Custard: A ricetta hè classic. Delicious custard

Cugliera Delicious hè una excelente additivu à una varietà di pasticceria. Ogni donna pò cocilu di st'insemi in ligna. Aduprate i cunsiglii sgunati in stu articulu, ancu una mistress novitante facilità à preparà un fugliale classicu in casa.

Varietà di metudi di preparazione

Ogni crema, cum'è a salsa, includenu una certa basa è parechji ingredienti aghjuntu. A basa di a crema hè ova, latte, zuccheru è farina. Inoltre, in a dessert pudete aghjunghjene un latte, mantega, gelatina, cunfina o nocera, inodore, cù certi tints è sapori. A cosa principal hè di utilizà a qualità è i prudutti freschi per a cucina. Allora vi hà un maravigghiusu, dulce è aranciu.

A ricetta hè classic

Ingredients:

• Ovi - 2 pezzi;
• Sugar - 1 vetru;
• Leche - 2 cups;
• Farina - trè zucchioli.

Preparazione :

1. Oghje u farina, farina è un vetru di latti.
2. In un containeru separatu, combina u zuccaru è un secondu latti di latti.
3. Aghjunghjite a mistura rimborsu à un filtru, staticzanu sempre.
4. Aghjunghjite in u cuntinuu cù un latte dulce una massa custituita da ova, farina è latte.
5. Una volta aghjunghjenu u cuntenutu di i piatti à un fussinu, senza firmà senza fighjà. Immediatamente rinfriscà da u focu.
6. A crema serà pronta dopu chì diventa una massa grossa è homogeneia.

Protein Cream

Ogni abitanti di u nostru paisi hè familiarizatu cù u gustu di a crema di prutezzione, chì ghjè chjucu cù pasticceria cruciosa! Questa dipinia apposta pò esse facilmente fatta in casa. Portonu à a vostra attenzione un fugliale di casa made from whites.

Ingredients:

• Sugar-12 tablespoons;
• Ovi bianchi - 6 pedichi;
• Acqua - 1/2 cup;
• Vanillin - nantu à a punta di u cuteddu.

Mètimu di preparazione :

1. Hè necessariu di separà cù curazioni i biancu da e raghjoni. I prutezioni si deve esse mette in a frigorifera per una ora. Questu hè necessariu per u pruduttu per scoduzà in una spuma persistenti è persistenti.
2. Allora pudete appruntate u ghjacciu di zuccherinu. Per fà quessa, aghjunghje u zuccherinu calda à l'acqua fogera calda è marcheghja finu à ch'ella sparisce completamente. Dopu à quessa, a suluzione dolce deve esse rinfriscata nantu à un focu assai lignu finu à ch'ella hè un spessu. L'escuma resultanti deve esse eliminata da una cucara.
3. I prutezioni chilè sarete stati messi in una spalle tinta bianca. U voluminu di u pruduttu deve aghjà à trè o quattru volte. Allora ci hè bisognu di aghjunghje una vaniglia pocu.
4. Dopu à questu, hè necessariu di furnisce u ghjacci di zuccheru in a spuma di a proteina. Fate cusì cun cura, cuntinuannu a pruspirà a massa per ch'ellu ùn si mette micca.
5. Per piglià a sustancia homogène è exuberante, beate cù 10 minuti cun un mezcladoru. U chjaru classic di i biancu hè prestu!

Questa postreta hè assai piacevule. Ma a so dignità ùn finisci micca quì. A massa protezanti hè solidificatu è ferma a so forma duru assai. Dunque, produci maravigliosu maravigliosu (rosi, fogli) per cunfisaria.

Custard oil

A ricetta per una preparazione classificata di castagna chì avemu a sapia. Cunsiderate a preparazione di un trattatu aiutu cù l'aghjunzione di ogghiu. Questa crema hè spessu addesa à u pasticcellu "Napoleon". Ci hè adattatu per u biscuit ordinariu.

Ingredients :

• Farina di u granu - 3 cucchiati;
• Muffa - 200 grammi;
• Oghje di pollo - 2 pezzi;
• Milk - 1 litru;
• Granulated sugar - 200 grammi.

