Cassola con carne piccata è pasta in u fornu: e più ricuti

Macaroni per adornu - questu hè u fieru di u fugliale di Stolovskaya. Soni avuti, è u gustu hè assai primitivu. In l'absenza di una alternativa è cusì, sicuru, pudete manghjà per ùn avè da fame. In ogni casu, perchè avete averaghju tormentu sè stessu, se una cassola cu carne piccata è pasta in u fornu pò esse preparatu da i listessi prodotti, chì pò ancu esse diventate una festa per u stomacu. E questu platu ùn pruverza micca nè u to budget di famiglia, nè u bravu chef!

Fast, savurosu è appetizing

Cunsigliate per u principiu, cumu a casserole simplici cù carne macinata è macaroni in un forru prepares. Aghjustate chì a ratio precisa di tutti l'ingredienti ùn sò micca datu, perchè in famiglie sfundate, i so preferenzi. L'unica cunsigliu, chì deve esse adirutu: a mità di un vetru di latti per piglià trè ova. In u restu - cumu gustu è pigliate u cuntestu di i membri di u "team" chì participeranu à manghjà.

Prima di tuttu, l'asita di cipolla hè fatta; Quandu si torna bianco da u doru, hè stuffed è piccatu ancu. Una cantità proporcionata di maccarruni di qualchi tipu hè stufa è mischju cù u cumpagnu di carne. A massa hè colata in un pappagallo di pagliatura è spedinu cù u latte, assicuta cù u ova. In sopra, u petanu hè spargugliatu cù u furmagliu rossu staghjunatu è hè sbulicatu à u focu medium-heat for a terza d'una ora - principalment per a furmazione di furmagliu di furmagliu. Per quelli chì apprezzanu nutrimenti dietetichi, preparanu una cassola di carne piccata è pasta in u forno da carne picca è moltu. In u fornu, l'alimentu duverà esse cusì in a ricetta.

Cassius spicy

A maiò parte di ogni tipu di platti, preparanu in u fornu, hè cunsigliu di scuzzulò cun u furmagliu. Tuttavia, ci sò parechji chì ùn piace micca, o e caratteristiche di u so corpu ùn permettenu micca di manghjà. Avvicinà una fragante cassola cun carne piccata è pasta, cottu in un forno senza furmagliu. A ricetta suggestionu usendu vacca moltu per questu (un terzu chilò), ma pudete piglià o pollulu o carne di porcone, chì preferite. Puttata piccata è podsalivaetsya, mischera cù trè pranzi d'agliu tajitu è frittu in petri magre finu à quessi. In u cumpagnu alimentariu ready-made, cipolle picatu è aneto sò speduti; Pudete "diluvant" u tagliilla è u cilantru, in ogni modu, i più freschi. Macaroni (un quartu di chilugrammu), sicuru, sò stati sicondu i struzioni è mischju cù carne picchina. Dui oghji sò sbagliati, a mità di un vetru di latti grassu hè spesu in elli, è sta mezcolma scorri à a futura cassola. Perchè ùn ci hè bisognu di esce per crosta, u mozzu hè purtatu à u fornu per solu cinque minuti.

Casserole, tomates, crema, salsa

U principiu hè standard: un coppiu di focu piccu hè frittu (sta volta à a trasparenza), aghjunghje un mezzu di quarchi carni piccati, dopu à deci minuti - cilesti (200 grammi) di tomba scalded e brushed. U rottu hè salitu, pezziunatu è preparatu per altri sette à deci minuti. Duranti stu tempu, puderete cocerà pasta (200 grammi hè abbastanza) è fà una salsa: in un veli bè cù un vasu chjucculamu du vintrà dui cullettes di farina è un pocu di muscatà, pour a mità di un litru di latte frio è à u quemadoru. Stir until it boils, and after that - another minute. Salt, pepite, aghjunghje un pezzu di manteddu finu à chì si dissolvi è sguassate da u pianu. Un pezzu di furmagliu fissatu. A cassola di carne piccata è pasta in u fornu hè stata cum'è seguita: una struttura di pasta - a mità di u salsa - una strata di carne piccola - a seconda parte di u verdu - furmagliu. U furnace cura à 150 gradi, è a furmazione hè spusata in un terzu d'una ora.

