U latti frites. Ricetta assulanatu Spain

dessert, Spanish "latti fritto" hè pocu cunnisciutu in u mondu sanu. Ma hè ghjustu un usari maravigghiusu - u so gustu in casa, si pigghia i zitelli è adulti. I radiche di stu piattu Bascu, ma latte frittu hè avà diffusu attraversu la parti cintrali di la Spagna. Variations in ghjocu dulciumi. Avemu discriva u più sèmplice è u più pupulare.

u latti Fried: la cucina è una manera di culà, in la scheda

Hè accumpagnatu cu Pastene bacca, palla di ghiaccio-crema, cù ogni crema, o Benvenuta morte di frutta. In ustarii, certi volti i dulciumi flambiruyut cù lock alcolu - si permette di voi à prisentà si com'è un piattu cambiatu rilucente. latte frittu, la ricetta di cui avemu sò avà à pensà preparava cù l 'agghiunta di àmidu. Di sicuru, si pò rimpiazzà lu incù a farina. Ma hè megliu àmidu granu. E micca tutti i sciaccanu vi derà u so cuerenza àutri. Pudite tuccherà à Spirimentu in ordine pè appruntà u vostru u latti fritto perfetta. A ricetta dici ca vi tocca à piglià un litru di u latti di più grassu, medità una cuppa di àmidu (priurità usu di granu), un coppiu di vitellus ovu, bastone, cannella, 250 g di zùccheru è buccia limone. À principià cù trè bichjeri di latti cu cannella buchja è purtà à una bollari e lassai missa. Scumbugliu. In l 'autri latti di lu friddu di dissolve tutti i àmidu, aghjunghje u vitellus ovu di colpi cù una furcina. Ideal guariri l 'inveci da u cosita chì copre u - ghjustu picchittàllu cù una furcina è permette à ombra u cuntenutu sanu sanu. u latti sullati mmiscatu cu lu zuccaru, u caldu nantu à u caldu suttana. Cateni vin mischiu àmidu-inveci, pruvuchendu sè ogni vota (sta pò ancu sguassà, pan da u calori nanzu agghiuncennu n'avutra parti). Hè impurtante di impedisce a furmazioni di lumps. È, à u listessu tempu, à purtà un mischiu thickening uniformi. È ùn dà si à bollire. Pour la massa favurèvuli hè in una forma furma di cucina (per più tardi altra retrieval pò esse altezza, à stemma lu incù oliu), o in una padedda prufonda. A crema, hè quasi matinu. Si deve esse smoothed incù un cultellu. P deve indurisce - si misi a un frigorifero per uni pochi uri, o si diminuìu a timpiratura nurmali.

ricetta latte frittu. Part Two

A messa favurèvuli s'assumiglia un marmillata denso. Ch'ellu ci vole à esse, piglià cura micca à i disguasti, mette u tavulinu di u furmulariu. I verbi pò esse un pocu di farina podpylit. Tagliate a cusgitura u picculu caraìbe appartamentu. Priparà un batter di ova. Wage oliu in una padedda. In un cuntestu, ciotola zuccaru cannella siparata o zuccaru cû. Lower caraìbe marmillata in ovu, dunque in a farina, tempura (cunveni lu ogghiu li vi cummogghia vasciu). L'oru finitu subitu vultulata in lu zuccaru e cannella. Essa u latte frittu hè riscaldà megliu. Sustanzi ricetta pò cuntari a 'aspettu comu l' agghiunta di vitellus ovu - volte i dulciumi fà senza elli. Pudete sonanu-batter - in stu casu, lu pìazzu pò esse citadine. Ma stu mètudu vi salvà in lu casu di marmillata malamenti spavintatu, è tù sì a paura chì si vi Lithuania.