Ricetta muddica di frittelle, per ogni gustu.

Ah, bonu, frittelle - blinochki, n particulari cu canadese piping calda! Hot, prufumatu, rosy ... Cosa Russian verbi castagnole avissi a costa senza elli? Iè, a sola induve u paris ùn sapete cumu u so high. Più u so fausa pupulare, chiamatu armless e lagnusi. È in ordine ùn esse cunsideratu cusì, avemu ittàri su nostru cammisa, mette in u mandili è vai à a cucina, à amparà liccà!

U muddica di frittelle, hè differente, di solitu senza levitu, o levitu: képhir, u latti, aspro, è salata. Aerobatics di casa cucina - mpastata di pasta di frittelle, chì dinù ponu esse cu levitu è unu senza. Frittura, padedda scelta spiciali, frittella, o di ferru attaque cù un fondu matinu. Pan munciuniatu cu grassu unsalted u porcu, o oliu vegetale, è tandu quariàtu pi un fumu. Assai spessu, a prima frittella hè sempre lumpy ottinutu par via di u fattu chì a superficia di cucina ùn hè micca abbastanza rinfriscà up. U più fàciule à priparà e frittelle - skorodumki cun elli è principiatu u nostru picculu attellu.

ricetta muddica di frittelle №1. Skorodumki.

Products: cernigliavvi farina di circa 160 g, u latti 2.5 tazzi di vacca bassu-grassu, 2 ova freschi, zuccaru 30 g, sali 3 c, stinza. oliu 40-60gr.

Tutti i cumpunenti di u cuntestu è drummed bè cù un DAF. Prima ci hè sta unità, la mpurtanza funnamintali hè l 'ordine di i prudutti di cunnessione. Cusì, per esempiu, à ùn sianu lumps girava fora, prima ne sciaccanu uni era assuciata incù un picculu numeru di liquidu, andarinu, è solu dopu, dopu à l 'agghiunta di ova prune, spartu u restu di u vulume liquidu. U pani hè prontu, vi ponu principiatu panatteria

ricetta muddica di frittelle №2. levitu tradiziunali.

Sbuchjate e cipolle: 320 G gr di farina, sifted di a categuria Ara (2 bichjeri alto) € per litru d 'acqua, o di latti, 2 ova freschi a crisciri. oliu di 40 grammi, 15 grammi di levitu freschi, u sali hè mette à tastà, zuccaru 30 grammi.

Add tutti i Sbuchjate e cipolle in un liquidu, callu e provoquée. : Ùn àbbia paura, se clumps furmati, tandu ch'elli disperse durante test di firmintazzioni. Mette proofing u Spugna di circa 3 h. U pani hè prontu.

Ricetta muddica di frittelle №3. U salata.

Sbuchjate e cipolle: 1 litru di salata armée frescu, 320 grammi di farina, o quantu vi purterà 10 grammi di drink, a crisciri. aliva 40 G gr.

L'Arbre vin drink è a farina, u numaru di l 'ùrtimi dipende ciò c'arriva a la fini - frittelle o di fritteddi. Appaghjà mmiscari tutte e tempura. Un pocu più precisa, postu chì avemu sò ragiunate i priparazioni di frittelle: frittella batter più liquidu.

Ricetta Test di frittelle № 4. On latti aspro.

Sbuchjate e cipolle: 320 G gr di farina, sifted di a categuria Ara (2 bichjeri alto), 4 uova, frescu, di zuccaru 30 grammi, u latti, aspro 2 tazzi a crisciri. aliva 60 grammi, sali a tastà.

Cunnette vi lu batch è drummed tutti Sbuchjate e cipolle, francu chjarate. Prutiìni, ses fora è entre in u pani dopu hè kneaded. Pudete sfatica.

ricetta muddica di frittelle №5. culinaria Cuvernu.

Products: farina, vi bisognu 1 o 2 razze (ma nun sempri), circa 1 chilò, 1 litru d 'acqua di temperatura nurmale vugghiuta (friddu, o calda è faccia), 0.5 litri di latti senza acitusità, 2-3 ova freschi (impurtante) sali in sodium è 10 c.

Sta ricetta hè spiciali, passava nantu da generazione à generazione in u listessu a famiglia di Omsk è ricevute e parolle di e donne in sù a la famigghia. In 'acqua (3.4 litri), pruvuchendu cumpleti a farina incù baking soda e sali, allura tutti i chef finu à un monte homogeneous. Allora, l 'mpastata avissi a èssiri dilujùtu incù u latti di friddu e marchi l' mpastata hè cum'è una crema, aspro, nvernu. Avà hè missa mpastata intornu à un biccheri d 'acqua vugghiuta, move torna e dà friscura. L 'ultimu passu - aghjunghje u ova di colpi. Infine, u nostru pani deve esse cum'è una crema liquidu. Sti frittelle megliu à tempura in fumé.

In cunclusioni, ùn dicu chì vultati coce - ùn hè ghjustu un prucessu di cucina, è s'è vo vulete una stonda di l 'identità naziunale. Quandu avemu li còciri, avemu tuccari la vita di u so populu è di parechje generazione di a to famiglia. I d'piace à Russian ùn hà divintatu cosmopolitans EJACULATEURS, è à cunnosce e amuri i tradizioni di u so pòpulu, cumpresi quiddi riguardanti l 'a preparazione di piatti naziunali.