How to frittu gaddina. parechji ricetti

una tale piattu semplice cum'è gaddina e frittu, po u ritimu novu note gustu, se vo 'aghjunghje un pocu ciatu. How to intra la gaddina bè, è più ntî - diliziosu? Stu tipu di carne, hè assuciata incù parechji prudutti. Quandu coce gaddina, pudete puru aduprà una varietà di cunnimenta e spezie chì dà hè un gustu uriginale. In la cucina, di u mondu , carne, frit, veni usatu nta tanti pitanzi tradiziunali.

Cumincià, appruntà una sèmplice gaddina agnellu cù patate, frori. Piglià dui zampi frit (ma pudete piglià ogni parte di u carcassa) è dui còscia, capu di l 'agliu, 100 grammi di burru, una calata di i funghi, 200 Millilitre di latti, 400 grammi di patate. Di l 'salsa sarà bisognu di una grande tomate, una cipolla, è di 200 Millilitre di vinu biancu o rossu. Si pò esse sustituita cu 'acqua, crema, o acquavita. Quì si pò canciari la ricetta u vostru propriu. Sceglie ogni di i spezii seccu, erbe, pèveru è couple.

Imbulighjate u aromi, agliu tazzulatu è un pocu oliu d'aliva. In stu mischiu gaddina université per 2 ore. À stu mumentu, vi pò siccà i pomi. Allora, si sparse è in e chini di 'na padedda cu' acqua. Ajouter à la padedda, dui sprichji di agliu è petrusellu. Mette u patate, u focu, e còciri finu a prufundezza. Poi 'acqua hè fasgioli è caccià u agliu è petrusellu. Eranu nicissariu di gustu.

Avemu mette u focu, u latti è u wage à bollari. Patata schiacciare è pianu pianu vin u latti calda. Poi mettite i pezzi di butiru. Imbulighjate è i pomi è leggiu drummed. Add sali è ogni spezie siddu àutri. sypem dinù macchia sbuchjata tazzulatu.

Avà torna à a quistione di quantu à tempura gaddina. Wage la padedda è aghjunghje i oliu in lu. Sparse u Marinated gaddina in la padedda, hè sandpaper preziosi falà. Da sopra, vi ponu mette i stampa. Basta si di 7 minuti nant'à ogni Mallet latu. Se prima di voi intra lu puddaru, marinare quessa, u tempu di cucina hè pocu ridutta.

Carne diffusioni nantu una piastra e vin u cima di u suchju isciutu durante frittura. Avà vi tocca à fà la salsa. Sbuchjata chop | l 'cipolle è pumati. Avemu li misi ni la padedda a cui gaddina priparatu incù oliu d'aliva. Quandu i ligumi sò cùli Infarinate, vin in u liquidu (vinu, crema, è cetara è cetara. D.). Acqua à un terzu di si. salsa seguita à un sieve in. Quandu sirvizziu vin gaddina, salsa è patate schiacciare.

How to intra la gaddina? fette preparatu di carne o di carcassa deve esse seccu. Dopu à una padedda ùn sarà earn umidità, è a carne dariti un beddu crosta.

Ci sò parechje altre manere. Prima di fà a còciri la gaddina a la manica, hè necessaria to rub i spezii e vagna cun erbe. Assai bè gaddina assuciata cù erbe Provencal. Allora postu a manica, carcassa, è mette in un furnu cucina per 50-60 minuti. A carne, gira suchjosu è parfumatu.

Assai bè incù coeur è ligumi. Pezzi di carne, sò frittu in una padedda e si sparse in un linzolu panatteria. Also, pomi è carotte, pancetta frittu. Ci messi nantu à un linzolu panatteria. Tutti i sali è pèveru. Mette in u fornu è sfatica finu à fattu.

Sè vo ùn sapete quantu à tempura lu puddaru, poi usari unu di i ricetti, è ùn esse a paura à Spirimentu!