Cuisine Caucasian - carattiri e tradizioni

Cuisine Caucasian custituitu di cucina, armena, Azerbaijan è Georgia, hannu tanti caratteristiche cumune. I ricetti tradiziunali di sti paesi aduprà assai di ligumi, erbe, aromi, carne è vinu godi russu. Ancu luntanu da issi stati eni canusciuta kebab, è lobio, khachapuri è sacivi.

Cuisine Caucasian hè anchiamènti usatu in a so ricetti, sfarenti tippi di carne. Più à spessu i cuocu messi in piattu di vitella, agnellu è freschi. È i carri hè terra da e mani incù un cultellu.

A locu particulari à mezu à i piatti tradiziunali di i pòpuli di l 'Armenia, Azerbaijan è Georgia accupa una actuelle. Ghjesù hè u carta uriginale di i Caucasus. Ci sò parechji ricetti, cu cui vi ponu priparà stu piattu. By u actuelle à u tavulinu sempre sirvutu in assai di ligumi è una varietà di erbe.

Cuisine Caucasian hè ricunnisciuta cunnisciutu per vugghiuti matinu è gustosu. Pràticu à tanti è ricca di mezzo. In particulare, minestra pupulari kharcho populi di lingua, oltri Azerbaijani-kyufta bozbash è Petey.

Tradizione, cucina, Caucasian hè famosu per a so pilaf. A materia principale in u preparazione di stu piattu hè u manghjà. À spessu, parò, invece elabureghja Miele, pisci, ligumi, o altri cibi usatu.

Tutti i piatti di Caucasian , cucina, ricca in verde. Lu cchiù cumunimenti usatu ntê ricetti spinacio è vigna, picanta è l 'agliu salvaticu. Cum'è un ripieno di piatti, carne, frutta e pisci còciri Armenia, Azerbaijan è Georgia, esse sicuru à aduprà pepe russu e 'agliu. Cum'è un cunditu bè in parechji ricetti aduprà l'acitu di vinu, sucu castagne è noci, sbuchjata macinati.

A parti maiò di tutti i piatti caratteristica di i populi Caucasian sò una varietà di Pastene. In la cucina, Georgia, i più pupulari , sauce tkemali. To cook cù prugna salvatica, limòsine cotti incù parechji erbe è pèveru. U gustu di u pruduttu isciutu un piacèvuli, aspro. Parechje sò pràticu cù u salsa famosu è chakhokhbili. A so cucina apparteni dinù à u pòpulu, di lingua. caputravagghi well-cunnisciuti di cucina, Caucasian sò Sim-suneli è adjika. A pluralità di cumpona sò aghjuntu: picanta è pezzucci, menta è timu, zafferano, basiricò, è altri. Sauces di piatti, verdura e pisci sò sirvutu in u Caucasus in ordine per emphasize u so gustu luminosu.

A funzione caratteristica di la cucina italiana Caucasus sò i vini di fatti da racina lucali. Sti DIY hè cunsidarata una surgente di lunghezza di vita hè è salute, ch'elli sò una parti impurtanti di u piattu. U più pupulari , vino a.

Cucina di u Càucasu è u so Ricette sò da cunsiderà. A chiddi cchiù mpurtanti sunnu labbra e kazinaki, campa Turkish è Baklava. sala ossezziani sò assai pupulari, impanato aperta, carne, sauce tsahtonskom è actuelle.

U cunsumu di parsoni in a Caucasus dipende largamente u caratteristiche clima di u rughjonu. A matina, principia cù un piattu di luce. sciaccanu ghjornu un pocu la gula. By la sera, a tavula hè sirvutu viscotta, piccante è cravate. Dopu tuttu, a cena riunevamu parenti, amichi e vicini.

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