U pulito di tabacco hè unu di i platti più populari

Forsi, ci sò parechje persone chì danu chì ùn dicenu micca di un pane llamatu "Chicken of Tobacco". Hè assai appetitissimu è gustoso. A ricetta per questu platu hè simplice è ùn ne micca bisognu di assai ingredienti. A funzione più impurtante di a so preparazione hè a prisenza di una padedda speciali cù l'oppressione. Ma ancu s'ellu ùn possa micca un miraculu fritto, pudete truvà facilmente un modu di modu improvisu.

Per fà preparalli un pane di "Chicken Tobacco", avemu bisognu di una carcassa chì pesanu circa un kilogram. Preparate u puddastru per prucessu. Ci hè bisognu à esse lavatu è siccatu cù a carta di cucina. Allora puderebbe battizà un pezzu di u carcassi. Fate cù cura cù micca per dà a carne taca. Scrivite u pollulu in celofani è u battore cun quellu di u malu, chì ùn hà micca denti. Se a carcassa hè ghjovana, poi solu smash smash with your hands. Allora sia bisognu à esse dilate.

Ora pudete sparghje u pollo cun u pienu è u pezzu. Hè megliu per piglià un terra sfamatori nìvuru. Pigliate ancu l'agliu, è lasciate per una stampa spettacula. Cù questi aghjustatu tuttu è frettu a carcassi di piscia. Dopu questu, pudete subitu subitu in u trattamentu calore. A carne di iiochju cuncipitu ùn ùn es necessariu un marinatu anticipu. L'alli è i spezii in u prucessu di coccia darà i so areni à a carne. Ma s'ellu ci hè u tempu, mette a carcassa in un cunceculu chjusu in a frigorifera per parechje uri.

Era u tempu di spenderà u pollulu in un pezzu speziale cun oliu vegetale è stabilisce u yugnu. Dopu à passà 20 a 25 minuti, avete bisognu à apre a tapa è à cambià a carcassa. Frittu l'altra parte u listessu tempu. In casu chì ùn ci hè micca un pezzu speziale, pudete aduprà qualchì funzione chì hè installata annantu à u reversu di a tapa.

A preparazione di u tabacco di pollulu d'arricumandate diverse ricetti pò esse diventate in a presenza di spices è a cumpusizioni di u marinatu. Eccu a ricetta per a cucina di u pollo cù a salsa originale. Prima hè bisognu di preparà un marinatu. Pigliate l'alli è, dopu avè ne svinatu, sprime in a presa in un coltu. Cumplementu, aghjunghje circa duie cullizzioni di alcuna pasta di tomate. Avà hè necessariu aghjunghje spices in testamentu è aghjunghje u zitellu di limonu. Tutte l'ingredienti deve esse mischiati bè. Pudemu a salsa à parte è vai per a preparazione di u pollulu.

A carcassu deve esse lavuratu in poi è secondu cusì a carta di cucina. Allora ci vole à esse cutatu nantu à u pene è si spargiu. Pudete scunvrirà u pollulu cun un martelle, ma deve esse fatta cun cura, per ùn dà a carne. O simparemu solu cù i vostri mani per fà tutte e articuli sòia. Allora v'avemu bisognu à u frittu cù u marinatu dispostu. Ci putemu in un locu friddu durante parechji ora.

Dopu chì u puddastinu hè marinatu, avemu spendi un pezzu friddu cun oli vegetali. Da quì sopra l'ochju nantu à quale stallà a carica. Friture per ogni uparu durante 20 minuti. Esperienze nantu à u fattu chì sottu a influenzà di a cundutta di u tabacco di pollula si secca, sò vain. À u cuntrariu, stu pezzu serà suculente, cù una crusta fritta. Invece, avete da esse sicuru chì u puddastru ùn hè micca bruciatu.

Hè pussibule, dopu asciutto in una padedda, per colpi u pollulu in u fornu per un pezzu è à turnà à a funzione di "grill". Stu pezzu hè perfettu per legumi freschi è greens.

Chicken in foil hè ancu una di l'opzioni di u tabacco di polla. Solu in stu casu ùn averemu micca una crosta cruciera. Pigliemu ogni marina. Lubricate cù una carcassa dispostu è aghjunghje à gustà qualchi spezia. Diviscamu l'uccello nantu à u papule è accissibile. Mandemu u panu à u fornu. Prima di a fine di a coccia, pudete apre u foglia cusì chì u puddastru di u tabacco hè biancu. Se ci hè una funzione "grill", aduprate puru à ottene una bella cappa d'argentu.