Cumu decorate una torta in u stilu malese

L'uriggini culinaria di u livanti ucrappu spessu usi surprisa cun incridibbili cugini di gustu è a so estetica originale. Un pastellu in u stil Malasio hè un esempiu perfetto di e tradizione di cunfisioni incredibili di u Sudueste Asia. Per aduttà dipinti cun una massa di grandi fiori naturalisti, principiò in Malasia, da questa sta moda sviluppa prestu in Cina, Corea, Giappone, Singapore è altri paesi orientali. Oghje, i cocchi da Indochina sò cunsiderate i più beddi cunfisori di u mondu chì travagliendu in questa teknika. Ma a cosa più surprisa hè chì puderete ripetiri tanti opuliziunità sè stessu. Di sicuru, per questa ci hè bisognu di avè qualchì sapienti teorica è pratica quant'è pussibule.

Culori

Una di e funzioni distinti principali hè l'utilizazione di una paleta naturali. In fattu, a maiò moderna cunfitteri anu usatu àmbitu di poi è di gelatichi. Ma i veri prufissiunisti facenu cun u modu di modu chì per a prima volta un capimaghjanu fighjenu in u cuncepimentu è si cunvince chì a crema hè colera cù prudutti di baga è legumi. A scelta di culore silenu cù molti sfumature naturali hè una funzzione indispensabile chì ogni bìzzu in l'architettura Malese hà bisognu.

Nella tradizionale - Merengue suizo

Ancu quelli chì sò assai luntanu da l'arti cunfizziunale, diventa immediatamente chjaru: i pasticci Malisi anu dicurutu cù creme d'oliu. Ultimamente, assai persone ani trattatu di pregiuggiatu, preferiscenu per eterni più alleati è fatte chimilarii parechje alternati più faciuli. Ma casu in u stilu malese, ritratti di quelli smarendu a imaginazione, sò disposti cun l'ublu di l'oliu. Cream Swiss merengue - una di l'opzioni più cumuni per u decoru di i posti simili.

Per fà, 3 proteins è 95 grammi di zuccaru sò caliati in un bagnu di l'acqua, trà sempre. Quandu u zuccaru hè dissolutu cumplessu, è a massa aggrue, a pane hè sbulicatu da u calore è a crema hè stata cun un mezcladoru finu à i persichi persistenti. Questu durarà almenu 10 minuti. Puderaghju aghjunghjite l'oliu, sottumessu à a temperatura di l'ambienti. Pigliarà 155 grammi. Hè megliu di cambià u mezcladoru à a veloce bassu è cuntinueghja sulciati finu à chì a crema hè assulmente fluida è brillanti. I fiori sò stati posti nantu à piezzu di panificazione cù un saccu di cunfisione, è mandatu à u locu per circa 15 minuti. Dopu ch'elli anu da esse trasfirrati finu à u cunfettu.

Cream Cheese

Stu gustu dulce, chì mantene a furmazione bè, hè menu grassu ca assai altri oliu. Ci fà fà cocilu: 200 g di mantova, 200 g di mascarpone è 100 g di zucchero pulpucu si scucchisse. Se vulete, pudete aghjustà un pocu di raccorziu di limonu à a crema è uni pochi di cuncei. A crema hè in tutta di tinghje di u gel. Ci hè di circa 10-15 minuti per friddà i fiori, postu chì pudete trasfereule a trasfurmà i decorazioni à u pastellu in u stile malese.

Paste Asian bean

Hè soru, in u Far East, documenti sò stati cotti ancu da fagioli. Stu paste hè ancu adattatu per decorare un pastellu in u stile malese. È particularmente bè per quelli chì anu accuminciatu appena è "impone e mani". Per fuglià e fasgioli bianchi adattati. Suggerimenti i fasgioli à ghjornu in l'acqua friddi. In a mattina, fate l'acqua, aghjunghje un novu, mette nantu à u stufatu. Dopu à 5 minuti da vapeur, lavevene u fasgiuli, scorcia è fate u focu novu. Coglie i fasgioli per una ora. Dopu à quessa, a massa deve esse squate di trè volte per un tamarzu, po esse sottu tutti l'acqua chì travaglia a tela è cumincia à foglie u paste. Aggiuncia 320 g di zuccheru, fracce è coccianu finu à chì a pasta stà piatta da a cullette, ma quandu ferma solu liquidez. Quandu u friddu, anu spessu. I fiori sò furmati da a stessa teknika di a crema di l'oliu, ma in u freezer necessanu più di più di più, micca menu di a meza ora.

Chì hè hidden under the cream?

Cake in u stilu Malasia si pò esse preparatu da diverse ricetti. Di solitu, sottu un capu di fiori diliziosi, un casottu tipicu hè chjude. A cundizione prima hè una forma cilindrica. Se decide un patronu di a dicurazione di e pasticceria in u stile malice, utilice e ricerchi provizzate di pastes.