Chicken in u stilu mexicanu

Un gran numaru di famiglie cù a so dieta di ghjornu includenu u pollo. Praticà in u quale hè prisenti sò più ligne, di dietetichi è sò assai più prezzu cà con carne di maiale o carne. Inoltre, prestu prestu prestu, chì hè impurtante cù u ritimu mudernu di a vita. D diversificà u menù di menu è piace u locu è i visitadori aiutanu à u puddastru in u mexicanu. A peculiarità di stu pezzu hè chì hè abbastanza forti, in più, grazia à un gran numaru di vegetali pò esse serve senza adornu. Un'altra plus hè chì u puddastru in u Messicu hè preparatu bè semplice. Ancu un novu affirmante pò assicurà facilmente cù sta ricetta.

Chicken in u stilu mexicanu

Ingridienti: un chilò di carne di pollame (cuddaru, cadere o pertagnu à sceglie), duie cipolle, una canna di cornu latti, parechji tomba, una grande, o dui picculi bulgaro bassa, a mayonnaise, sali, alli, pimentau moltu, furmagliu.

Preparazione. A carne di pollame hè lavata (cut the ham in porzi) è freni cù una mistura di pimentari è u sali. Leave for half hour. U pimientu hè pulitu da u mezu è tagliate in cazzi di tazza o capelli. I bulbi sò finamente scurciati. Rettu i pumati corti in tagliati. Hè megliu per sguassà u tomate da u tomate prima, per fà quì, fate cù l'acqua di fogghiu, allura i pesti avianu megliu per fallu darrere a pulp.

Forme per fria o una padedda cù parechje murtali cummigghiata di l'oliu, dissemi l'oleoni preparati. À u fondu pusau cipolle, pezzi, tagliati di tomate. Agghiuncinu u salamu di u dulziu è u sopra da quì sopra. L'Agliu li libbra è si spargeru. À a cima, ponu andà u puddastru è copre cù maione. Preparà u puddastru in u mexicanu à 220 gradi. Quandu avemu preparatu parechji volte, volte i pezzi. Quand'ellu si blushanu, scuzzulà u furmagliu nantu à u queso rillatu è mandi à u fornu per 5-8 minuti.

U puddastru hè messianu prestu. Hè servu caloru, se vulete, sprinkled with herbs.

Wings in u stilu mexicanu

Ingredients: migghiari di kilogrammi di alti di polli, olii vegetali, parechji craimi d' alli, salsa Tabasco o salsa calza fritta.

Preparazione. L'agliu hè pulitu è in un ghiaia. L'ali sò lavati, secchi è fegate cù pepite, sal, salsiccia tabasco è l'agliu. Partiggisci u cuntinuu cù aliani in un locu friddu durante parechji ora.

Preheat the furnu. In a baking sheet pour l'oliu di girasole è dispensa l' alti di polli. Pudemu à u fornu è aghjunghjite à l'alei sò rosati.

Salsa caliente cale

Ingredients: 6 pezzi di pimentu pimentu curuperu, 400 grammi di tomate, una cipolla, un dente d'agliu, un picculu pezzu di pilone, una culloca di l'acitu di vinu, 2-3 sapori d'oliu d'oliva, u sali, un pocu zuccaru.

Preparazione. U pimientu hè pulitu di semu e pedunculli, hè assai più faciu fà questu quì sottu u flussu di l'acqua. Ùn bisognu di purtari guanti di gomma prima di cumincià u robot cù pepite bianca.

Scorcià u pappagallo picatu (pudete aduprà una blender) è pour un vetro d'acqua furiosa. Uttenvi met media è una ora, u liquidu hè sbuffulatu, ma micca micca tutti, ùn deve stà quasi trè zucchioli. Aghjustassi in u cuntenutu di u prugnottu rossu è un ulecciu piccatu per un macinatu di carne. Oliu d'oliu hè sparatu in una puchina cun un fondo spice, pour u purée di tomate è pezzina è coccia nantu à caldu medite durante uns 10 minuti, stirate sempre. Dopu l'evaporazione di l'excedente di lìquidu, stagione cù salinu, greens finamente chopped, pepite ch'hè, u zuccherinu è l'acitu di vinu. A salsa calda è pronta.

Utilizendu una salsa calza, pudete fà coccia ogni carne in u Messianu. Hè abbastanza solu à marinaru a vostra varietà favuriva in salsa è si allora uni pochi d'ora (preferibile un ghjornu). Allora putate nantu à un pappagallo o frittura, si vulete, aghjunghjite e verdura per guarnitura è affettu o arrustu finu à oghje.