Hockey - pisci merlucciidae famiglia. Cà hè interessante, s'ellu si sia da u male, è pasta megliu?

Hockey - pisci appartiniri a la famigghia di merlucciidae. U so altri nomi, "hoki", veni usatu infrequently. Fish carattarizatu da un piuttostu longa fin du la cuda, senza lu pattu e cuntari a pesca. Supra lu scaffali di hoki gnustrii pare pocu, ma lu nomu pupulari hè guasi pussibili. Accattari stu pesciu hè di solitu mmiscatu su cù Quagliana. U fattu chì si hè avvistu soprattuttu in la forma carcassi gutted, tantu cunfusa hè veramenti arquantu faciuli. Oltri a chistu, ca sunnu assai sìmuli, senza capu e cuda.

alloghju

Dating daretu à u mare , fish, deepwater, hoki hè più à spessu trova nantu à a costa di South America, Tasmania è New Zealand. So per Argentina, Chile, è qualchi altri paesi in u rughjonu di u so caccia è di granni mpurtanza. Nantu à u mercatu European lu pisci frombu suprattuttu in u furmulariu di carcassi spavintatu. Induve i soli pesci hoki, lu spissu veni usatu in forma freschi.

Stu predator Traduzioni di podcasti principarmenti picculu herrings. taglia corpu, sicondu i cundizioni età è vivant pò cambià da un pocu centimeters a medità un metre. hoki argentina differente da culore altru feritu notti di u daretu.

valore nutriziunali di u prodottu

Stu pisci, comu une, cuntene uni pochi ossa. U so carne bianca pò esse cunsideratu per via di u cunsumu bassu in grassu. valore nutriziunali vicinu à dec, energia nun supirava li 80 kcal francese par 100 grammi, ci n'hè sin'à 19% prutiìna, iodu, Fosfaru è altri minirali interessante. È tutte e issu - carne hoki. prò Fish da l 'usu di u quali hè ancu cunnisciutu-e indisputable, deve esse u tavulinu cum'è spessu pussibule. Parchì, Prima, ci hè disponibile. Dopu, hè interessante. Infine, ci hè assai sapuriti (soprattuttu s'è tù còciri hè bè).

Industriale, fish hoki

Ricette cucina di u pruduttu hè di solitu riduci à u murtale fixe o di cociri. Ma assai tastier vi, si sfatica in u fornu cù erbe inzuccarati. Hockey - pisci magro, accussì ca si pò utilizà, ancu à quelli chì sò nantu à una dieta s'imponi. Sta ricetta vi permette a gudiri tinuti lu gustu di mare.

So, mezzo, un chilò di filettare hè necessaria à piglià un limone, uni pochi di garòfalu di agliu, una piccula calata di i funghi, 'na manciata di nuci, 0,5 tazzi breadcrumbs, un pocu oliu d'aliva, 2-3 tablespoons "Pasta" salsa, u sali, pepe (vi pò rimpiazzà staciunatura pisci).

Hōki bisognu to defrost, vin u limone è acconcianu nant'à un linzolu panatteria, greased. Pre sottu ci misi na pocu sprichji di agliu, tagliata lengthwise in 2-3 oru, si vi dugnu lu piattu gustu suverchiu. Allora, pistìcciuli pani mmiscatu cu sali, pèveru è "Pasta", aghjunghje noci schiacciato, macchia tazzulatu, è u mischiu statu si sparse in u cima di u pisci. Hōki bisognu di un pocu Toscana Italie cù oliu d'aliva, accussi si ùn arrivare secca. È tandu si hè mandatu à u fornu mudaratamenti calda di 20 minuti. Duranti stu tempu, avissi a cumpariri parfumatu crosta 'oru. Vergogna pisci nutricati cu insalata, verdura o di pomi schiacciare.

Filettare in batter

Quissa hè una versione di menu raffinata di coce pisci. Tempura in oliu vegetale pò, in principiu, ogni fillet. Industriale hoki sarà di sicuru esse interessante, ma quandu lassaru un minimu di tempu è i prudutti, sta ricetta sarà più cumpiacente. Un picculu fogliu pigghiu tastier è juicier cà senza lu.

Cusì, 2 Hōki canadese filet (pisci avi a essiri 'oru pri-portioned hè tagliata environ 5 CM in durata) bisognu di dui ova, sali e pibiri a tastà. You deve dinù piglià oliu vegetale di frittura, e circa 100 grammi di farina.

Defrosted pisci sali e pibiri su ntrammi li lati. Drummed l 'ova e falsi aghjunghje lu in a farina, e un pani simile à una crema matinu. I bisognu di tanticchia di sali di lu batter. In una padedda wage l 'ogghiu. Ogni pezzu di pisci in batter hè cumplitamenti mmersu, tiranu lu USB è spustà subitu in la paredda. Tempura nant'à dui ganghi nzinu a marruni. Essa la filettare cu lu megghiu schiacciare patate, ma si pò incù u risu, o un altru, piatto, lato.

fishcake

N'àutru cuntu, ma diliziosu piattu dietary. Ci pò essiri frittu 'na la paredda, o grigghia. Hockey - pisci, guasi perfetta per hamburger coce. Osse in lu un pocu, pi pulizziari ùn hè particularmenti nicissariu.

Chilugrammu di pisci pigghiari 2-3 cipolle, 2 ova, un bicchìari di latti, uni pochi di fette di pane biancu, u sali, oliu vegetale. Spice vistitu, pepe, o cunditu bè, pronto. U pane ci vole à esse wetted in u latti, è lascià a occhi. A pesca hè siparata da l 'ossa e macinata. Cipolle dinù puri è mi. All mmiscari, sali, cunditu bè tuttu, aghjunghje u ova e schiacciare u pane.

À Burgers era sapuriti, freschi megliu missa di medità un ora. Dopu à stu tempu in una padedda wage l 'ogghiu. Macinata patties forma è li tempura di ntrammi li lati. Ma si pò esse cucinatu in una doppia chaudière per 15-20 minuti. Burgers ferri, sò invitati à purtà sin'à champagne, li du cù i foglia matina è carotte. È dà u megliu tradiziunali - cu patati macinati.