Salsa, carne: ricette di cucina

salsa, carne, pò esse una unica aghjunta à un frori. Appruntera di a preparazione, ci sò parechji. Chì ci stia à u megliu e più diliziosi ricetti.

salsa, carne, cù prugna

Per u so preparazione sarà bisognu di trè grande melanzana, dui centu grammi di u porcu, una cipolla, cinque sprichji di agliu è un oliu vegetale pocu. Tagliate tutti i ligumi in straws magre, fora di l 'agliu. Melanzana hè ricumandatu à mandà una meza ora in acqua, salate à l 'amaru manca. Allora capia, mette in oliu calda cù a panzetta tazzulatu. Simmer verdura, coperto, di na vintina di minuti, pruvuchendu sempri. Next, aghjunghje à u porcu morte, pan francese julienne. salsa, carne, deve esse preparatu di una ora, poi mette i sprichji scafazzati di agliu, sali e girari si stendi à a gas. Stu piattu deve esse sicuru a missa sottu à l 'ochju. Sentite hè cunsigliatu di risu e patate, noodles.

salsa, carne, cu la sarsa di pumadoru

À priparà stu piattu vo vi tocca di trè centu grammi di Mince porcu, chapped assai nica, cipolla, carota, sbuchjata nanticchia, dece sprichji scafazzati di agliu, un grande cucchiara di farina, 'na pocu di burru, centu vinti grammi di temi pomodoro senza zùccheru, una meza cuppa di acqua, noodles. Messa di i priparazioni. In un tempura skillet spechju deve esse macinata cù cipolle è carotte (circa vinti minuti). In la padedda a squagghiari lu burru, cresce a farina, aghjunghje, acqua e la pasta. Appaghjà mmiscari tutti i Sbuchjate e cipolle, aspettate pè ottene u thickens salsa, è aghjunghje lu in a carne. Next, chop | l 'agliu è mettela in a sassa. Optionally piattu ci minti tazzulatu petrusellu.

salsa, carne legumes

À priparà stu piattu vo vi tocca di trè centu grammi di manzo, petrusellu in picculi pezzi, trè carotte, pancetta, cipolla, petrusellu, trè fette di pumadoru suchjosu, giovane, zucchini, (francese julienne). In una padedda siparati intra la vita per quaranta minuti, in fine esse sicuru di u sali è un pocu pèveru. Duranti stu pirìudu, deve esse messi fora, è tutti i ligumi. Per fà stu, si chjinò in una padedda sauté spechju è cuocu, pruvuchendu sempri. Hè nicissaria to evaporate tuttu di u liquidu. Next, mischjà u cuntenutu sanu sanu di tutti tin, mix bè, aghjunghje u sali, aghjunghje l 'acqua, u sali, gousse agliu scafazzati è pèveru. Doppu la salsa thickens, si pò esse davanu à l 'patate bollita e maccarruna.

salsa, carne, cù sauce

Fate stu piattu hè assai sèmplice. Ci hà da piglià una mina di cori gaddina, dui cipolle tazzulatu, una tazza di crema e burru. Carne scultura semi-finitu, lavà e tagghiau tuttu l 'steli. In seguita, ùn dava core, li misi in lu burru calda cù a panzetta. Simmer tutti incù una piccula quantità d'acqua di cinquanta minuti. Allora vin la crema, medità una cuppa di l 'acqua, u sali, aghjunghje un pocu moscata è un pocu pèveru. Move tuttu u Sbuchjate e cipolle, st'articulu lu cuperchiu e misi fora 'na manciata di na vintina di minuti.

Avà sta in u quantu a còciri sassa "viloci." Stu sarà bisognu di un pezzu di manzo bollita o carne purcina avè un pesu di circa trè centu grammi. Perezharku tuccherà à fà burro da cipolla, petrusellu, carota nanticchia e sissanta grammi di temi di pumadoru. Coarsely Stor la carne, è aghjunghje lu in a verdura. Next, purtà à una bollari trè bichjeri saturated liquid, agghiuncennu tutti li cumpunenti in lu, purtà à i bollari. Lu biccheri fù dilujùtu cu 'acqua e quaranta grammi di farina, e pianu pianu vin si in l' sassa. Hè necessaria à sminuì u caldu e còciri la pignatta, pruvuchendu si arricchisci.

Bon appetitu!