Pisci Ami turchinu. How to cook zope pisci?

Fans di piatti da a vita cumercii nun hannu sempre a sapiri pisci Ami turchinu. Ricette di cucina una varietà particulare ùn pò vantari, postu chì, cum'è tutti i soci di u Ami genaru, stu pisci hà elevatu rubustu. Tuttavia, ci hè dinù vantaghji nantu à u so "parenti": Prima, vogliu, u Ami turchinu di più rossi, e secunnu, u so carcassa assai più grande, a causa di cui l 'ossa ùn sò tantu nichi. È più ntî: u fillet pisci in un sapuriti e prufundezza, hè degnu di pagari attente à lu.

dilicatizza salate

Cum'è tanti altri spezie di pisci cu supiriuri crudu-boned, assai sapuriti uttinni Ami turchinu Marinated. Ricetta assicureghja un attore risultatu, ancu s'è i priparazioni è vi piglià qualchi tempu. U chilò carcassa è una mità di a duie fette medie tagliata. In dui litri d'acqua hè spartu un biccheri di sali, mette Lavrushka, pipiruna, sdragatu, pepe (rossu è neru) piacia u vostru arumi - tutti i Seasonings to cook discretion. Salata bollita (no più chè uni pochi di minuti), cacciatu da u piastra; Quandu riscaldà nanticchia, vin medità una cuppa di forti, l'acitu in lu. U più bellu hè l 'usu di puma. Marinade Cold spartu calata Sudoku pisci turchinu Ami, chjusu è mette in u fretu di una meza ghjurnata. circuli cipolla Allora salata decanted, i pezzi sò inuliatu (sicuru terza chila) e tazzi medità pienu magro oliu unrefined. Ci ponu esse ind'a un quartu di una ora, ma di più diliziosi pisci pickled turchinu Ami sarà u ghjornu dopu.

amandula Zope

Cù calda stu pisci ci sò parechji prublemi: i osse sò difficiuli, iddi hannu a jttari, ùn hà migliurà u mo festa. Tuttavia, populu figura fora cumu a còciri pisci arrustutu Ami, blu, ma cù un ammurbidimentu di l 'ossa. Per stu polstakana amandule zaparivat per uni pochi di minuti, in l 'acqua vugghiuta, pulizziata di a peddi è arrustita à una padedda asciuttu, turchjera ogni strumentu, cucina di DING. I noci vin breading e sali di mari (ossia - menu cà mità di l 'nuci). In seguita, blu, Ami frittu pisci, comu a lu solitu APRICOTTATURA Macau in ovu, puis à l 'nuci - e la padedda. Ma a causa di l ' "conchiglia" n'àuta dinzitati hè accumpagna più prufundezza di fornu.

Zope sottu salsa inglese tartar

Un antru modu di cucina. cateni pisci Blue Ami tagliata è misa in una suppera, o catinu. S'appronta , sauce inglese tartar sicuenti: sali sbuchjata crumbled (ponu esse pickled) è armée mmiscatu cu un francese mayonnaise lume. U prezzu hè trovu fora da sperienza: ognunu pigghia differente. salsa prontu hè mmiscatu in mezu cù a mustarda. U Marinade favurèvuli daubed Ami, blu e cacciatu at night à u largu di fondu di u frigorifero. Quandu padedda pasties in qualcosa micca necessariu. U piattu devi esse sparse senza asciuvò u Marinade. Moglie è magichi!

Zope taganu cu pulce

Braising - un granni strata di còciri prufundezza, pisci suchjosu è interessante. À u listessu tempu grossu l 'ossa. Basta à richiamari a plat in aspro, crema. Tuttavia, sta ricetta pisci turchinu Ami cottu cu verdura. carcassa Gutted pisanu circa un chilugrammu di taglio joke, sunnava cu sali di mari e pepe è righjittatu un quartu di un ora. Large taglio cipolla arbitraria, big carota e un terzu di un chilò di ritagliare Pau Santa Pau - hè pussibili u parmesan Korean. Ligumi sò furmati in u cunillu, u tuttu cù u sali è pèveru, oliu vegetale è vin fritto finu à Chjara. Medità di i ligumi hè fattu fora, serbit a pezzi sò cupertu cu Ami, blu e verdura messa fora. Scennu una meza cuppa d 'acqua, cupertu ochju su cunillu e piatto quenched circa quaranta minuti (sicondu u cumu u pesciu hè tagliata coarsely).

Ami, blu, in u so propriu suchju cù funghi

Di piatti pienu lu solitu, funghi. Dvuhkilogrammovy acellu turchinu Ami, divisioni, lavau è leggiu obsushennaya, sunnava cu sali, spezie è simu almenu dece minuti. A mina di funghi si trasfirìu e puliti. S'elli sò chjuchi, vai in los cum'è un tuttu, grande, fette tagliata. U saccu matinu-sî in un oliu vegetale hè prima funghi pripuskayut; Quandu si dà sucu, bois una grande cipolla, circuli quarteri. Cinque minuti dopu, u pesciu hè messa Ami blue, aghjunghje 'acqua (fin'à a mità di l' autizza occupata da i Ami turchinu). Dopu à vugghiuta, u focu, decreases à u minimu, copre forti chjusu - è chì u 英语 L nzinu a prufundezza. Sè certi funghi per frori abbastanza per voi, fà un purée, o còciri blue.

Ami Blue incù pomi in u fornu

Per stu dilicatizza hè megliu à piglià picculu carcassi, accussì li pudete puru aduprà cum'è un tuttu piuttostu cà d 'oru. Fish pulito, gutted, si sunnava cu sali e pibiri, incisions sò fatti costa partenu, chì sò inseritu alternately fette di limone e cipolle. Tagliate pomi o di fette, o di fette. Fiche Cinque val cun suttili, chì duvia esse pocu lubricating. On si misi un pisci attornu - fette di ràdica vagnò arumi adattatu. Inglese carcase bisognu di a vagna un luminu. Cinque arechja ingutuppò a cima cun suttili è mette in u fornu di 40 minuti. Blue Ami industriale cù patate, diliziosu è nutritious. È s'è vo s'applicanu a lu ligumi salata, o fresca - e tutti i diliziosi.

Cotolette da zope

Di ogni pisci (e pisci zope - senza eccezzioni) hè acquistatu Burgers maravigghiusa, purpetti e Burgers. Ogni sempre - i so sicreti. In sta ricetta, si uffertu un modu assai sfarente di s'appronta carne. Zope Pasqua gutted, cacciatu i sfarenti, tagghiò la Palmes, testa, e la cuda. Taglio filettare ùn hè micca necessariu. A pesca hè tagliata in grande Suebi è scrolled à traversu una Peugeot carne, cù una grande grille. Allora u cambià reta à una carattaristichi e nostre hè trattatu dinò, avà, insieme cù cipolla, agliu trè fette, patata è sicundariu (nantu a mina, fish). A messa hè trascinatu ovu è sò aghjuntu aromi, patties formatu e frittu manera perfetta cunvinziunali. Vi li ponu ittàri in farina, o breadcrumbs, ma issu hè vuòti: cù patties patata, ùn sò sfarenti è ùn bastone. In più, i radici scuraggiri assai u spiritu di u pesciu, chì pò esse impurtante di quelli chì si suppurtava.