How to còciri un puddaru è ùn a cumminciri a lu?

How to còciri un puddaru è ùn a cumminciri a lu? Hè solu, ci hè solu una lege - u tempu. Corsi di gaddina deve esse micca di più chè dece minuti, s'ella hè un pezzu di grassu. È s'è un magre, ancu per unu minutu nantu à ogni latu abbasta pi fari la carne hè divinu. Hè tene un pocu overdo si in una padedda, o in u liquid, è voilà - avete "Sole" bollita o frittu. A frasa hè troppu jènnu, ma precisa. : Ùn àbbia paura, ancu s'è vo sò pocu undercooked lu direttamente, lu "veni" sottu à u pesu di u calori risìdui. U più tantu parchì i carri davanti à u cunsumu sempre bisognu à ghjàcenu di cinqui minuti.

Avemu vi porghju qualchi diliziosu ricette di pasta di còciri un fillet gaddina nudi,. Per ogni ricetta, pruposti da noi, e pùppule deve esse divisu in cateni uguali è leggiu sutta Murat. Ùn aghjunghje u sali! Hè megliu à fà u colpu davanti à coce accussì la carne ferma suchjosu.

Share filettare in cateni chops difficiuli solu a prima. Capisce cumu è induve a fari un epigastric, chì tuttu hè u listessu usi, hè una bella lingua, ma assai impurtante. Parechje prove - e tu sarai un prufessiunale. Più à spessu, una pùppule ci sò quattru "otbivnushki". Stu hè u prucessu di cchiù mpurtanti è tempu-cunsumanu. Allura tuttu hè sèmplice.

chops pronti necessaria a passari lu cipolle pickled à un tempu di dece minuti di un ghjornu, ma micca di più. Priparari lu siguenti: petrusellu, salitu, po crumple su sinu à u Capicorsu sò lassau jiri assai di suchju. Prova à fà lu in seguita. À issu aghjunghje u zuccaru à a punta circhendu (by caramelization nant'à quattru furmaru bella crosta culore), aromi, pepe, o quelli chì ùn vi piace, per esempiu, curcuma, o, sauce Genti.

How to cook gaddina. Ricetta № 1

Mittaraghju prontu, greased cù oliu vegetale, fette, cipolla, senza un quariàtu barbecue, frittura, pan e còciri nantu a ogni latu di micca di più chè un minutu. cotolette pronti sò posti in un saccu incù un ochju, scennu cipudda tagghiata frescu incù coriandre. Chì agnuna.

How to cook gaddina. Ricetta № 2

Ittàri ogni pezzu senza farina, cipolla, tandu in ovu di colpi cù un sali, di novu in a farina. Tempura in oliu assai calda nzinu a marruni.

How to cook gaddina. Ricetta № 3

Nantu un linzolu panatteria greased messu fora i sordi, ne struisce un lump di funghi, frittu è cipolla, francese mayonnaise. Top trotted nanticchia casgiu dura. Sfatica di circa deci minuti, in un fornu bè-preheated à 200 gradi. U casgiu Stufati nzinu a marruni ùn vi hannu tempu, ma u so incantu Ùn sò persi.

Prima vi avemu dittu pasta prestu lu puddaru, e ora comu a fari lu viteddu, diliziosi.

Ricetta № 4

In u pezzu batted è marinato di gaddina mittaraghju una fetta di pancetta affumicata e all'Europei in sta Tandem casgiu crema brusochek incù agliu. A so, a propositu, ponnu èssiri canciati cu aneto, Caleu o di basiricò, pepe black - in cortu, tuttu ciò chì vi piace. Ùn la busta e tempura nant'à una padedda bè quariàtu nzinu a marruni, principianu da u cantu, unni l 'cusgitura. À esse sicuru, l arice pò mette inseme cù un STUZZICAMMO.

Bon appetitu!