magre, è chì hè missu in u fondu di u fornu. Allora, l 'ogghiu e si diffunnìu lubricating risu. Kazmag impedisce u risu da ghjambi è u barbecue hè attore. Hè davanu à l 'pilaf cu burru e cannella.

Di u risu cottu aghjunghje i frutti: passula, i parsichi, prugna, baracucchi, è nisun altru à u so solu discretion. Vi servinu cum'è u complement perfetta noci, sbuchjata tritata e cannella.