Food and drink, Recipes
Cutleti da i petti di polli
Forsi, ùn ci hè nimu chì ùn avete micca gustu gustoso di pollo di carne di pollo. Hè per quessa chì ti rigalà parechji ricetti di coccia di stu maravigliu plat di carne, chì cumplementà a guarnitura.
Cutleti da petti di polli è purcina cun pappinìa
Per preparalli avè bisognu:
Carru Piccioccu smoked - 145 g;
Chicken fillet - 650 g;
Bulb;
Pappaddu;
Agliu - un paru di denticululi;
Mayonnaise - 3 tablespoons;
Uovo;
Farina, sal, oli vegetale
In prima, avete biserate a carne è a cipolla nantu à un macinatu di carne, dopu aghjunghje l'agliu spremutu. Rice di coccia sprinkle cun pepite, u salinu, aghjunghjenu mayonnaise, ovu è mischjanu bè. Allora poveru i minuti per 18 in a fria. Intantu, scorcia u pimentu da e cummerciu è tagliate in fette. Poi pour a farina in a platea, in u quali a cutleti sarà coltu. Pigliate a carne macinata da a frigorifera, aghjunghje upertu è torna cunglite. Alluminamu u padellu cù a mantenza è frittura in li sliced furmà da carne piccata finu à prestu. Cutleti da i petti di polli sò assai fragrances è nutriti. E, grazzi à u pimentu russu, u so gustu hè simplicemente sorpreneur. Bon appetit!
Cutleti da petti di gaddina cù bròcoli è coliflor
Composizione:
Zucchini - 1 pezzu;
Col coli - 225 g;
Broccoli - 310 g;
Chicken fillet - 550 g;
Uovo;
Bulb;
Patzu, u salinu, spezie;
Oliu vegetale
In u iniziu, fate brocoli e brocculi cun acqua salitu. Allora chop the fillet di pollo, zucchini è cavolo bianchi cù un blender. Dopu quessa, tutti i prudutti sò cunfinati è mischiati. Allora aghjunghje l'ovu, cipulite finamente finamente chappellati, pepite, spices e sali. Tuttu hè bellu mistu. Da u forcemeat perchè per fassi furmà i boli è pè fritilallu nantu à l'oli vegetali da i dui partiti finu à pienza. Quessi cutleti da i petti di polla seranu un pratendu excellentu nantu à a tavula. Servite megliu cù una insalata di viti freschi.
Cutleti da petti di polli cù l'agliu
Ogni ricetta pè cutlet dietetiche, chì sò dispostu micca più di quaranta minuti. Ingredienti per quattru serve:
Parsley;
Sementi, sal, pepite;
Chicken fillet - circa 1 kg;
Latte;
Uovo;
Farina;
Bulb;
Pane biancu - un paru di fette;
Agliani - 1-2 fette
Prima, bisognu à moltu chicken è a cipolla in una licenziale (pudete dinù usà un macinatu di carne). Allora aghjunghjenu salitu, pepite, spezii, imbottitatu in pani latti, spremere l'agliu è un piccatu tagliatu. Sì a carne macinata hè una massa densità di coherenza, pudete aghjunghje un acqua pocu fogliu. Questu avete aiutu à fà e cutlets suttili è crescente.
Dopu questu, fòrmuli i piloni, rintelu in farina è frittura in una castagna cù mantra. Hè megliu l'oliu d'utilizazione, sopratuttu se vene nantu à una dieta. Bon appetit!
Cutlet di polli "Speranza" cù verdi è furmagliu
Per appruntà queste cutlets, bisognu à i prudutti chì seguenu:
U furmagliu - 140 g;
Chicken fillet - 1.2 kg;
Ovi - 2 pezzi;
Ma pudesa - 3-4 cucchiati;
Farina - 3-4 cucchiati;
Patzu, u sali, cunditu;
Verdura;
Oliu vegetale o oliu d'aliva
Stu metu di coccia hè assai semprici è ùn porta micca assai di voi. Ci ponu esse nutatu chì pudete aduprà micca solu filettini, ma ancu cosce, pezzu è l'altri carne, chì devenu esse separati da l'osse per a preparazione di carne piccola.
Prima hè bisognu à chop chicken with a knife, appicca pepite, spices, sal, ose batte, u furmagliu rillatu, farina è mayonnaise. Tutte e prudutti sò mischiu mistichi, postu chì questu possi bisognu di furmagliu cutlini è fritterà da u forcatu. Sò parechji pancetti, ma u gustu hè semplice simplici!
Chibi cutleti dietetichi
Prodotti di cucina:
Ovi - 5-6 pezzi;
A farina di soia (pudete pigliate a civetta) - 1 cucchia;
Chicken fillet - 450 g;
Sal, curriedimenti d'amatori
Da l'ingredienti deskritti prima, vi fatevi piccu. Per fà quì, primu hà da primu separà i proteini di i ova è a mischiglia cù pollo, farina d'avena o farina di soia, aghjunghjendu curry, sal è altre cundimenti à vuluntà. Puderaghju bè è fàcenu chjudi mediani. Coglie à u steamer durante 18-22 minuti. Servite cù ligumi. Cù un platu tali, ogni dieta sarà diliziosa è nutritiva!
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