Cumu faci un levitu per u kvass? Best recipes kvass homemade

U più schieratu d'estiu in Russia per decennii hè stata fretta kvas. Nanzu, quandu i posti eranu chjappi, kvass servitori cù culi freschi è un pane di pane di centole, sta zucca era cunsiderata a prima vitamina di u vitale. In casu di cunvalenza di i fatti stòrici, averemu chì, durante l'operazioni militari in Russia, a kvass hè stata largamente utilizata in i sughjetti. Sta zuccaru ùn suttasteghja a sete di i malati è feriti, ma era ancu cunsideratu un beie curativi, cusì hè urdinatore di caccià a cucina di kvass in casa, è micca cumprà in i buttreghi di a vostra cità.

Per preparà u kvass in casa, ci hè bisognu di levitu. Cumu faci un levitu per u kvass correctamente, nimu ùn sanu, ma oghje avete l'uppurtunità di sapè tutti i sicreti. Se preparasate u principieru secondu e tutte e regule, a kvass turnarà da esse assai d'alta qualità è assai gustosa, ma se qualcosa ùn hè disturbatu durante a coccia, pudete piglià un beie ùn hè cusì piacevule, per chì avete bisognu di tuttu ciò chì riguardu à a prescription. U levitu per u kvass in casa hè quale si vale di provu di fà!

I ingredienti necessariu per a preparazione

In libri è magazines pudete truvà una larga varietà di ricetti per u kvass di coccia, ma ùn ci hè più bè guarantiscu chì qualcosa vale di vende. Cumu preparatu un kvass duvitatu in casa, dopu avè passatu un minimu di tempu, ma avutu ricevutu u gustu massimu? Tuttu hè fattu assai simplicemente. Avete bisognu sti ingredienti:

• 300-400 g di pane (preferibbilmente nìvuru);
• 100 g di zuccheru;
• 30 g di levitu di furmeru seccu;
• Acqua.

Utilizandu solu 4 ingredienti rùmpie, pudete preparà un kvass maravigliu chì cuntene una quantità enorme di vitamini.

Metu di preparazione

Uni pochi ghjorni nanzu à a preparazione di u kvass, avete bisognu à taglià u pane nìvaru in pezzi, è parte di parechji ghjorni per fà u pane seccu. Quandu i crunches sò pronti, aghjunghje à un vasu di litre, pour l'acqua furiosa. Ùn aghjunghemu micca assai acqua, dopu, se ne necessariu, aghjustemu. Sì avè sempre sopra à l'acqua, fate mette un pocu più di cinghie.

Aghjunghjite a cantina necessaria di zuccaru, remichate finu à chì sete dissolute. Coperta u cane cù gasa è mette in enfasi.

Quandu a temperatura alcuni 20-35 gradi, aghjunghje u levadinu di furnite. Sò solu aghjunghje à l'acqua calda, si aghjunghje à un friddu, ùn ci sarà micca un sensu. Parture da a nostra alce per fà fermentà. U bancu ùn deve micca chjusu in ogni casu!

Quandu avete digià intesu, a levadura per u kvass in casa hè preparata da simplicità, è da assai piaciri. Questu principier hè abbastanza per preparà 10 litri di un bevande diliziu. Allora, u levitu per a kvass, a ricetta di quale oi chì digià averia, hè fatta in modu tradiziunale. Passau à u sicondu, ricetta interessante.

Kvass cù paschi: ingredienti

A preparazione di tali kvass ùn si pò piglià assai tempu. Di sicuru, in questa modificazione di u kvass vitamine hè un cuddante più, ancu, è a ricetta antica per kvass ùn pò esse chjamatu male.

Ingredients :

• 3 litri di acqua;
• A mezza pane di pane di centu (Borodinsky è altri feranu);
• 2-3 cullen di teasci di leguminu seccu;
• 1 spoonu di farina di centu;
• 1 spoonu di pezzi.

E ora puderete prucede direttament in cucina.

Mètume di coccia kvass cù pasci

Trimate u pane in pezzi maiò, aghjunghje à a pappagallo, quale avemu da mandà à u fornu da pocu minuti a siccà i pani. Cogliu i crackers in un vasu di trè litri o una big sauce, pour l'acqua (micca più di 3 litri). Coperta cù gasa è vendu 3-4 ore (o megliu in a notte).

