Salsiccia Home senza dichiaratu: ricette di sicreti cucina

Carni - na dilicatizza amatu da parechji. Diliziosi, prufumatu è suchjosu - ch'elli sò una funziunalità ottima di ogni sciaccanu - e camere è a merenda è cena. U putiàru prupone una larga gamma di carni e cottu salsiccia, prisuttu, sasizza e vairons. Ma, par disgrazia, u judicial ùn sò sicuru chì issi prudutti, carne, sò fatta di materia high quality. In fatti, stu prublema hè facile à scioglie - vi ponu priparà u vostru propriu sasizza fatto naturale. In stu casu, vi sarà di sicuru chì si hè fatta da a bona carne fresca è ùn cuntene additivi dannusu e aruma.

salsiccia Home senza dichiaratu: ricetta dilicatizza

Di sicuru, u più diliziosi salsiccia - cucinatu incù i so mani da cumpona una qualità, senza stabilizers, fixatives culore, è altre impurities ùn sò troppu interessante. Nustanti chissu, tanti casalinghe raramenti priparà un tali dilicatizza perchè ch'elli ùn vulete perdi tempu priziosu a priparari l 'cive. Ma tù ùn li ponu aduprà per dicurazioni di salameria! In issu articulu, avemu Mulateri Di L'mustrà vi pasta sasizza fatto prestu è facili, senza l 'usu di cive purcinu. Ch'elli ponu benissimu sustituiri la suttili, mpinci cosita o manica à aduprà per Mallet. Home-fattu, salsiccia senza minuci uttinni coquille diliziosi - suchjosu, flavorful è mudaratamenti piccante. È più ntî - fàrilu abbastanza sèmplice è fatica.

Corsi di diliziosu sasizza fatto in casa di u porcu è gaddina

In modu à fà se na granni a robba kaiserschmarn, voi vi tuccherà à priparà e arcuni di l 'Sbuchjate e cipolle. Prima, ci vole à cumprà cutlet fresca porcu (1,5 chilò) è Coeur (1 chilò). Secunnu, di grande succulence, un picculu pezzu di fumé hè tenutu (circa 250 g). Infine, l 'ova bisognu (4 pcs.), Salt (2 ore. L.) È àmidu (4-4.5 h. L.). Ci hà da aduprà agliu, pèveru, pèveru neru, allspice à quellu accillenti, salsiccia gustu, mmiscari spezia e spezie (cume curricula). È, di sicuru, sasizza fatto in casa senza cive pò micca fà senza kidnapping pastu. Dopu à integrà tuttu u Sbuchjate e cipolle, pudete puru principià à u travagliu.

salsiccia Home senza dichiaratu: a tecnica ricetta e cucina

Prima, risciacquare la viande, pancetta affumicata e gaddina. Tagliate sti cibi in picculu ghiaccio. Uova, drummed drummed. Ajouter à elli u numeru nicissarii di sali, e spezie è erbe. agliu sbuccia tazzulatu in anticipu. Pudete passà lu menzu la stampa. Carta lu slurry Traduzioni à l 'ova. Ci entre dinù àmidu. Ùn vi scurdate chi si devi esse aghjuntu falsi, tantu ca lu mischiu ovu ùn hè furmata lumps.

How to priparà sasizza fatto in casa? Hè bellu semplice: musique, carne, pancetta affumicata e gaddina in un cunillu. Add u mischiu ovu. Imbulighjate bè tutte e Sbuchjate e cipolle. Mette u linìa kidnapping cucchiara macinata pronti. Sott'a lu in un lungarina salciccie, forma e all'Europei forti s'ava fattu arice. Stu hè necessariu à ricunnoscia chì in u prucessu di s'arrusti suchju ùn purtata. fornu Preheat à 180, c. Postu a salsiccia, nant'à un linzolu panatteria è locu in u fornu di un ora. Prima di lu sirvizziu, caccià u suttili e tagghiata a robba parfumatu in pezzi. Comu si pò vede, sasizza fatto in casa senza minuci ùn hè micca assai travagghiu-scentifiche è vi purterà assai tempu. U piattu gira fora assai suchjosu, micca troppu grassu, è chì hè impurtanti - 100% naturale. Store sasizza fatto ponu esse in u cunghjilatori per un bellu pezzu. Bon appetitu!

