Cinque di u jazz TV "pani Onesto": ricette di u pane, sala e pasticcini

Channel "Kitchen TV" - hè bellu, programmi pusibule e aducativi TV circa la cucina, u ghjiru di u mondu, recensioni di evenimenti culinario, ntirissanti ricetti di piatti semplici e esoticu è assai di più per quelli chì amuri a còciri e sapuriti mangiata. Per asèmpiu di cucina hè una seria televisiò siparati "pani Onesto." Recipes di differente tippi di u pane, panini, pasticcerie, pizza, è un libru - tuttu stu pò trova in parechji correlate di u prugrammu. Parechje ricette cucina mintuvate in stu articulu.

U primu u pane

Sè vo sò appena principianu fora cu 'ncasa panatteria, còciri sta diliziosu u pane da cumpona sèmplice. "Bread Onesto" sperti prugrammu, u ricetti di u quali sò mintuvate in stu articulu, offri a sfatica lu in un fornu Olandese o vulume utyatnitsu di circa 5 litri incù un ochju.

Di l 'mpastata di levitu cumpressu (4 cunzunantali) fu trasfurmatu in acqua (310 ml) è mmiscatu cu la farina (450 g), è u sali (9 c). Mpastata in una suppera cupertu cu cosita è u dirittu di budditura a temperatura stanza per 12-18 ore. Dopu à un tempu pricisatu, hè mmiscatu dinò è si sparse in una suppera puri, u pergamena messa. By vulume la catinella deve esse all'incirca a stissa comu la forma e cucina.

Dopu circa un utyatnitsu ora assemi cu l 'Cover (scupruti) deve esse messi in un fornu preheated à 250 gradi di 40 minuti. À CONVENTION la forma arechja rearranged u pignata, e po 'affacciari lu pani direttamente nantu à u passata di carta in utyatnitsu è copre cù un ochju. Comu tali, u pane hè industriale in un fornu per 30 minuti à una temperatura di 220 gradi, è po un antru mezzu ora, senza un ochju.

Ricetta pagnotta morte

Quale pò ricusà un pezzu di pagnotta Duria di marcatura? "Kitchen TV" ( "u pane Onesto") prupone a còciri lu secunnu l 'cchìstu ricetta.

A so storia principia cù panatteria mpastata preform di farina (200 g), l 'acqua (110 ml), è levitu cumpressi (4 cunzunantali). Dopu à 4 chasa mangianu cascioni di u pani. In l 'acqua, hè missa toltu hè aghjuntu (115 ml), zùccaru (16 g), burro (14 g), a farina (200 g), è u sali (6 g). U pani hè messa fora in una suppera greased è cupertu cù una cosita di 1,5 ore. Dopu à u tempu renseigné therefrom forma pagnotta, serbit po cantu cusgitura falà nantu à l 'nguantera cun pergamena e lassaru a temperatura stanza di un altru 1,5 ore. Poi fà incisions incù un cultellu nant'à u buttone, è mandà lu in u fornu di 25 minuti à 210 gradi.

sala finu

Di l 'a preparazione di sala levitu cumpressu (8 g) hè assuciata incù' acqua (410 g) e lu zuccaru (45 g). Allora, l 'di massa liquidu favurèvuli hè spartu in la farina (640 g), sali (9 c). Dopu à dui guerri-cascioni hè injected ovu (70 g) e la stissa quantità di burro. Dopu à mischià u pani hè passatu à una suppera puri a budditura di 2.5 ore. Un ora dopu, vi tocca à fà obminku.

S'avvicinò mpastata portioned hè divisu in pezzi di 50 g, cù Crosta annata cumenciu furmati, e poi l 'Pane. U ripieno pò ièssiri usatu comu carbusgiu brasato, rasoliu, furmagliu, è u com'è. D.

Products nanzu esse mandatu à u fornu deve esse cresce in pesu da circa mitati. Pocu pressu 50 minuti, sò prupizii patties u tavulinu a timpiratura nurmali. U listessu azzione joué par Curie trasmissioni "pani Onesto."

Cakes falà, a ricetta di u quali hè fattivu grazia à u canali "Kitchen TV", industriale in u fornu per 13-18 minuti à 210 gradi. Iddi sò trasmissi par untuose, incù u prezzu perfetta di toppings e muddica, è s'appronta un francescaaa.sg snap.

"U pane Onesto": ricette di panini Kuntsevskaya è hamburger,

Crosta Kuntsevskiy (lua) s'appronta un levitu impastu mpastata kneaded manera bezoparnym. levitu prima, cumpressu (10 g) sciugghiu in acqua, (290 ml) e lu zuccaru (35 g). A messa liquidu favurèvuli hè sparta in un catu chinu di farina sifted (500 g). Impasta l 'mpastata. 5 minuti dopu u principiu di mischià si hè aghjuntu à i burro (50 g), è u sali (1 Heures. Spoon). mpastata liscia hè iiu in una suppera è prupizii di 1,5 ore sottu à u cappucciu. furma annata prodottu e poi furmati, ogni pisanu 50 cunzunantali Allora vi tocca à mette i industriali nant'à un linzolu panatteria, chì vai di 50 minuti, dopu ch'elli ponu esse mandatu à u forru di 13 minuti.

Per industriali hamburger, prima priparatu mpastata da 'acqua (100 ml), farina, (150 g) è levitu (0.2g). tempu firmintazzioni Sourdough è 12 ore. Tandu l 'mpastata di basi kneaded da' acqua (280 ml), levitu pressatu (12 g), zùccaru (24 g), pani, farina, (440 g), latti di marmura (22 g), sali (12 g) burro (45 grammi ). moldings pisu di '70

industriali Kuntsevskiy di hamburger da programma tv "Onesto pani" ricetti chi sò indicati, sopra articulu à saliti beni industriali, è pò esse usata puru di panini e serviri a suppa. È, di sicuru, per fà hamburger.

Secrets fari lu pani cù canali ricetti "Kitchen TV" ( "u pane Onesto")

Ci voli di lu pani umaghju da i sperti TV:

1. Burro, è u sali hè aghjuntu à i pani in u menu, perchè ch'elli soldat davanti la criazzioni di pruteini.
2. Curie trasmissioni "pani Fair" da chì ricetti sò statu discutitu, sopra, ma hè ricumandatu da mandà i prudutti di u muru fornu ci minti lu cu acqua, a facenu a vapuri.
3. i prudutti finitu pò esse cullucatu in u cunghjilatori, ma micca in lu frigorifero. Hè cunsigliatu à a nesciri fora di l'cunghjilatori per 2 ore davanti à usu.