How to cook chakhokhbili di galline, cucina e minichichje

Parechje piatti di cucina, Caucasian sò beddi è sonorous nomu, è ancu u gustu di elli, à spessu, piccante è incancellevule. U listessu pò rispose: circa chakhokhbili di gaddini, lu ricetta di u quali hè spiciali attinzioni. It devi esse dettu chì a versione uriginale di stu piattu preparatu da i carri di fagiano. Ma avà vene u manghjà in lu ricetta guasi ogni acellu, ma più à spessu piglià lu puddaru, parchì hè u più induve è diffusu.

Chì a l'à pruvà a còciri chakhokhbili di gaddini. Ricetta di stu piattu ùn hè micca unu. Pudete truvà una grande numaru di ozzione, cun tanti senza pinsari ca iddi sò preparatu currettamente. In fatti, i variazioni deve esse accoltu, perchè ùn permetterà di fà chakhokhbili gustu s'arricchiu. Ci sò solu dui cundizioni chì deve esse osservatu riturnatu: quandu coce ùn veni usatu 'acqua (di i prudutti pulizia) è grassu.

So a preparazione chakhokhbili principia cù a preparazione di gaddina. A carcassa si lavau, puliti e giblets da i muniti 'na la carte tazzulatu. Volte nant'à u scaffali vi pò truvà kits prontu-fatta per chakhokhbili chì pò solu unfreeze e comincia a cucina. Chicken frittu 'na la paredda, senza oliu finu a marruni. Chì ùn hè punta à la padedda, hè megliu à piglià cura di sta dichjarazione è piglià l 'na padedda cu lattice Teflon. Pumati sò parboiled, a cuminciari ad elli, li fece in cubi è messi à u manghjà. U so puddaru sucu languishing, di circa una meza ora. Poi vene u turnu di a panzetta, morte, è i chjerchji aghjuntu à u fornu. Cusì, a carne, gaddina legumes languishing, uni pochi di minuti, poi aghjunghje u sali, erbe o cunditu bè, pronto. U risultatu hè un piattu piuttostu spertu, ma flavorful. In inguernu, micca ognunu hà a pussibilità pè ottene i pumati freschi, è ch'elli ùn gustu accussì riccu, tantu quandu chakhokhbili di ricetta gaddina coce pò cuntena purée tomate, invece di ligumi freschi.

Pudete priparà stu piattu è i seguenti ricetta, u carcassa hè sustituitu da arrêt du coeur. A carne hè frittu 'na la paredda. Hè megliu s'ellu hè fattu senza oliu è grassu, in lu casu stremu, è aghjuntu un calmu pocu. Cipolle si pulito e sbuchjata tazzulatu, mette una gaddina, un piattu pienu cun temi pomodoro matinu, aghjunghje un pocu cuchjare di tàvula di vinu, sali e aromi. Troppu, sauce matinu, èni raccumannatu di dissolve un picculu numeru di mezzo. All quenched sottu ochju chjusu in u caldu suttana di circa una ora. Pocu nanzu a fine di l'école qui frischi o sicchi (pezzucci, basiricò, coriandre, etc.). Tutti i cuntenuti strata mmiscatu e sirvutu à u tavulinu.

Sè voi vulete fà a chakhokhbili, ricetta a preparazione, si pò piglià prossimu. carcassa Chicken hè tagliata in pezzi una la carte (vi pò fà li di più o di menu - à gustu). Corsi hè megliu à aduprà un cookware rugby-di ferru, un cunillu, o padedda cun un funnu matinu. Sta messa a carne, è tempura nant'à tutti i lati, finu marruni u calori maculata. Nantu una piccula quantità di burro Passero circuli cipolla morte di dulcezza, hè messa fora in un puddaru. Bulgarian anellu taglio pèveru, mentri frittu, macari si jìu a lu skillet. U lamentu di legumes Add sbuccia è pumati morte, spartu lu vinu biancu o rossu. All taganu più caldu medie nzinu a l 'alcolu hè acqua, è tandu cupertu cù un ochju è lasciò per una temperatura minimu di medità un ora. N sècutu, lu piattu hè aghjuntu erbe tazzulatu, sali, aromi, si quenched di circa cinqui minuti è cacciatu da a miccia. Chakhokhbili pò esse tenute da a trappula.

Ricetta di stu piattu, vi ponu sceglie alcunu, ma sempre arrivare suchjosu, prufundezza è pignatta piccante chì m'aiuti diversificà i principali.