Prisuttu industriale in casa - un veru dilicatizza!

Qualchissia chì hè sempre pruvatu u porcu bollita in casa soia, guasi mai voli à cumprà in i casi. Dopu à tuttu, ancu à u industriale cù l 'ultimu a tecnulugia ùn sarà capaci di ripetiri lu pulpa succoso parfumatu e cruccanti comu si gira in u fornu torna più stupiti ...

sceglie, carne

Davanti à voi Cook bollita in casa u porcu, à sceglie per a so un bon pezzu di carne. collu porcu bonu, o parte zadnetazovaya. U circhendu, Bonifacio, magre di carne, è ogni forma irregulare pulpa cù parechje incisions ùn sò prupizii di porcu. A picca accurtatoghji (ghjustu un coppiu di pezzi nant'à un pezzu) pò esse urlatu, ma s'ellu ci sò assai di più, fà megliu usu di a carne, a priparari qualchi altri piatti.

Cunnimenta e spezie

Di tali piatti è industriale à casa, vi tocca assai di spezie. Luntanu da i pepe classicu è, foglia, baie, quì hè schiacciato ginepru prupizia, barberries, pumati siccati e peperoni (campana e lyrics), adjika. Pudete puru aduprà alcunu di u vostru arumi préférés.

preparazione Advance

To get un pezzu diliziosu è flavorful industriale in casa soia, lavau è obsushenny di carne, voi prima bisognu di un pocu université. Per fà quessa, tutti i Seasonings sceltu è mmiscata sali cu ogghiu e limòsine noi ouverature u manghjà. Megliu à piglià l 'oliu, chì vi derà micca solu una bona Lacuri di spezie, ma dinù una bella marruni. pezzu kidnapping priparata a carta greaseproof e poi in suttili. Tunica in la padedda, o, ciotola è lascià in frigorifero vagnatu.

porcu Casalinghi

Quandu, carne, hè abbastanza impregnated cù sapori di aromi, tirà si da u fretu à fà lu in nanticchia rinfriscà a timpiratura nurmali. A stu tempu, chì u fornu, micca menu di 200 gradi. In preheated carne nave forru - cun suttili è di carta. A prima 15-17 minuti, vi cuire bollita porcu in un fornu forti quariàtu, puis accurtà u caldu à 170 gradi. prisuttu industriale in casa per un longu tempu, uri, micca menu chè unu, è una mità. Dopu à cucina u prucessu di rigurosu tagghiata cu forbici, intrata suprana di u suttili e carta è mandà a carne, daretu in u fornu. Cusì si hè furmatu nantu à un pezzu di bella è gustosu crosta. Canapé fora un pezzu è subitu anu à traversu da coppiu masher di garòfalu di agliu, u suchju ciuttata, carne calda. So, assemi a la suttili è di carta, lassu a mi porcu noodles. A vi derà solu dopu à cumpleta capelli, un cuteddu spertu a taglio cialde magre.

prisuttu industriale in casa soia - versione di luce

Per quelli chì sò nantu à una dieta, o di qualchi altra ragiuni nun cunsuma a robba spechja, pienu sta ricetta di u porcu. Pulizziari la pezzu di carne, da u film, grassu, è vissutu, amazes to cook a 'acqua vugghiuta. A stu tempu, avemu fattu priparari l "Austria": terra, in una muratura l 'agliu, pèveru niuru e sali di mari. Quandu a carne hè cottu, lassai mi pocu nant'à una piastra, appartamentu (zavetrilis a spadda). E poi avemu sarà ouverature mischiu agliu callu. Hè megliu a ittàri u manghjà in cheesecloth, calata in 3-5 volte è lascià à mogliu in lu menu. Sè sta ùn hè micca pussibule, vi ponu purtà lu in mpinci cosita o un cruets murata, ma poi lu prisuttu hè pocu damp. Essa u ghjornu dopu, tagliata in fette.