Comu cugliu i cucinari pickled. A ricetta di spazii à l'inguernu

Quale hè chì ùn vole micca à manghjà petanzi casero? Prugne marinate, cucumari, petite patiotti - tuttu questu hè un veru decore di ogni festa. Sì senza elle, micca una sola famiglia famosa o cena. Prugne marinate è zucchini, a ricetta di quale spessu seguita hè un misteru à parechji, sò u produttu più preziosu. Chì sò questi sti prudutti spiciali?

Gherkins sò petite pepini. A so longeva ùn sete più di 8 cm, idealmentu - 4. Per un prublemu, cusì cum'è esse kopi, a talla di u dete, sò in più grande dumanda. Sì si sò cocchi bè, allura un appetizeru certamenti causanu veru entusiasmu in i ghjente.

Ricetta "Gherkins frutte".

U cucuminu cunzidiratu cù primiata devessu esse stati rimettati in acqua ghiacciata durante 7 à 8 ore. Ogni vetru, deve esse assulutamente neta, senza putenza è i spazi affettati. Inutili, u gustu di u pickle dispostu hà dettu assai. In u so travagliu, hè necessariu di cambià l'acqua in parechji volte in u tank. Questu ci darà l'elasticità di cucuzzi è un crunch seductive.

Per sapori in salame, a ricetta di quale avemu da diventà, svinutu à esse piccante è aromatica, hè necessariu d'utilizà l'ingredienti chì seguenu. Pigliate parechji parigli dill, fulari di ciliegia, grosta nurmali, aghjunghje chjardu d'agliu sbuchjate è e raghji ricchi.

Opiscenu i cucuzzeli mannarii in cunfurmità cù a taglia. Rinfria torna d'acqua freda. U cuteddu sharp cut off the tips. A cucchuli in salixuni (a ricetta dispunibule per l'adopru di u vetru di coghju di u voluchju) pò esse mette in vaccini sterilizzati di 0.5 o 0.7 litri. Coglie i pranzi siciliani. Furmà l'acqua in una piccula cassetta. Manteva li latte nantu à u vaporizzariu per quessa pace forme nantu à i muri. Sterilize them until the container is completely clear, without condensation.

In u fondu di ogni vasettu, deve prima poni una foglia di curranti negra è ciliegia, un pezzu di razzi giustanti, una slicita d'àgliu frescu cutatu in dui parti, un petit ombrello di aneto, un pochi granarini (nìvuru o fragranti). Avete avutu i cucinari maravigliosi maravigliosi. A ricetta presta per cambià u settore di ingredienti à u vostru piace.

U ciuvinu deve esse situatu in un vasu assai fissamente, perchè ùn ci hè micca spaziu trà i verdura. In questu casu, un recipientu devi cuntene zucchini di u stessu granu. I banchi sò esse spustati cù acqua fogera. Scopre i cuntenituri cù stucchi è aspetta finu à ch'elli sò ideali. Stu fluidu hà bisognu à esse scurtati (avemu sempre bisognu).

Prugnoli in salti, a ricetta di quale hè scritta in questu articulu, sò casi pronti. Ci sò micca parechje point left. Pigliemu a marina da l'acqua espressa. A quantità tutali di i ingredienti hè calculatu circa appressu da un e un mitallu litre di liquid. Avete bisognu di 3 cullizzioni di salitu (tavola), 2 volumi di più di zuccaru, è un pocu vinegar (125 ml). Hè u ultimu componente chì hà da determinà u gradu di l'acorazzu di i cucinari findi. U salitu è u zuccheronu aghjunghjenu à l'acqua è a purtalla à foglie. Dopu questu, avete bisognu à vultà l'acitu. Immediatamente omientà l'addevu cù latte è copre cù taglioli. Hè a più piacevule per l'usu di cuntenutu cù filu in u collu. I bancani turnenu in puszione è embrutanu in una manta bè. Ammuate cunserva in i frigorelli, è à a temperatura di l'ambienti.