U ghjornu dopu hà avè filtratu u mistieru. Connetteamu tutti l'àutri ingredienti sicchi, fate elli cù una picca cunta d'acqua, mischjanu bè, aghjunghje à u liquidu principalu. Spoon a raisin in ghjiru à u jar. U mischju hè un mistieru novu, coperto cù gase è lasciate entre 20-24 ore.

Dopu un ghjornu, filtre u licu di novu. Quì è kvass hè prestu! Ci sarà assai gustosa. Se interessate à più ricette, cumu fà una levadura per a kvass, da seguita a leghje l'articulu.

Ingredients per a cucina kvass with white bread

Irnicamenti, hè ancu pussibule u kvass nantu à u pane biancu, crede à mè, ùn serà micca pegunatu di u kvass tradiziunale. Sì chì dì? Avemu bisognu di verificà è assicuratevi! Kvass a casa nantu à a levadura, avemu da fà in modu rapidu, ma sarà sorprendentemente delicious.

Ingredients :

• 500 g di pane biancu;
• Acqua;
• Levice;
• Zucchero.

Solu 4 ingredienti, è quantu gustu è emozioni! Puderete prestu à cocinerà, è ùn ti ùn scurdate di scrive u ricetta per ùn perde.

U prucessu di cocchji kvass nantu à u pane biancu

Sì ùn sò micca sapè cumu preparà un sourdough for kvass casero nantu à u pane biancu, avete avvicinatu à u locu bellu, ora avemu a scuprutu tuttu. A cantità necessaria di pani biancu hè sparta in pezzi petite. Facemu crutoni di pane fresco per preparà l'ingredientu necessariu, cum'è leaven for kvass, a ricetta di quale hè assai simplice, ma ogni maturità di casa (è ancu un omu) ponu purtà. Emu ponu crackers in un vasu (preferibile 3 litri).

Rite cù l'acqua no calda assai (60-80 gradi). Kvass fatta à u levitu ponu cocilu ogni ghjornu, è questu hè a ricetta chì ùn devi micca bisognu di spirimintà o di qualcosa più, u principale hè di rializà tutte e estrictamente sicondu a prescription. Ci hè cunsigliu di abbandunà u liquidu per un ghjornu. U ghjornu dopu aghjunghje u levitu è u zuccheru à u levitu. Piglia assai cun tregazione, abbandunate u kvass per 2-3 i ghjorni, a so vulete. Per un periodu di tempu, a kvass serà pronta à piacenu per u cunsumu.

Ùn vi scurdate micca chì in l'estiu ùn avete micca bè, ma fate un kvass friddu, perchè hè cunsigliu di mette in a frigoristica o un frigorifico nanzu d'avè.

U risultatu

A casa di Kvas (ricetta, levice è cusì hè stata scritta in l'articulu) puderà cocerà tutti. È se vulete piace à i membri di a vostra famiglia, certamenti avarà. Tutti sapemu i prezzi prisenti nantu à u kvass in vendita, hè più veramente difficultu di spenni 20 minuti chì preparanu una edita? Siccome ùn hè micca. A casata hè una cantina quantità di vitamini, in cuntrastu di ciò chì hè vendutu in i nostri tesi è in u mercatu.

Avemu da cunsiderà chì tutti ognume hà fattu calculà cumu fà una farma di kvass. Avete cunsideratu i trè rezevue più populari per a cucina di u kvass è u levitu, una di quale hè esattamente bè per voi. Piacè, finaraghju, i vostri amori cun una bè schjattura populari in l'estiu, cuntenente parechji vitamini, chì sò particularmente utili per i zitelli durante a furmazione di a so immunità à parechji malatii. Assicuratevi di pruvà à cocre di qualchi kvass.

Parechji ùn anu micca sanu chì u fermentu per kvass pò esse frozen for a long time. Certi lenti di l'uttene facenu assai lignati, è in l'invernu l'abbitonu da u furegheru è facenu un bevande diliziu, perchè in l'invernu ùn voi micca vulete moltu di qualcosa di qualchissia, in particulare in u periodu chè vo vulete beure té calde, ma in l'invierno troppu bè Kvass - una vittura per ogni ghjornu.

Tutti oggetti hà amparatu à fà una farina per u kvass. Bona furtuna!