U vostru Signature piattu - oca Christmas

Sè vo sò sempri pinsannu, zoccu avissi Purtivechju a vostra bravezza è soi à Natale, o ogni altra casa, ùn sarà abbastanza di wrestle. Avemu tuttu di voi cullà cù. È adurèmulu fà cusì à a vostra scrivania adurnati oca di Natale. Di sicuru, ùn vivu, è preparatu, secondu à u nostru ricetti.

Sè vo vulete u vostru oca girava fora suchjosu, arrustita è assai vìantu, mentri lu prossimu ricetta hè per voi.

oca Christmas industriale in pasta

À priparà stu piattu vo vi tuccherà:

• oca (pisanu circa quattru chila);

• Seven-ottu di pomi;

• una cipolla;

• trè sprichji di agliu;

• pocu di farina;

• foglia, baie;

• stagione cù u sali è pèveru.

How to còciri un oca Christmas:

1. Prima, ci vole à appruntà u acellu. È per sta à esse u oca è bonu sacro e poi secca. Dopu à u bisognu di ouverature in, è cima, cù u sali è pèveru. Allora oca vole à agliu roba (scafazzati), cipolla (morte in cubi), patate (affettato), patate, ma abbisogna pri-sale, pèveru, è mmiscari cu panzetta è agliu. A la fini di l 'oca peritoneum sutured e li gammi liatu.

2. Ora di u testu. Per fà quessa, vi tuccherà à l 'acqua vugghiuta supra la farina e fari pani comu noodles. Chì hè, si deve esse sòffice è resilient. Ittàri fora lu pani in un sfarente vitreous magre, ma micca.

3. U stabilimentu testu hè necessaria a mittaraghju una oca è u so veramente atturcinata in lu, comu si in una busta. In pettu puddaru (si deve si trovani in u so ritornu) deve fà un pirtusu la grannizza di na noci. Test abbisogna un pocu plumply cù una furcina chì ùn hè swelled in u fornu. Allora lubricates mpastata 'ovu è messe in un fornu digià heated à 200 gradi di quattru ore.

4. Dopu una tavula, vi tuccherà u obbit mpastata (ci ùn pò esse, ùn hè stata fatta solu per panatteria).

5. ingredienti, chì hè prontu à u nostru oca di Natale. Bon appetitu!

Ma per quelli chì ùn piace à Spirimentu, avemu priparatu un altru ricetta. Sta ricetta hè cociri lu oca eni cunzidiratu tradiziunali.

oca di Natale cù mele

Sbuchjate e cipolle vole:

• unu oca (circa 4 chilò);

• 12 mele;

• One cotogna;

• dui carotte;

• una cipolla;

• dui steli di porra;

• una radica prezzemolo ;

• ràdica One picanta;

• trè, foglia, baie;

• cinque roba allspice ;

• Five pezzi di garòfalu;

• quattru teaspoons di sali;

• Three teaspoons terra, pèveru neru;

• 150 M ml di vinu russu forti;

• 750 M ml d 'acqua.

How to priparà una oca di Natale cù mele:

1. Coing deve esse puliti da u fucili, lava è avemu ottu parti (osse hè di primura à caccià). Six mele, deve esse tagliata in quattru pezzi è caccià i graneddi, troppu.

2. tagliata in grande pezza tali cumpona: carotte, plante, petrusellu, una cipolla, è a ràdica picanta.

3. Imbulighjate u sali è pèveru. Allora avemu caccià la cuda e ouverature u cunditu bè di a nostra oca dintra e fora.

4. In l 'oca lingua messi Prugna (assai comu vi piace) è cotogna.

5. STUZZICAMMO aiutà cunnette orli di u coghju nantu à a pitturina, e poi l 'fila contractible pelle, u filu chì và trà STUZZICASTE crosswise. Gola dinù ponu esse pienu di mele è cosge.

6. Pour l 'acqua in l' na padedda, aghjunghje u vinu, allspice, gousse, è, foglia SCIACCA. Allora ripone fora lu leftovers oca è chinu.

7. Next nave acellu in un forru à una temperatura di 180 gradi di una meza ora. Dopu à 30 minuti, oca bisognu di un pocu di sucu di acqua, chì più è mandà lu in u fornu torna.

8. oca Baked Christmas circa una meza ora. Duranti stu tempu, si deve esse pianuri parechje volte è flipped.

9. Quandu l 'mezzura, passa, lu oca deve esse cacciatu, accantu à ellu stava stinnigghiatu mele cored. L'acellu ùn pò pianuri dinò è mette in u fornu di un altru minuti quindici. Cusì hè necessaria à mètteli u oca pùppule latu up.

10. Quindici minutu cchiù tardu, l 'acellu è u mele, vi tuccherà à vin dinò u suchju, è mandà lu à u fornu di un altru dece minuti.

11 Allora u oca deve esse imbutulata cu acqua, sali, avvolgere in suttili e postu in u fornu di un antru mezzu ora.

12 Quandu in prighjò, caccià u STUZZICASTE.

By u stradellu, oca issu l'New Year sarà un gran dicurazioni di u tavulinu. U so gustu è una bella crosta d 'oru, aspettu assai vìantu e grotte gustu' istante "dì" i nosci chi vi sò un gran Hostess!