Cosa hè balish? Sòsula di supplying è i metudi

Unu di i migliori piatti cucina orientali hè cunsidarata balish. A ricetta di u so preparazione ùn hè micca cum'è cumplissitati comu si putissi parenu di primu sguardu. It piatti Tatar pò esse aperta o chjusu, grande, o picculu, dolce, carne o di ligumi. Hè frittu è industriale à u fornu, s'è tù pò, dopu cottu in u tandoor. In fatti, hè una torta e chiamanu lu "balish" volte "belish", o "Cheesecake tartare francese". Priparà la pignatta hè micca difficiule, pirò, lu primu tempu pò fà fora micca cusì cleverly com'è chi Hostess spirienza, ma appoi ci sapè fà è u prugressu hè atta. In stu casu, u pane pò esse una vera dicurazioni di u tavulinu serate.

Tatar balish, ricetta in u fornu

Muddica di i priparazioni di u pane pò esse un cunvinziunali o di levitu. In lu sicunnu casu, u prucessu hà da piglià più, ma u risultatu serà qualcosa, comu lu Tat Russian (u so nomu sulu vene da a parolla "belish", ca significa ca significa "sala carri"). similàri cumpleta uttinni siddu li tempura in una grande quantità di ogghiu invece di cucina (e spissu fari).

Allura, avissi a prima priparari l 'mpastata in balish. Senza levitu in Ricette embodiment hè assai sèmplice. Per lu vi tuccherà 500 g & crema, aspro, 3 cuppa di a farina cù una prughjezzione, un sali è di zuccaru. S'appronta hè per ùn ova (unu chasse solu à lubricate top), è u risultatu hè un assai prufundezza è sapuriti. crema, aspro, sò solu mmiscatu cu la farina, 'na pocu sali di lu e si junci. I media ci arrivare macchi e elastica, ùn numarosi à e mani. Hè spartutu in mezzu, una lenza hè vultulata è messa in una forma diluente spechju, lubricating (p.e., padedda). U secondu hà da copre, si crisci u pesu di l 'usu in lu menzu fà un picculu pirtusu è copre chinu.

Avà circa ciò chì hè di solitu pienu balish. Ricetta toppings uriginale tali: una grossa, cipolla, semirings tazzulatu, uni pochi di pomi, petrusellu in cubi, carne, macinata similar to patate. Si deve esse circa 500 g, cù megliu usu di i sfarenti razze (pollo vaccina, agnellu è u porcu, etc.). Tutti i cumpunenti sò mixte è salate, pienu in balish (l 'ricetta hè à aduprà cumpona sclusivamenti crudu, senza travagliu calori prima). In u cima di a struttura hè cupertu cu "ochju" di u pani, spazzola cu 'ovu è Indy cuire. In u fornu u francese pie tèniri un longu tempu - circa 2.5 ore - at a suttana Temperature (160-180 gradi). E dopu un 'ora a lu pirtusu, èni raccumannatu di vin qualchi tazzi di liquid, o acqua, carni, per 20-30 minutu, finu balish cottu cupertu cu na spugna damp.

Essa u piattu calda, un pocu arrizzà dopu à u fornu. Sè vo fate lu secunnu li reguli, si deve esse tagghiò la Cover cima, avemu cateni è manghjà cù un ripieno cucchiara e mangiare, i pezzi muddica e bere tè, verde. Quandu l 'tatari cilibrari Eid U ul-Fitr, unu di i piatti principale hè balish hè nantu à u tavulinu. A ricetta pò differ nanticchia, fari lu pani volte in una manera diffirenti, vi ponu aduprà un ripieno differente. A cosa principali - qualle u principiu di incù: una atmusfera serate è l 'uccasioni di a arrivare assemi cu l' grande famiglia di i verbi, in ordine di evaluate u sapè fà Hostess.