U megliu ozzione su cumu a còciri tinca

pisci tinca ùn hè micca cusì pupulare incù limiti com'è più pràticu à tutti plat ou sandre. È ghjè in vanu - in la cumpusizioni di stu pisci cumprendi parechji prutiìna beni-a magnusca è grassu, è una cullizzioni di piatti chì ponu esse cottu fora di quessa, ùn lascià livari ancu lu cuocu più amparati. Fàrilu, sfatica pisci in u so propriu.

How to cook tinca?

Davanti à voi comincia cucina, ci hè bisognu à prènniri cunfidenza cu lu tonu figlià è pulizia u carcassa. In tinca sfarenti assai bedda, tantu ùn hè necessariu di pulizziari off - dopu cociri lu lignu p'addivintari Chjara è gustosu. Risciacquare pisci in acqua, corsa friddu, toglie débris da lu. Pour carcassa alternately cavura e friddu, acqua - cusì u friscalette, minimizes cervical e facirmenti veni Murat. Tagliate a pitturina, piglià cura Ùn a dannu lu dock in u Bile, caccià u insides e tagghiau lu gills. Sè l 'autri Libra voi ancora nun piaciu lu switch tinca in acqua, è subitu dopu vugghiuta - in acqua. Avà, i sfarenti pò facirmenti cacciatu incù un cultellu spertu. inglese carcase preparatu tuccherà à bois lu sucu, limone, è lascià di medità un ora. Piscicultura pronti - tempu à circà una manera di còciri sapuriti tinca. Prova unu di i suggerimenti sottu.

How to cook tinca in u fornu?

Unu di i migliori ozzione di cucina - cucina, patate. Pagliacci, di trè o quattru medie-size carcassi, pomi, cipolle, agliu, oliu vegetale, sali e aromi à tastà. U pesciu ùn pò esse puliti, appena rinsed. Algeri una pignatta cucina cu ogghiu, ci misi circuli cipolla, petrusellu, puis ss'omi i pomi, stagione cù u sali è staghjoni. In un saccu è indipindenti, fà la salsa di tinca - remix oliu vegetale cun sali, pèveru, agliu macinata, erbe è spezie. Imbulighjate appaghjà, dumandà u mischiu di u pesciu è postu u carcassa in i ligumi. Per di più gustu à a pitturina di ogni tinca pò aghjunghje qualchì erbe freschi. Pour la salsa di cima di a scanzari e misi la forma in lu fornu preheated à dui centu livelli, quaranta minuti. Stu mètudu di pasta a còciri tinca, assicureghja un risultatu vìantu e gustosu. In più, u patata, hè prontu à adornu, suchjosu è prufundezza, tantu chi nun hannu a fari si traballat. Ghjè un piattu piena cù un gustu armuniosu.

How to cook tinca in la padedda?

Piglià ottu grammi di pisci, dui pumati, prugna, mezzo, unu pèveru, una cipolla, unu, zucchini, fenouil, agliu, un coppiu di tablespoons di sucu, limone, è lu stissu tempu di a farina, spezie di gustu. Clean è lavà i pesci, Toscana Italie cu sucu, limone, è lascià di dece minuti. As digià nutari, ùn hè vole à caccià i sfarenti, avissi a guariri di cervical è débris marine. Verdura, cubi di puri è suey, sfracicà i sali agliu. messi in una padedda e intra i spezii un coppiu di minuti. Accurtà u caldu è simmer di circa deci minuti. Avà pudemu spustà nantu à cumu a còciri tinca. Pascale pisci priparatu cu sali e pibiri, bread, in a farina è tempura in una padedda nzinu a marruni. Tandu, un pocu ragout è dà cù un frori di ligumi arrustita in anticipu.