Macaroni casserole with mushrooms

Se decide di fà un pezzu cum'è una cassola di carne piccata è pasta, in u fornu (a ricetta cù una photo), ùn limitate micca à i zitelli chì ponu pruvà spirimintà è aghjunghje cumpunenti novi. A ricetta seguente hè propiu alloghju: dui ciddi funghi freschi (megliu cà u foresta, per esempiu, frit) sò grinded with two cipolle di medium, ma micca in prugne. L'articulu hè ghjustu solu cut fine. U mischju hè frittu, si vende un terzu di un quilo di carne piccata. In quantu à l'ultimi, pudete utilizà qualche. Ma in particulare tèntanu una cassola di carne macinata è maccarruri in u fornu hè acquistatu da u puddastru - hà una cunsistenza più uniformi. L'extinzione cuntinua finu à l'acqua è i zucchii sò stati evapurati. Puderanu in forma - capiglioli: a meza terzu di un chila di pasta coccia, nantu à elli - carne piccetta cù funghi, cogliu u paste restu. U casserole hè spartu cù oghji, battiri di latti (trè pezzi per mezzosa tazza), coperto cù u furmagliu rossu è di a meza ora in u fornu.

Ricetta "Casserole cu carne piccata è pasta in u fornu" (cù foto)

Senza senza casgiu, stu pezzu ùn hè micca menu diliziosu. E avemu discutenu cumu a cumpagnia di fà cume casseroles hè stata maestrata in Parigi. I Francesi, da a strada, ancu questu un pianu simplice hà sappiutu per cocchi in u so modu. Ci sò parechje scelte: cù i pumati è e cipudine, cù salle è altri prudutti di carne, cù ogni tipu di spezia è spezia ... E quelli chì vulemu un gustu speciali pò muzzianu stuffing with ham in a ratio 1: 1. Per a salute di u salottu parisienu, u furmagliu hè fatta da a cipolla picata (sempre da u grassu, senza margarina è di olii maggetti), Allora hè aghjuntu à a carne di u focu (cù u perchju, se hè stata pianificata, u pesu tutale hè un quartu kilogramu); Per evaporazione di u liquidu, aghjunghje una cuchuca di mustarda è purée di tomate (diluita cù l'acqua per u voluminu). A misogghianza hè sguassata da u focu, u latte (dui cullizzioni), cun l'ovu, hè spartu, u sal hè aghjuntu cù pepite è un terzu di un chilòmulu di a pasta finita hè aghjuntu. Dopu avè u mischinu, a pratica hè stata dispunibule nantu à un cuncepimentu è di coffezzo; Servitutu cù una cassola di carne piccola è pasta, cottu nantu à u fornu, affettatu porghje.

Latschevnik cun carne

Se vulete, a cazola solita pò esse convertita in una veramente capita culinaria. Per ellu, ùn hè micca solu limità à a carne: piglià un quartu di kilogrammi di pulpa di carne, lungu, cori è fegate. Hè da essa soldati separati, è pateghjanu in molti cubbi è fritte inseme, pozzu vintu u caldo nantu à a pasta coccia (350 grammi) è dissiccate a quartu d'una ura. Per una coherenza di più, tutti l'ingredienti ponu esse cunduttate in un macinatu di carne, è dopu cunduce cun fritte duie cipolle. Un "pastu" stante è fatta (pasta - i prudutti di pagliaghji, è cusì parechji volte), dui ova sò sbagliati (anu bisognu à spruvà ogni ciuffu), è a cima hè chinu di crema agria è sprinkled with breadcrumbs. Circa 20 minuti, una cassola di carne macinata è pasta in u fornu hè preparatu. Cù un ovu, stu platu acquistà un gustu particulari. Ancu sì scuntatu i pruduttori pruvà sta platu, sarete in l'amore cun elli.