Un altru grande sòsula di salsiccia porcu (no Cagnes)

Di l 'a preparazione di stu diliziosu maui vi tuccherà carne porcu (700-800 cunzunantali), burro (120-150 cunzunantali), limone, è u sali. Avemu dinù bisognu di aromi - timu seccu è tarragon & - e spetu di lignu. So, pasta a so stuzzichini comu sasizza fatto in casa senza cive? A cucina hè a siguenti: anc'ellu lavau e tagliata, fette di spissori 5 mm. Kitchen carne pigskin repel u seams. Salt, pèveru à tastà elli è messu in una suppera prufonda. Quant'è u porcu tuttu cu sucu, limone, è lascià a marinare. Dopu à 15 minuti, si sparse Bonifacio di carne in una longa striscia. In stu casu, a so spiculi cusì ch'elli appena vai a 'iddi. Tutti i lochi di "articulazzioni" dinù nanticchia repel u marteddu. Annacquata à i carri cù erbe. In lu centru si sparse in un numeru di pri-taglio burro pezzi. lingual arechja fermé workpiece in un tube, furmannu lu in un "babbaluci". Avemu comporta u nostru spetu di lignu, salsiccia e si lu in u un tabbarè panatteria greased cun burru. Mette vita in un fornu preheated à 180 C 60 minuti è cuire. Avà chi vo sapete cumu fà, salsiccia senza minuci. Dopu à a cucina, caccià u spetu, dannu lu prodottu a mi 'ntisi e serviri.

salsiccia Low-grassu senza minuci

Sta ricetta duvia esse adupratu per quelli chì à pruvà à tene u to figura in forma, è li piaci a còciri un interessante pastu bassu-caluria. Piattu di carne, puddaru hè acquistatu propriu senza grassu, è à u listessu tempu, simpricimenti a bocca-Arrosage. Tu vi tuccherà un fillet gallinacciu - 1 chilò, u 20%, crema - 400 ml, 'na strata di li quattru ova, terra, pèveru neru, spezia "erbe italiana". Salsiccia, carne, puddaru pò cunsumà salvu in pastu, hè ùn hè micca a paura pè ottene megliu. U so caluria hè solu 120 kcal francese / 100 aspra

salsiccia, fatto in casa à principià cù, chì u fillet puddaru trasfurmazioni. Turkey carne obmoem e mi a purée u statu cu l 'aiutu di una inaturalis. Messu fora la massa isciutu in un saccu nìuru, aghjunghje à u listessu prutiìna, sale, pèveru, crema friddu. Imbulighjate bè tutte e Sbuchjate e cipolle.

Variations: salsiccia bollita

Tagliate un pezzu di cosita Castagne è mettela indù 1/4 macinata. Kidnapping, furmendu una salsiccia. Ni fila francese fix. Si faci u listessu trè più volte - in la fini vi duvite avè quattru picculi-size sasizza. Avà avemu viaghjà a cucina - l 'acqua in l' na padedda è mette nantu una capacitance piastra. Purtate à una bollari, perdita u "focu" a un minimu. In un cunillu mette i sasizza e li bollire di un ora. À u listessu i prudutti, carne, avissi 'pin falà bord, tantu ch'elli ùn francese pop up. Un ora più tardi, avemu caccià li è quenched. Cacciate u kidnapping plastica, piglià u pergamena, ittàri lu in u tavulinu. Pour visteva nantu lu "erbe italiana". Top salsiccia, usannu è kidnapping. Avemu dinò sta prucedura di più di trè volte. Doppu ca, caccià u starter in lu frigorifero per 8-10 ore. Prima di lu sirvizziu, caccià i carta, e tagliata in pezzi una la carte Colazione.

