How to cook una casa, drapeau?

Pesci hè unu di i piatti classicu per ogni occasione e tavula, ca si pò manghjà subitu in casa, è si tratta sempre sapuriti è urighjinali. U sottu tradiziunali - a carne, arrustita, tagliata in grande Suebi attraverso la tinta.

Storicamenti pista u tempu è locu di la pussibbilità di stu piattu è prubbàbbili a farimi onuri, parchì hè forse unu di i primi virsioni di cociri, carne, in generale. Ancu in i tempi antichi, populu tinutu 'animali, chì sò tandu tumbera è carne, trasfurmatu hè una manera culinariu corsu.

È ancu avà, a quistione di fà a còciri una bistecca, parechje persone sò interested in, cum'è stu piattu ùn perde u so pertinenza. Tradizione, si rifiriscinu a cucina americana, è stu à qualchi puntu hè quasi u solu cuntribuzione di u paese in u mondu culinariu corsu. Perciò, i metudi di cociri, carne , ùn ci sò tanti. Ma avà avemu Mulateri Di L'veratimente puntualmenti, cumu a còciri una bistecca.

A ricetta classicu

Stu abbisogna un bon pezzu di torta o di porcu - carne cù pali o li lati. Di trattamenti di piatti classicu tocca solu u sali, pèveru è oliu, in u quali noi vi priparari.

How to còciri un drapeau?

Un pezzu di carri davanti à tempu coce deve trovani à temperatura stanza, in particulare s'ellu si hè digià in lu frigorifero.

• Tagliata in pezzi di cucina. Ùn ci hè micca esigenze spiciali, ma tocca à fà cusì, attraverso la tinta. L'usi ùn trapassa 5 cm, altrimenti si hà da esse un longu tempu intra lu agnellu appaghjà.
• Un pezzu di carne, vi tuccherà pèveru, è u sali di tastà, allura si sparse subitu in una padedda preheated.

To cook una bistecca "cù u sangue", basta di trè o quattru minuti à tempura lu in dui ganghi. Per spechju trasfurmazioni termichi pò mette u manghjà in lu piattu in lu fornu, preheated di 170 ° è lascià di 15 minuti.

In fatti, ùn vi ponu pensu comu a còciri bè una bistecca, parchì un piattu sèmplice. Hè impurtante à sceglie bè e priparà la carne, poi unu ti vurria cu lu compitu.

Peppered è pezzu carni di carne, doppu na pocu di minuti, prontu a manciari, ma tutti sceddi u gradu di Mallet, accussì vi tuccherà à fà sicuru ch'ellu hà girava Chjara è suchjosu. A sapete cumu a còciri una bistecca, vi tuccherà à esaminà ciò chì mi vogghiu marità i carri. Cume ristoranti offre fin'à cinqui gradi di Mallet, accussì vi pò ancu Spirimentu di se àutri.

L 'attinenza di piatti

Good classicu bistecca - piattu sapuriti chì hè bonu per ogni occasioni. Si pò esse aghjuntu à i "su libru", o in una cursa a priparari pi l 'invitati mpruvisa arrivare.

Quandu sceltu, carne, vi ponu cunsultate cù u jamming. Good prisuttu, collu, o di canna spalla adattu à steak. Ancu s'è secondu à l 'ricetta classicu si deve esse un pezzu di carri, chì matura nella 2-3 simani. Ma in u nostru casu, si pò suppona qualchi diviazzioni.

In u mediu, una persona tocca à esse 300-400 grammi cunsidirari uzharki, rispittivamenti di 2-3 populu sarà bisognu di circa un chilò.

In agghiunta a lu pepe e sali pò esse usata à varietà di avutri arumi è Marinades. Ancu duranti l 'acqua, la cucina pò aghjuntu à u manghjà un pocu mette fora, è era più untuose. I cani, è altre diviazzioni da u ricetta classicu, cum'è in l 'a preparazione di un steak apre un campu di tempurale di spirimintazzioni cù spezie, Marinades, tempu s'arrusti, etc.

adornu

Giniralmenti bistecca - un piattu intreccia propriu è cumpleta. Tuttavia, à nimu ti menti se tu difende lu cù piatti latu. Tipicamenti bistecca diffusioni à un tabbarè e vagna cù u sali (carne, qualchì volta salate micca st'articulu durante coce). Cum'è un fornu, lato hè ancu adattu bollita risu, a panzetta, o per qualchi asèmpiu - agliu.

In cumpetizione di parechji préjugés, bistecca s'appronta arquantu facili, simpricimenti e prestu. Carne di hè ancu facile à truvà, ancu s'è ùn ci hè bisognu di qualchi spirienza. Pignatta stessa ùn hè micca dannusu pi la figura - i valori energia hè di menu di 200 calurii, è di trattamenti Prepaid hazardous organismu - solu oliu di verdura, chì deve esse una sosula appena.