Ricetta pilaf Uzbek

À mezu à i piatti di cucina italiana Uzbek si accupa una spiciali ricetta locu pilaf hè trasmessi da generazione à generazione in quasi tutti li famigghi lucali. Parechje senza pinsari chi a còciri un pilaf diliziosu è appruvatu hè difficiuli, ciò chì è sbagghiatu.

Più à spessu, piglià per pilau Francese mutton. Hè statu lavau e tagliata in picculi pezzi. Priparà stu piattu in una paghjola rugby di ferru. Tuttavia, avemu pò piglià l 'na padedda, in priurità cu mura di matinu. U bulbi sò puliti è sbuchjata shred. Pan hè pusatu nantu à u focu, hè pienu di ogghiu girasole, quandu si veni à una bollari, aghjunghje u cipolle, messa in cima di a carne, u sali, aromi, cumin. Agnellu cù cipolle frittu nzinu a marruni. Poi ci fù aghjuntu carota morte, un pocu acqua, tuttu hè cottu finu a prufundezza. Allora, i piatti hè spartu à parechji bichjeri d'acqua è u cuntenutu purtatu à vugghiuta, lasciò in u caldu suttana di un ora. Figure pri-buchja. Quandu u manghjà cù ligumi pronti à lu juncu spotify, cima, abbattuti, misa la testa 'agliu, s'edda casca cummigghiatu' acqua, chì deve copre u cuntenutu sanu sanu di circa 2 jita. Dopu à l 'evaporates' acqua, la rimanenza essendu arumi aghjuntu, u sali, e cumming di gas è ricetta pilaf chì hè sèmplice, si lasciò per medità un ora sottu ochju. U piattu finitu hè sirvutu calda nant'à u tavulinu.

It S'avissi a nutari ca macari lu classicu cucina pilaf ricetta Uzbek hè cum'è cumpona pò cambià. Carrot spissu sustituitu da u ritagliare o radish, carne, aghjunta Francese mutton pò piglià differente varietà di risu, ma invece li voti messi fasgioli o di vecci. Spices ghjucà un rolu impurtante. Pudete piglià una pronta-mmiscari, o còciri elli stessi. Di solitu aduprà pepe rossu è neru, barberry, cumin.

A còciri pilaf 'ncasa cu lu puddaru, vi pò pruvà cù i seguenti ricetta. À cumincià zirvak s'appronta, chi include tutti i cumpona di stu piattu luntanu da a risu. In una padedda frittu gaddina morte. Pi fari lu zazharistym, deve suvità à un caldu altu, gustu prufundezza di gaddina hè acquistatu s'ella hè arrustiti più caldu maculata. A carne hè sparse in un sfarente Saint Priparati. In un frittura, cipolle, pan e frittu, morte in i chjerchji, mezzo, e poi mette à u manghjà. Ddumi sti prudutti micca fà, ùn deve esse basata nantu à u Bonifacio. Un altru carota hè pigliatu. Manera ideali, hè tagliata in tavuli magre, ma pudete aduprà i Suebi. carota frittu hè aghjuntu à i Saint, tuttu pienu di una piccula quantità d'acqua vugghiuta e taganu nzinu a carne, a prufundezza. À a fine di cresce u sali e aromi. As a carne, frit, hè cottu prestu, è saria abbastanza per medità un ora. Sì, però, pigghia un sfarenti specie di carne, u tempu extinguishing hè cresce è hè circa una ora. It S'avissi a nutari ca lu viteddu ricetta pilaf travagliu longu extinguishing un picculu focu, accussì lu piattu vi lingual fora s'arricchiu.

U zirvak finitu messa lavau è ciuttata di parechje ore in acqua Fig. Hè abbattuti nantu à a superficia di a cucchiara accussì comu a ottene una ancu sfarente. Pudete piglià risu, grigghia, poi si gira fora, dopu l 'a preparazione di un crumbly. U p'addumari cummigghiatu 'acqua, à assicurà chì i prudutti sò cummigghiatu da 2-3 cm, hè purtatu vugghiuta, u focu hè ridutta, tandu i piatti cupertu cu la birritta, e quenched à evapurazioni liquidu. Dinù quì aghjunghje un pocu sprichji di àgghia. Per quelli chì amuri piatti buffu, vi ponu mette pipiruna calda. Compiu pilaf lonzi raccumannatu di un altru 10 minuti tèniri lu sottu un ochju chjusu.

U tavulinu pilaf quale ricetta datu, sopra, hè pasce in diversi modi. Pudete mette nantu una pignatta cusì chì u Bonifacio sò stati tocchi, è a so cima hè carne, cù ligumi e risu à u fondu. Un altru modu - to mix tutti i Sbuchjate e cipolle è piatti pilaf misi.