U carattaru di carota propria da Andy Shefa

U pasticceria, cottu sicondu a ricetta di Andy Shefa, surtisce assai gustosa due à l'utilizazione di casci è zucca in a ricetta. Ùn importa micca cumu quessa un rapportu hè parechje incompatibile, l'effettu sempre sopra l'expectativa. U pasticcio di carottu classificatu da Andy Shefa pò esse supplementatu cù parechji pezzi, cambià a cumpusizioni di a crema o add glaze.

Ancu s'ellu hè pari chì sta ricetta hè simile à una carota o pane vegetale di zucchinata, questu quì hè unu di i più grandi cuncepzioni. Dessert aiutarà à amà i vegetali per l'adulti è i zitelli.

A ricetta hè classic

U carattaru d'urtaglia ideali da Andy Shefa, cottu sicondu a ricetta originale, pò ancu cocchi un novu mistress.

Per fà questu, avete bisognu di preparalli:

• Carrot - 0,5 kg.
• Sugar - 250 gr.
• Oghje di pollo - 3 pc.
• Farina - 0.32 kg.
• Pezzu di coghju - 7 gr.
• Soda - 7 gr.
• Cane di pozzu - 7 g.
• Oli vegetale - 2/3 tazza.
• Nuts (pecani, anacardi, nocci) - 1/3 tazza.

Per fà apprezzate una crema classice per u pasticcio di pasturi da Andy Chef, ci vole à piglià:

• Sour cream 15% - 0,5 litri;
• Sugar - 150 grammi;
• Meli - 50 grammi.

Nuts per chop u chip cun un pappu rotativu. Oghji cù u zuccheru stinci foru di deci minuti prima di a furmazione di spuma stretta. Pour l'oliu vegetale à a mezora d'oghje è cunghjene cun gentile. Stà à batte.

In un pezzu separatu, mettite a farina, sosa, pezza è di pezzu. Aghjunghjite cù pocu l'ingredienti loose in a mistura di l'ova cù u zuccherinu, affacciate continuamente. Aghjunghjendu a zucca carni e frutte nuts. Aghjà cuncevmente cusì chì ùn sò micca stati formati. A pasta fina hè dividita in trè parte è fornite in u fornu.

Mentre i taglioli sò furnuti, pudete apprezzate una crema. Per fà questu, aghjunghjene a crema agria, u zuccheru è a melata in un tastu. U mistu resultanti hè mandatu à u frigorificu durante 30 minuti. Allora u prossimu crema per piglià è briunà nantu à una licenziale, un mezcladoru o battiri.

Pane pasticceria è pane preparato pò esse unificatu in un carottu di zucca. A ricetta di Andy Chef hè questu questu nantu à l'arba di a so attività, è pò esse cuzzu cù pocu cambiatu, per parlà, per agisce per elli.

U tastu finitu hè stata abbandunatu in una refrigerante. A cima pò esse decorata à a voluntatina in ogni modu.

Torta di pasticcini cun pezzi caramelizati à rientreghjanu

A cosa più diliziosa chì u cunfisseur Andy Chef puderia avè cun l'appiccicatu hè un pastellu di zucca. In ricerca di una ricetta più bona, pudete sperisce in modu sicuru. Quandu parechji mistressi vanu à amparà à preparalli un postu insoliticu è delicious.

Allora, u pasticcio di zana, cù l'aghjunghjule di pezzi caramellati è d'aranciu.

Per preparà a torta è a crema, necessariu di piglià i ingredienti da a ricetta previa. Per fà un pastellu nantu à questa hè spressione crema-chees. Per ellu hè necessariu preparà:

• Cream 33% - ½ tazza;
• Cream cheese of any kind - 200 g;
• Poveru di zuccherinu brutta - 3 cucchi.

Amu preparanu torte. Cugliotti, rafate o ghjuvatu in una licenziale, aghjunghjenu l'uvaghji prizzati cù u zuccheru, fremenu in farina incù pane di poi è di soda, mischianu. Aggiuncenu a canna, una buccia d'una ucca è amma cù cura una mansa homogeneia. Aspitteti per esce à stà.

6 pirasi è una buttiglia di vinu russu sarà necessariu per frutti caramelificanti. U vinu pò esse sustituitu da l'acqua. Cusì, fateurà u vinu, scorcia e pira da a parti sottu, aghjunghje 100 grammi di zuccaru à l'acqua o u vinu, è mettite. Aghjunghjite a cìrculu di aranciu è ancu puderebbe spice per vinu mullate, postu i pere percizzate è foglie foglie durante 5 minuti. À a fine di u pinu, pìglialu è friddu.

