Chjodite di pisci di cucina à una padedda

Un pollimentu appetiziu hè facilitu è faciule per preparà. Sì ùn avete micca tenutu un ochju nantu à tutte caloria chì manghjate, pudete solu friccià e cochon in una padedda. Caru cù una crast crispy hè culinatu cù quasi guaria è cum'è tuttu. Amparate à frittelle i cosce, ancu i più chjucchi inexperience pudete fà. In una parola, questu hè un platu universale, chì hè sempre utili in i ricetti di guadagnano.

I cosci di salameria marinata in una padedda

Stu picculu pane pò esse furnitu in u fornu s'ellu casu, ma a manera più faciule per falla. Pigliate sei sei cagiunati, una culletta cuppa d'oliu d'oliva, duie zuppi di mustarda francese, sali, trè claudi d'agliu, pepite moltu, spices. Pudemu l'apicultori d'agliu, mesturando a mustarda, spices, oliu d'aliva è l'agliu chopped. Rinfria è secca cun un pappagallo di carta, frettu ogni morta cù un marinatu è si stalla di parechje ghjorni in a fria. Dopu stu tempu, frittate nantu à u focu altu finu à chì a crosta si prisenta, poi aduprà u calore, copre è portanu à a preparazione, pervendu torna. U platu hè prestu, serve à a tavula cù u vostru platu favoritu è una insalata di viti freschi.

I cosci di gallina in una padedda cù un cuscinu di cecciu

Questa versione di preparazione di carne vi permette di ottene un risultatu assai succorsu senza utilizà un furnu. Rinvule e siccà i malati, trasfrìvi cù spices e sali. Preheat una tagliera di fritto cù oli vegetale nantu à u focu altu. Pigliate cinque bumbati, scorcia è scuzzulate. A quanta quantità di cipudioni ùn ùn guverna micca in u situ di u plagghju di i vostri ochji, aghjunghje un pocu in a frigorifia è tagliate cù un cutidianu. Pusete nantu à una padedda in una capa di centimetru, livellu. Pujene u pollulu nantu à a cima - nantu à u cuscinu di a cecchina sarà preparatu tuttu u tempu. Per piglià una crustata d'oru, fassi un pocu di u preziu di preziunate ind'è u paninaghju. Coperta tuttu cù una tapa è abbandunate quasi quaranta minuti, cumbugliamenti in a cipuleria vicinu à e tanzunati. Duranti stu tempu, pudete fà un platu è piccetta pane verdi freschi per aduttà u platu. A causa di i pariglii di u zuccaru di cipolla, i pezzi mussuli attenti è sucietà di i cosi. A foto di u risultatu ricivutu cunvince chì hè ancu assai appetizing. E micca solu appetizing, ma ancu assai gustoso.

Galline cruciate in una padedda

Stu metudu hè adattatu à toscà è à e parte di u puddastru, ma li gammi sò speciali savurosu è sucietà. Per a cucina, hè bisognu di pollo, una culloca di farina, uovo è spicule. Scorce u pollulu di a pelle è tagliate in porghje. Poveri in un pappale un ovu cù una cuchja di farina è condiratura, mischje a mezcla apprezzata è diprezzà a carne in prima di mandà à a stufa. Fessi polli di pisci in una padedda ci necessita circa cinque minuti per ogni upposta. Dopu à questu, avete bisognu di aghjunghje un pocu acqua à a panetta, copre cù un tinte è riduce u calore. Dopu à deci minuti, u puddaru hè prontu à serve. Comu in ricetti previsti, serà bonu in cunglisazione cù qualsiasi pratiche postu.