Suppa, patata, cù funghi: in particulare di cucina, ricette e crìtiche

Funghi - forsi unu di i più asgiata Corsa gustativu di umanità! Sta parolla hè dirivatu da u frittatella italiana (d 'urìggini: frittu piatto cumpunuta di baddi, carne, carne macinata e pesca). Hè dura micca à casu: per esempiu, patata, minestra, purpetti hè sempre interessante ogni pruprietariu chi ghjè pussibule pè appruntà assai altrimente è ùn hè ancu statu nicissarii à aspittà longa sinu à manghjà cottu, priparannu suppa. In un primu piattu, un viteddu e flavorful, vi pò aghjunghje ngridienta cô novu, comu la rraggia, dolce, pumati, o di fà un una funziunalità bugettu assai sèmplice. In generale, comu si pò dì, a so pinsamenti ginirusu spettacolo di moda. Bè, chì voi è à mè l'?

Taste e gustu, sintìa da a zitiddina

Ci sò certi piatti, un odore chì rammentu necessità zitiddina, liceo, o di a scola infetà, lunches in in lu circulu di la casa cottu ginirusu mammone. suppa, patata, cù funghi, cum'è una macchina tempu, vai daretu à quelli chì listessu times. In più, hè sapuriti è facili la cucina a lu primu cursu! Giustu, ci hè digià tempu à principiatu.

Sbuchjate e cipolle

Di patata, noodles, minestra piglià una mina di carne macinata (torta, purcinu n'assortimentu preferable). Dinù, avemu bisognu di 'na patata, in u numeru di ghjustu nantu à una meza chilugrammu, 2-3 medie carotte, un coppiu di cipolle, 3 Linguri di viscotta di paru breading lavrushek, un mischiu di pipiruna, in terra, pèveru neru.

Tips

A causa di tali incù interessante è prupona di i prudutti, carne, noodles, minestra, patata, spissu priparatu è cottu in istituzioni. Reviews of casalinghe dettu ch'ellu hà da vince-Win situazioni, quannu vo vulete à prestu "ratée" per una cena di famiglia. Ancu s'è vo ùn hè à spessu com'è chì ùn ci hè micca tempu a còciri la viande, poi fà manghjà nanzu da a carne, macinata. Sinu à funghi sò cottu, vi ponu priparà i ligumi di manciari. Cusì, una prufundità massima di medità una cena ora u maritu è i ziteddi pronta è famiti sò una campa culinariu corsu. È un altru Bonus impurtante chì spessu signalà chì a donna hè quì a so figura - minestra, patata caluria cù funghi è arquantu picculu, largu circa 70 calurii par 100 grammi. Furnì, di sicuru, s'è vo ùn vi ùn fritti cù assai d 'oil, algeri. A propositu, vi ponu stà u cuntenutu caluria di ospiti, s'è vo sustituiri la viande cun pisci.