Diliziosi è uriginale: salsiccia gaddina tagliato

À quelli chì piace u piatti sfarente è intarissanti, sta ricetta hè sicuru vi piace. Home-fattu, salsiccia (no minuci) ottene una assai garbu, cu un gran gustu è piacevuli aromatica. Per u so preparazione vo vi tuccherà sti cumpona:

• gaddina - 1,5 chilò;
• carotte bollita - 2 pz;.
• dolce campanedda pepe - 3 pz;.
• noci - 150 g;
• gelatine - 2 borse;
• Agliu - 7 sprichji;
• G - L; 2 h..
• avutri - 1.5 tsp ..

Avemu discrìviri sottu pasta fatta sasizza fatto in casa senza minuci. A cucina hè sèmplice. First trasfurmatu a robba - obmoem è vi tagliata in picculi di ghiaccio. pepe Bulgarian a pulizziari, tavuli nashinkuem. liquid Carrot è noi ti tagliata. Noci è agliu pulizziari, e poi scafazzati. In una grande, ciotola mmiscari i carne macinata di puddaru e, noci è ligumi. Ci aghjunghje dinù cunditu bè, u sali, agliu, gelatine mumentu (ma ùn basta essiri pri-dilujùtu). Imbulighjate bè tutte e Sbuchjate e cipolle.

Furmendu sasizza di carne macinata

In ordine per appruntà a la missa, salsiccia acquistatu, aduprà cosita unn'esisti. Ittàri fora è mettela indù 1/5 di u manghjà. Chì ci dugnu la forma lungarina muta. All'Europei di massa, forti e strade u cosita. E mani enveloping tutti i lati, salsiccia. Ripetiri lu prucessu cu l 'chinu cullezzione. Tutti voi Mulateri Di L'hannu cinqui i prudutti. Pudete adopranu è all'Europei ognuna di più sfarente di cosita Castagne. How to priparà salciccie, fatto in stu casu? In grande, pan l 'acqua è avvicinendu si à bollire. Accurtà u caldu è mette nantu à u fondu di u saccu, i nostri sumeri da u piastra, cima d 'iddi usati. Chiudere la padedda cun un ochju. Bollire sasizza di medità una ora, doppu ca la tira fora neatly. È noi mandà li à mi à lu frigorifero di 8 ore. Carne di carne, puddaru macinata uttinni prufundezza diliziosa è suchjosu. U to locu hè tenutu a billezza un naturale bassu-grasse è pignatta sapuriti. Bon appetitu!

Dilicatu, salsiccia, fatto in casa di cunigliulu

Stu piattu - dieta, ma assai sapuriti. carne Rabbit hè ricca in vitamini è minirali è cuntene un picculu numeru di curistiloru e di grassu. Stu sasizza fatto pò dassi ancu à i zitelli! Per u so preparazione vi tuccherà rabbit meat - 1 chilò, ova - 1 PC, u latti di vacca secca -. 1.5 Art. l, sali -. 0.5 H l, moscata, è, foglia SCIACCA ... Avemu numaru di pasta sasizza fatto in casa, prima, carcassa cunigliulu obmoem è srezh incù u so tutti i carri. Skip fette, à traversu una Peugeot carne, trè volte - tù avissi aviri na massa puddicinu homogeneous. Ci si sparse in una suppera, aghjunghje u sali, ovu, u latti, moscata. Imbulighjate bè. Sè freschi un n'àuta dinzitati - aghjunghje acqua fredda. Dopu chì u mischiu in un bastimentu frigorifero. Doppu tri - ristò quattru tira fora lu chinu e viaghjà à i furmazzioni dâ sasizza. Tagliate un pezzu di cosita Castagne, ripone nantu à a so 1/4 di u manghjà. Attaccari forma lungarina muta. All'Europei film, cridìannu ca vicinu pussibuli di comporta lu. L 'estremità di cuntintizza fila. Avete acquistatu un preform furmatu com'è un pezzu di caramelle in un cane. By omu, avemu furmari na pochi di sasizza da lu chinu cullezzione. Avà vi tocca à bollire li in u caldu suttana di 1.5-2 ore. Allora sasizza cacciatu, riscaldà è mette in lu frigorifero. Duie ore dopu, niàutri pigghiamu li e tagghiau lu cosita. Avà chì sai cumu a priparari diliziosu è sano, salsiccia cù u to mani senza minuci. Bon appetitu!