In a furmazione prestu, struisce 1/3 di a massa, mette e poce in un círculo è valdi a pasta restante nantu à a cima. U pastellu hè mandatu à u fornu, calienta à 180 °, durante una meza ora.

Prune u carottu di carotta di Andy Chef hà cunsigliu è falla frà. À questu tempu, pudete apprezzate una crema di furmagliu. Pigliate a crema à calender in a stufa, aghjunghjenu furmagliu crema è u zucchero in puli. Zuffate durante 5 minuti, afficheta a mistura tuttu u tempu è ùn ne stai micca falla. Massata finita per coperta u pastellu cociutu.

Una ricetta simplice

Ci hè una ricetta simplice chì pudete apprezzate u pasticcio di pasturi di Andy Shefa in minuti, quandu i viaghji riceveni pronti.

A carota hè strufinata nantu à u bitugero, u zucchinu hè struitu, i casci sò straccati. Ci hè cunsigliu per piglià cajulati o pecane, ma puderete piglià quellu varietà chì hè dispunibule. Oghje battinu in spuma da u zuccheru, fremenu in l'oliu vegetale è vendu in a farina in a mistura resultante cù ingredienti securi. Mettite in parechni staddi, per ùn avè da moltu lumu. In questu casu, aghjunghjenu in carburanti è nuts. A pasta nantu à u ghjornu volte esce assai grossa, se averia esse overdone, u zucchinu di zuccheranu aiutà à riparà a situazione.

Agghiastezza diversi torti à una temperatura di 170-180 gradi per 30 minuti.

Per a crema, pudete piglià crema agria o crema in cucina, per sceglie ciò chì hè a manu o chì hè più piacevule per cocchi.

Formaggio crema

Comu regula, a ricetta classica di desserta cuntene a cumparazione in ligna è in listessa manera chì Andy Sheff hà inventatu un pastellu di zucca. In cerca di una crema mejor, pudete, sicuru, spirimèntu. Allora u furmagliu crema:

• Furmagliu cotta o furmagliu curd - 350 gr.
• Mantequilla - 100-150 g;
• Sugar - 100 g;
• Extract or sugar, aromatizzati cù vaniera, - 0,5 gr. O 1 sachet.

A ricetta ùn deve micca bisognu speciale è sapè. Per a preparazione di a crema ideale, u furmagliu hè riabilitatu à un statu solidu, è a mantenza (cunfusioni cù u 82% di cuntenutu grassu) hè purtata à una cunsistenza burada (ma micca affucatu). In un catu, combina tutti l'ingredienti, stitch e sbattite finu à chì una coherenza uniforme di a crema hè acquistata per 5-7 minuti. U furmagliu Cream hè prestu.

Caramel en salsa

Piglià un postu gustoso è interessante chjamatu "Coghju di pasturi di Andy Shefa", pudete aduprà glaze o caramelu salsa. A so ricetta hè dinò creatu da Andy Chef stessu, perchè hè perfettamentu à u pastore.

Avete bisognu di preparalli l'ingredienti:

• Sugar brown - 1 tazza;
• Acqua 75 ml;
• Cream fat - 100 ml;
• Muffa cù cuntenutu grassu medius - 70 gr.

In un vaso separatu, cunnette l'acqua cù u zuccheru. Pone a mezcla nantu à u focu, ùn portanu micca a fucure, fate fassi è ùn mancianu micca. Portanu carameddu à l'ambra è caccià da u calore. In un sciroppu sanu, entra in a crema, mischjanu bien, aghjunghje l'oliu è ghjustu, aspittendu à a dissoluzzioni cumpletta è à a misurazione di i ingredienti.

U risultatu

Per fà appicchisce u perfect cake delicious, toughtantane di u pasticcio di Andy Shefa - a bona scelta. Cù u tùtulu pudete sorpresa, è per piace i ghjente, cum'è di decoru qualchi festa, data è avvenimentu.

Ùn adherite a ricetta classic, avete bisognu di improviserà, migliurà è cumplementu. Diversi frutti in forma di cumpressi, crema, glaze, fiori - tuttu questu pò esse usatu cum'è decoru.