Preparazione di suppa, patata, incù purpetti

1. noi Chì prima ligumi. Ci sò dui mètudu di preparazione. You usatu pi fari vugghiuti cu frittu? Dopu, trè carotte è cipolle tazzulatu sbuchjata. Avemu lassari latu, zazharku noi fà quandu avemu Kinema viande bruxelles. Ma se u grassu ùn hè inclusa in la piani, cù ligumi digià cuntu un'antra manera.
2. Patate, taglio di ghiaccio (ghiaccio) lancia in acqua vugghiuta. Sbuchjata chop | u Capicorsu, s'è vo vulete ellu à stà in lu pruduttu finali (ma, dì, per un mature). Funziunalità: to put u friscalette, cipolla, è quandu a minestra, patata, cù funghi hè guasi pronti, cuscì lu. Cusì, cipolla, dà u gustu è i zitelli, per esempiu, ci sarà micca acchiappari da i piatti finitu digià.
3. Cù una carota vi pò dinù "a mostra a creatività." Invece di patatine fritte taglio lu in u furmulariu di fiori, incù asterisks - tali innuvazione, per ghjudicà da risposti di giovani matri, propriu cum'è capretti.
4. Ligumi sò cottu, è noi vi guvernà cù a nostra carne. Corsi di ama spirimenti, tantu chì, da ciò chì hè megliu à fà lu chinu myaska - un tentativu di prifirenza e vostre preferenze. Sè vo vulete pè ottene di più, minestra meatless, piglià gaddina, lu gallinacciu (cunigliulu ùn hè cunsigliata, a carne ùn hè micca bonu latu di la cucina). Per un gustu s'avianu faci frutta sfarenti tippi di carne. Sta funziunalità vi bellu Ùn perde a purpetti. Freschi tanticchia di sali, aghjunghje pepe e spezie di tastà splendore. È i baddi ghjunse matinu e liscia, repel lu chinu (piglià in manu, e gocce à u tavulinu - una pochi di volte è basta).
5. furmà sete (a manu mogliu 'acqua). Sè lu chinu hè girata troppu liquidu, allura l 'baddi pò falà luntanu. Allora, utilizà un teaspoon, mettela in acqua. È per l 'foltu chinu ci, vi ponu entre in un pocu breading, mix la missa.
6. Si pigliò 15 minuti, è i pomi quasi cottu. S'abbìa carne, furmata. Cook di 15 minuti nant'à un focu, dèbule. Quì è prontu, minestra, patata, cù funghi. U so suttana cuntenutu caloric, ma hè nourishes benissimu. È nanzu sirvizziu lassai stessi cunfigurari di medità una ora, tantu chi Seasonings aghjuntu maximize palesani u so gustu è qualità inzuccarati.

How to cook, minestra, patata, cù funghi Fish

U listessu sapuriti prima piattu pò esse cucinatu in un ghjornu pisci. In più, a suppa ti superdietichesky. Hè bastatu à rimpiazzà unu Mince pisci. Si avissi a essiri lu megghiu fillet di pisci, mare (ancu i più quacchi cosa di une e Ova), ma assai senza dì ch'elli sò usatu è lu ciumi - solu u più necessaria a publicava da l 'ossa. A purpetti micca sùbitu, hè pussibili à aghjunghje assai d 'ovu è breadcrumbs (o un pocu di farina). Tuttu altru lascià u listessu modu cum'è in lu ricetta basi.

A versione in Francese (schiacciare)

Se ti piace à utilizà un accostu spirimintali, ma ùn hè micca necessariu di camperà u carotte forbici. Pudete fà una suppa strasurdinariu in pastu diliziosi. À sta fine, quandu u suppa hè cottu, pigghiari fora i funghi, tutti i ligumi sò colti è inaturalis scafazzati, puis tornatu daretu in lu piattu cun i funghi. È per l 'dulcezza di gustu è aghjunghje un picculu pezzu di caciu, o un pocu, crema.

Funghi cù i so mani,

Sè Bramati, "zamorochitsya" ponu esse fatti Mince so propria manu, invece di accattu magazinu. Ghjudicà da u recensioni, i più diliziosi purpetti mmiscatu, carne macinata: torta è u porcu, gaddina, gallinacciu, di vitella, o ancu agnellu.

1. Per una chilugrammu di carne macinata piglià 900 grammi di carne in un rapportu di quaranta-cinquanta, 100 grammi di pani (hè megliu à piglià asciuvata nantu, ma senza la crosta, si farà u nostru purpetti di più prufundezza), medità una tazza di latte, cipolla, pèveru, u sali è l 'agliu - un pocu di tuttu e gustu.
2. Lu tagghiu, carne in cubi, Santi in una Peugeot carne, mischjà è cù u otmochennym u pane in u latte, u sali è pèveru, aghjunghje paglia o di panzetta, râpé (si vi dugnu un purpetti succoso).

È u risultatu di stu furmà macinata baddi, carne, seguenti più significatu cum'è in a versione uriginale, sopra. Iè, è tutte e salla tardi!