Preparazione:

1. U zuccheru, a farina è l'olii deve esse unificatu è mischju in un cuntinuu.
2. In a massa ottugera chì resultannenu esse currettamente, in parechje modi, mischjà lattice.
3. A mistura si deve esse purtata à foglia, u prossimu sguassate rapidamente da u calore è enfurecate.
4. In u oliu prustatu avà sottumessu, deve avè gradu sguassà a formula furmata di u lattice. Avete bisognu à fà quì à pocu à pocu, in literalmente à una cucumber.
5. Per u latti è di a mantra addiventanu un solu solu, tuttu s'hè ribitatu bè.
6. Sì avete ottene una sustancia grosa, exuberante e homogeneia - po aparitu prediletti prestienti. A ricetta cù una foto aiuta per aiuterà à fà sta prisenza ancu à i cucinari novi.

Una ricetta inusuale

U lettu, ova, u zuccheru è a farina - sò stati l'ingredienti principali di u quali u custard è preparatu. A ricetta classicu assume l'usu di questi cumpunenti. Ma a vita ùn si ferma, i cullezzione di cullezza cuntinueghjanu à realizà interessanti esperimenti in a cucina. Eranu quelli chì invintenu cumu fà a crema senza l'ova. Pigliate a sutilità di preparà un trattu.

Ingredients :

• Sugar - ½ tazza;
• Milk - 1 vetru;
• Farina di u granu - 3 cucchiati;
• Mantequilla - 100 grammi.

Preparazione :

1. U legnu devia esse spesu in una pappella precu è cun u zuccheru. A massaria deve esse cale nantu à un focu piccu, stinzendu tuttu u tempu.
2. Dopu chì u zuccheru s'hè dissolutu, è u latti cresce, hè necessariu aghjustà a farina di granu à u liquidu. Hè da esse fatta da guadagnà in seguitu a massa cun un mezcladoru o battiri.
3. Propriu, u mistu risultatu duverà esse cottu nantu à u caldu bellu finu à ch'ella hè moltu. Dopu à quessa, a futura crema avissi da esse sguassati da u calore è enfurecate à 40 gradi.
4. Allora a massa di u latte era cumminata cù a so mannata è battutu u sustegnu ottensenu in una magnifica crema.

A pudiglia hè pronta! Puderanu esse eclairs, donuts o graisse una torta. Attentu! Una crema fresca cù u ova pò esse innumerable manghjatu prima di coccià u platu principaru.

Custardi cun u latinu cunclusu

Sicondu sta ricetta pruvucatu, hè faciule per preparà un inserita da u vostru propiu.

Ingredients :

• Oghje di pollo - 2 piezzamenti;
• Leche - 2 cups;
• Sugar - 1 vetru (200 grammi);
• Farina di u triglu - 4 cucchi
• U latte - condensata;
• Mantequilla - 50 grammi;
• Vanilla sugar - un pocu. Invece, pudete aduprà una gota di cognac.

Preparazione :

1. L'oghje deve esse mischju cù u zuccaru granulatu è a batta à una spuma grossa.
2. Allora pudete spurtate a massa rimettiva di latti quannu. Ci hè necessariu aghjustà è diluita cù a farina di acqua fria.
3. Dopu à quessa, a mischju deve esse caliatu nantu à un focu chjuchju finu à grassu. À quella, devi cunfruntari una cullizzioni di licore o ron. Stu metu discurzà u gustu di latta.
4. U seguitu, a futura crema avissi da essa bon friddu è aghjunghjenu a latte cunghjettu, u coñac è a mantra in a tagliera.
5. A massa deve esse diligently mixed to a state of substance homogeneous.

Custard hè cusì faciule faciule. A ricetta per a preparazione classica di dilizii ùn hè micca inferitu à l'opzioni inventati più tardi. Ma a dessinella incù l'aghjunzione di u latinu cunclusu hè acquistatu solu dilicatu è raffinatu.

Chjave

Custard cumpressa perfetta ogni pasticceria. Delicious cakes, puffs offer, straws croccante, succette biscuits, fragrant cakes - Tutti issi manciati sò ideali cù l'aghjunzione di spedite aria è lumetta. L'apprendre à preparalli un foglie in casa ùn hè micca difficiule. Hè abbastanza per leghje e ricette quì sopra, e sceglie quelli chì vi vulete. Ogni offerta propostu hè bonu in u so modu. Prufessiunale è tuttu saldarà! Bon appetit!